Հայկական աղցան կարտոֆիլով, կարմիր սոխով և պղպեղով
ЛАЙФԱնհրաժեշտ է`
1 կգ կարտոֆիլ
1 միջին չափսի կարմիր սոխ` կլորներով կտրատած
1 կանաչ պղպեղ` մանր կտրատած
3 ճաշի գդալ մանր կտրատած մաղադանոս
կես կիտրոնի հյութ
1/3 բաժակ բուսայուղ
աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակը`
Կարտոֆիլը կեղևով եփել, մինչև չփափկի: Թողնել, որ մի-փոքր սառչի, կտրատել մեծ կտորներով:
Կարտոֆիլը դնել մեծ ամանի մեջ, ավելացնել սոխն ու պղպեղը, լավ խառնել: Ավելացնել լիմոնի հյութ և մաղադանոս: Կրկին լավ խառնել: Ավելացնել յուղ և աղն ու պղպեղը, խառնել և թողնել մի քանի ժամ:
Աղցանը կարող եք մատուցել տապակած գառան, թռչնամսի և ձկան մսի հետ:
Բարի ախորժակ :)
1
Чья кандидатура будет выдвинута на пост президента Союза армян России? «Паст»
2
Что такое хантавирус и как он распространяется?
3
В офисах партии «Сильная Армения» прошли обыски: есть задержанные
4
Bloomberg: Saudi Aramco планирует привлечь $10 млрд за счет продажи части активов
5
Будущее армянских продуктов в Евросоюзе зависит от бюджета ЕАЭС?



