Օրվա բաղադրատոմս. Պելմենի
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
1 հատ ձու
2 բաժակ ալյուր
Կես բաժակ ջուր
Աղ
350 գրամ ոչխարի միս
200 գրամ տավարի միս
2 հատ սոխ
Կես թեյի գդալ շաքարավազ
5 կտոր սխտոր
Մաղադանոս
Պատրաստման եղանակ՝
Ալյուրին ավելացնել աղը, սառը ջուրը, ձուն։ Միախառնել։ Թողնել սենյակային այմաններում 30 րոպե։


Ոչխարի ու տավարի միսն աղալ սոխի ու սխտորի հետ։ Կանաչին մանրացնել ու ավելացնել ֆարշին։

Վերջում ավելացնել 60 գրամ սառը ջուր։ Համեմել աղով։
Խմորը գրտնակել, բաժակի օգնությամբ հավասար կլոր շրջաններ առանձնացնել, լցնել ֆարշը, փակել 4 կողմից։




Դնել սառնարան, որ մի փոքր սառչեն հետո խաշել։

1
Для разгрузки дорожного движения в Ереване Самвел Карапетян обсуждает необходимость строительства ко...
2
Почему он всё больше демонстрирует нервозное поведение. «Паст»
3
Доказательств нет: шестерых россиян держат за решеткой в Армении по абсурдному обвинению в шпионаже
...
4
Какое решение примут в ЕАЭС по вопросу Армении? «Паст»
5
Генрих Мхитарян намерен продолжить карьеру



