Օրվա բաղադրատոմս. Պելմենի
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
1 հատ ձու
2 բաժակ ալյուր
Կես բաժակ ջուր
Աղ
350 գրամ ոչխարի միս
200 գրամ տավարի միս
2 հատ սոխ
Կես թեյի գդալ շաքարավազ
5 կտոր սխտոր
Մաղադանոս
Պատրաստման եղանակ՝
Ալյուրին ավելացնել աղը, սառը ջուրը, ձուն։ Միախառնել։ Թողնել սենյակային այմաններում 30 րոպե։


Ոչխարի ու տավարի միսն աղալ սոխի ու սխտորի հետ։ Կանաչին մանրացնել ու ավելացնել ֆարշին։

Վերջում ավելացնել 60 գրամ սառը ջուր։ Համեմել աղով։
Խմորը գրտնակել, բաժակի օգնությամբ հավասար կլոր շրջաններ առանձնացնել, լցնել ֆարշը, փակել 4 կողմից։




Դնել սառնարան, որ մի փոքր սառչեն հետո խաշել։

1
Ucom стал технологическим партнером Coca-Cola Fest 2026
2
Присоединяйтесь к Движению "Всеармянский фронт". Вместе мы победим!
3
Стипендиаты «Армянских виртуозов» — на сцене IV Международного фестиваля молодежных оркестров мира
4
Выпускники курса по кибербезопасности приняли участие в программе Ucom «Junior Academy»
5
Алиев наступает, Ереван оправдывается: К чему приведет «мир» по-азербайджански и как это остановить



