Ինչպե՞ս է գազարը դարձել... գազարագույն․ «Փաստ»
ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
«Փաստ» օրաթերթը գրում է.
Ստեպղինը կամ գազարը (լատիներեն՝ Daucus) նեխուրազգիների (հովանոցավորներ) ընտանիքի երկամյա, հազվադեպ՝ միամյա կամ բազմամյա բույսերի ցեղ է։ Հայտնի է նրա մոտ 60, Հայաստանում՝ 1 տեսակ։ Արմատապտուղը մսալի է, գլանաձև, իլիկաձև՝ բութ կամ սուր ծայրով, կարմիր, սպիտակ, դեղին, երբեմն՝ մուգ կապտավուն գույնով։ Այդ արմատապտուղը ավելի քան 5000 տարվա պատմություն ունի: Մարդու կողմից գազար օգտագործելու առաջին տվյալները վերաբերում են մեր թվարկությունից առաջ 3000-ականներին: Ընդ որում, այն ժամանակ օգտագործվող գազարը չի եղել գազարագույն: Հայտնի է, որ առաջինը գազար օգտագործել են Աֆղանստանում: Այն ժամանակ գազարը ներսից դեղին էր, դրսից՝ կարմրավուն: Հին հույները և հռոմեացիները ևս գազար օգտագործել են, բայց հիմնականում բուժական նպատակով. համարվում էր, որ գազարը ուժեղացնում է տղամարդու սեռական պոտենցիան: Գազարը Եվրոպա է բերվել 10-ից 13-րդ դարերում:
Անդալուսացի բժիշկ Իբն-ալ-Ավամը նկարագրել է գազարը՝ որպես կարմիր և դեղին արմատապտուղ: Բյուզանդացի բժիշկ Սիմեոն Սիտը ևս նկարագրել է այդ գույները: Հետագայում՝ 17-րդ դարում, Հոլանդիան է դարձել գազարի ամենամեծ արտահանողը Եվրոպայում: Այդ ժամանակ էլ հենց հոլանդացի հայրենասեր սելեկցիոներների կողմից ստեղծվել է նարնջագույն (նույնն է, ինչ գազարագույն) գազարը՝ ի պատիվ Օրանժ հոլանդական արքայական դինաստիայի: Ներկայիս մշակովի գազարի բոլոր տեսակները կապ ունեն Հոլանդիայում ստեղծված գազարի չորս տեսակների հետ՝ «վաղ կիսաերկար», «ուշ կիսաերկար», «սկարլետ» և «երկար օրանժ»: Հիմա խանութներում արդեն կարելի է հանդիպել նաև այլ գույների գազարների՝ սպիտակ, դեղին, մուգ կարմիր, թանաքագույն և այլն: 1997 թվականին Իսլանդիայում հաջողվել է աճեցնել գազար շոկոլադի համով. նպատակն այն է, որ երեխաները գազար հաճույքով ուտեն:
Մշակովի գազարը մտնում է տնտեսապես ձեռնտու մշակաբույսերի տասնյակի մեջ: Մեկ տարում աշխարհում մոտավորապես արտադրվում է 36-40 միլիոն տոննա գազար: Այդ ամենի միայն կեսը արտադրվում է Չինաստանում: Գազարի արտադրության ավելացումը աշխարհում իրականանում է ոչ թե բերքատվության աճով, այլ մշակելի տարածքների ավելացման հաշվին: Գազարը առանց այդ էլ բերքատու կուլտուրա է, նրա բերքատվությունը մեկ հեկտարից կազմում է 20-ից 80 տոննա:
ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ
Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում
WSJ: Израиль обсуждает возобновление поставок гумпомощи в Газу
Сотрудницу «Русского дома», задержанную по делу о вербовке наемников, освободили из СИЗО 
IDram и IDBank участвовали в Career City Fest
Ким Чен Ын назвал «священной миссией» участие северокорейских солдат в боях в Курской области
Бриллиантовые браслеты на ноге Ким Кардашьян стали причиной критики 
СК: По факту получения телесного повреждения в результате взрыва мины инициировано уголовное производство
Brent подорожала до $67,1 за баррель
Курсы валют в Армении
«Вклад сюникцев в Великую Победу: незабвенный подвиг» : Научно-практическая конференция в Капане 
В Канаде пройдут досрочные парламентские выборы
Письмо выжившего пассажира «Титаника» ушло с молотка за рекордные 300 000 фунтов стерлингов
Ucom представил свои ценности и карьерные возможности на Career City Fest в Ереване
Украина и США договорились не учитывать уже оказанную помощь Вашингтона в соглашении о полезных ископаемых
Экс-подругу попавшего в секс-скандал принца Эндрю жестко отругали за пост о самоубийстве Вирджинии Джуффре
Турист, посетивший Чикаго, сорвал в лотерее джекпот на более чем 3 млн. долларов
Al Masirah: при ударе США по центру мигрантов в Йемене погибли 30 человек
Yonhap: КНДР подтвердила участие своих войск в войне
Трамп снова призывает Путина «прекратить стрельбу» и заключить «сделку»
Никол Пашинян отказался комментировать вопрос о возможности подписания мирного договора в Москве
AFP: ХАМАС открыт для соглашения по освобождению всех заложников в обмен на 5 лет прекращения огня
Житель Зоракана получил ранение, подорвавшись на мине
Ватикан: Похороны Папы Римского посетили 200 000 человек
Компании «FlyOne Armenia» и «Ширак Авиа» выступили с совместным заявлением: Обеспокоены решением правительства
В результате взрыва в порту в Иране есть погибшие и раненые
Погода в Армении
Сын заместителя директора ЦРУ погиб на войне в Украине
Пашинян хочет предать забвению Геноцид? «Паст»
Факельное шествие - большая кость в горле властей: «Паст»
Проблемы Никола Пашиняна снаружи, внутри и..... «более внутри»: «Паст»
Почему Аршак Карапетян уехал в Сочи? «Паст»
Какой конфликт произошел между Ара Абрамяном и послом Армении в России? «Паст»
Армения должна углублять связи с РФ, Ираном и Индией во всех сферах: «Паст»
Заявление ANCA: Решительно осуждаем позорное отступление Трампа от признания Геноцида армян со стороны США
Представители малого и среднего бизнеса вновь провели акцию протеста в Ереване
Посол РА в Австрии: Армения вносит большой вклад в международные усилия по предотвращению геноцидов
Генпрокурор Армении констатировала рост преступности в стране
Новая акция в магазинах ECCO от IDBank и Idram
Politico: Госдеп ликвидирует бюро, курировавшее переговоры по климату
Reuters: Трамп предложит Саудовской Аравии купить оружие США на $100 млрд
TF1: напавшего на учеников лицея во Франции поместили в психбольницу
Россия ударила по многоэтажке в Павлограде, несмотря на призыв Трампа прекратить атаки: Три человека погибли, 8 ранены
«Признание геноцида - это долг не только армян, но и всего человечества»,-заявил Арман Варданян
Минобороны Пакистана указало на угрозу применения ЯО в конфликте с Индией
Al Jazeera: 60 палестинцев погибли из-за атаки Израиля в секторе Газа
Зеленский: спор в Белом доме не помог ни Украине, ни США
Король Нидерландов призвал «вооружиться до зубов» ради мира и безопасности
В Ливане и Сирии прошли мероприятия в память о жертвах геноцида армян: президент Ливана выступил с заявлением
Пакистан приостанавливает действие всех двусторонних соглашений с Индией
Захарова о встрече Титова с представителем блока «Мать Армения»: Никакого внутриполитического подтекста 
Серж Саргсян: Власти Армении не смогут отказаться от Декларации от независимости
