Ереван, 31.Август.2025,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 € = 0 ֏, 1 ₽ = 0 ֏
Русский
Հայերեն English
ВАЖНО
В Армении правоохранители провели обыски в домах ряда судей Глава правительства хуситов погиб при авиаударе Израиля по Йемену Путин вынес на обсуждение Совбеза сотрудничество со странами СНГ ЕС вызвал посла России в Брюсселе после удара по Киеву, а Макрон выступил с заявлением Глава МИД Турции прокомментировал заявление Нетаньяху о Геноциде армян Иран заявил, что подключит железную дорогу Чабахар для транспортировки грузов на Кавказ Жена Брюса Уиллиса рассказала, что актёр с деменцией живёт отдельно от неё и их дочерей Океан под властью кислорода: разгадана тайна древнего эволюционного рывка Армения попала в десятку крупнейших импортеров сахаристых кондитерских изделий из России Посольство США: Армения продолжает оставаться страной с наибольшим представительством в Силах Косово Макрон призвал Нетаньяху не превращать борьбу с антисемитизмом в оружие В Госдуме РФ предложили ужесточить контроль за мигрантами без медстраховки


Ոսպով բրնձով «Մաջադրա», արևելյան ուտեստ. այնքան համեղ, որ մատները հետը կուտեք

ЛАЙФ
Կիսվել

Մերձավոր արևելքի խոհանոցը  շատ հարուստ է:  Այն պատրաստվում է ոսպից, բրնձից և սոխից:  Մյուս բաղադրիչը կարող են փոխարինվել կամ ընդհանրապես չօգտագործվել:

Նախքան ուտեստը պատրաստելը պետք է ոսպը թրջել  մեկ-երկու ժամով  տաք ջրում: Դա զգալիորեն կկրճատի ուտեստը պատրաստելու ժամանակը:

Բաղադրիչներ

Բրինձ 250 գ

Գազար 1 հատ

Բուսայուղ ըստ ճաշակի

Աղացած սև պղպեղ  ըստ ճաշակի

Ոսպ 250 գ

Սոխ 1 հատ

Աղ  ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Ոսպը և բրինձը լավ լվանալ, մինչև ջուրը թափանցիկ դառնա և  եփել  առանձին կաթսաներում աղ գցված ջրում;

Սոխը և գազարը կտրատել կիսաշրջանաձև  և անցկացնել խոշոր քերիչով:

Թավայի մեջ բուսայուղ տաքացնել  և  բանջարեղենները տապակել 5 րոպե, մինչև փափկեն և ոսկեգույն երանգ ստանան:  Համեմել աղով և պղպեղով:

Եփված ոսպն ու բրինձը միացնել  և ավելացնել  տապակված ոսպը և գազարը:

Բարի ախորժակ:

 

 

Կիսվել
Лента новостей
Миллионы долларов убытков в результате «операции-вешалки» Никола Пашиняна - «Паст»Почему Конституционный суд уклоняется от ответа на запрос? — «Паст»Как можно улучшить ситуацию всего за 5-6 лет? - «Паст»Даже президент Азербайджана намекает, что Пашинян — уходящая фигураОкончательный демонтаж демократии руками Пашиняна: «Паст»В России задержаны грузовики «Спайки»: «Паст»В Армении правоохранители провели обыски в домах ряда судейГлава правительства хуситов погиб при авиаударе Израиля по ЙеменуПутин вынес на обсуждение Совбеза сотрудничество со странами СНГМузей ARARAT вновь удостоен награды Travelers’ Choice от TripadvisorСила Самвела Карапетяна построит новую экономику: Ашот ФарсянИспанская Ла Лига: Стартует третий турЕС вызвал посла России в Брюсселе после удара по Киеву, а Макрон выступил с заявлениемАбрам Овеян: Нам нужно не поддаться внешнему влиянию и спасти систему образованияАмериабанк представляет первые цифровые бизнес-карты в Армении Глава МИД Турции прокомментировал заявление Нетаньяху о Геноциде армянИран заявил, что подключит железную дорогу Чабахар для транспортировки грузов на КавказЖена Брюса Уиллиса рассказала, что актёр с деменцией живёт отдельно от неё и их дочерейОкеан под властью кислорода: разгадана тайна древнего эволюционного рывкаВласти играют не только с ЭСА, но и с судьбой энергетической безопасности страны: «Паст»Поскольку система декларирования провалилась, они решили заняться мелкой «благотворительностью»: «Паст»Конец «эпохи» старых коммуникаций: На Кавказе первая – Армения: «Паст»Даже сумки и канцелярские товары пугают власти: «Паст»Почему власти разделяют Сюник, и почему теряется здравый смысл? «Паст»Армения попала в десятку крупнейших импортеров сахаристых кондитерских изделий из РоссииПосольство США: Армения продолжает оставаться страной с наибольшим представительством в Силах КосовоМакрон призвал Нетаньяху не превращать борьбу с антисемитизмом в оружиеВ Госдуме РФ предложили ужесточить контроль за мигрантами без медстраховкиГюмри вошел в топ малоизвестных европейских городов, обязательных к посещениюКарен Хачанов успешно начал выступление на US Open в Нью-ЙоркеАмериабанк – лидер ипотечного рынка с долей более 22% Мы будем бороться за наши права, за возвращение Арцаха, за национальное достоинство, за Республику АрменияНа острове Сицилия произошло новое извержение вулкана ЭтнаНетаньяху заявил, что признает Геноцид армянУченые обнаружили древний ген, который помог выжить народам АмерикиГермания и Бельгия выступили против конфискации российских активовАрмянское общество делает выбор в пользу проверенного годами стратегического партнерства с Россией Армянское лето десятков подростков в мире технологий։ «Паст»Есть ли в Ереване секретные подземные туннели и где они находятся? «Паст»Воскресный отдых։ как жители Еревана проводят выходные дни?Азербайджан для Центральной Азии становится коридором в Турцию: что должна делать Армения? «Паст»Они делают ЭСА ГД-вской и постоянно лезут в карманы налогоплательщиков: «Паст»Действительно ли туризм в Армении «переживает свои лучшие времена»? «Паст»Члены и активисты движения «Всеармянский фронт» организовали акцию в Гюмри в поддержку присутствия 102-й российской военной базы в АрмениВыступление в Армении скандальной певицы Sevdaliza на Music Fest with Coca-Cola отмененоСумма в 5 042 314 драмов была направлена в эко-лагерь Зарк. Бенефициаром инициативы «Сила одного драма» за август стала ОО Мост надеждыИран надеется, что в ближайшее время начнутся поставки российского газа через АзербайджанВ Ливии в результате столкновений погибли по меньшей мере 12 человекНачалось очередное судебное заседание по делу архиепископа Микаела АджапаянаЭрдоган высказался о коридоре через Армению
Вся лента »
Самое популярное
1 Выступление в Армении скандальной певицы Sevdaliza на Music Fest with Coca-Cola отменено 2 В России задержаны грузовики «Спайки»: «Паст» 3 Члены и активисты движения «Всеармянский фронт» организовали акцию в Гюмри в поддержку присутствия 1... 4 Власти играют не только с ЭСА, но и с судьбой энергетической безопасности страны: «Паст» 5 Почему Конституционный суд уклоняется от ответа на запрос? — «Паст»
Опрос