Օրիգինալ բաղադրատոմսեր. տորթ «Թռչնի կաթ»՝ պատրաստված սպիտակաձավարով
ЛАЙФ
Բաղադրիչներ Շերտերի համար 1. Կարագ – 130 գ 2. Շաքարավազ – 250 գ 3. Ձու – 4 հատ 4. Ալյուր – 160 գ 5. Փխրեցուցիչ – 1 թ/գ 6. Կակաո – 15 գ Կրեմի համար 1. Վանիլին – 1 թ/գ 2. Կարագ – 300 գ 3. Շաքարի փոշի – 200 գ 4. Սպիտակաձավար – 50 գ 5. Կաթ – 0.5 լ 6. Կիտրոն – 2 հատ Շոկոլադե ջնարակի համար 1. Թթվասեր – 100 գ 2. Կակաո – 4 թ/գ 3. Շաքարավազ – 120 գ 4. Կարագ – 40 գ Պատրաստման եղանակը 1. Հարիչի թասի մեջ լցնել 130 գ կարագ, ավելացնել 1 թ/գ վանիլին և 250 գ շաքարավազ: Հարել բարձր արագությամբ և չընդհատելով հարելը՝ հատ-հատ ավելացնել 4 ձուն: 2. Առանձին թասի մեջ լցնել 160 գ ալյուրը և 1 թ/գ փխրեցուցիչը: Լցնել ալյուրը ձվային խառնուրդի մեջ, լավ խառնել՝ մինչև միասեռ զանգված ստանալը: 3. Ստացված խմորը բաժանել 2 մասի: Մի մասի մեջ ավելացնել 15 գ կակաո և լավ խառնել: 4. Թխել շերտերը թխման համար նախատեսված թղթով պատված 26 մ կաղապարների մեջ 180 աստիճան նախապես տաքացրած ջեռոցում՝ 25 րոպե: 5. Քանի դեռ շերտերը թվում են, եփել սպիտակաձավարը: Սառը ջրով թրջած թասի մեջ լցնել 0.5 լ կաթ, հասցնել եռման աստիճանի և ինտենսիվ խառնելով՝ լցնել 50 գ սպիտակաձավարը: 6. Եփել ցածր կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով մոտ 10 րոպե: Պատրաստի շիլան սառեցնել՝ մինչև սենյակային ջերմաստիճանի: 7. Թխված շերտերը հանել, սառեցնել, կիսել 2 մասի: Այսպիսով ստացվում են 2 սպիտակ և 2 շոկոլադային շերտ: 8. Պատրաստել սպիտակաձավարով կրեմը: Սառած շիլայի մեջ ավելացնել 2 կիտրոնի կեղևը և հյութը: Լավ խառնել, դնել մի կողմ: 9. Լասի մեջ լցնել 300 գ կարագ և 200 գ շաքարի փոշի, լավ հարել: Դադարեցնելով հարելը՝ 3-4 անգամից ավելացնել սպիտակաձավարի շիլայի և կիտրոնի խառնուրդը: 10. Կրեմը պատրաստ է: Սկսել տորթի հավաքելը: Առաջին շերտը պատել կրեմի 1/3 մասով: 11. Վրան դնել մյուս գույնի շերտը, պատել կրեմի 1/3 մասով: Դնել ևս մեկ շերտ, պատել մնացած կրեմով, վրան դնել վերջին շերտը և ուղարկել սառնարան: 12. Պատրաստել շոկոլադե ջնարակը: Թասի մեջ լցնել 100 գ թթվասերը, ավելացնել 20 գ կակաոն և 120 գ շաքարավազը: Խառնել: 13. Դնել կրակի վրա և անընդհատ խառնելով՝ հասցնել եռման աստիճանի: Եռացող զանգվածի մեջ ավելացնել 20 գ կարագ: Անընդհատ խառնելով՝ եփել 3-4 րոպե: 14. Վերցնել ջնարակը կրակից, լավ խառնել, թողնել սառչի: Հանել սառնարանից տորթը և պատել խնձորի պովիդլոյի բարակ շերտով: 15. Պովիդլոյի վրայից քսել շոկոլադե ջնարակը: Կարելի է ջնարակով տորթը պատել մի քանի շերտով: Դնել սառնարանը:
«Почему Армения не может отказаться от дешёвого российского газа»
«Пашиняну осталось недолго оставаться у власти, максимум 8 месяцев»: «Паст»
Западный «сегмент» объединится: «Паст»
Стипендиаты фонда «Музыка во имя будущего» выступили на юбилейном концерте фонда «Артис Футура»
Убеждают, чтобы Никол Пашинян внезапно не появился возле Эчмиадзина: «Паст»
Только от самого факта интервью Нарека Карапетяна впали в шок: «Паст»
Подано ходатайство об аресте бывшего министра экономики Армении
Дубай обогнал Нью-Йорк в рейтинге Savills лучших городов для миллионеров
Военные прокуратуры Армении и Италии подписали Меморандум о сотрудничестве
Владимир Путин наградил орденом архиепископа Езраса- предстоятеля Российской и Ново-Нахичеванской епархии Армянской Апостольской Церкви
Президент Армении встретился с представителями армянской общины Катара
Ливан освободил сына Каддафи после десятилетнего заключения
Узбекистан инвестирует в США более 100 млрд долларов: Трамп объявил о сделке
В Турции ни один армянский актер не согласился сыграть роль бойца АСАЛА
Почему нам нравится притворяться богатыми? 
Александра Григорян и Тигран Карапетян – лучшие тяжелоатлеты на молодежном ЧЕ 2025
Ответ Алиеву
«Аякве»: Рубен Варданян – живой дух борьбы нашего народа
В школах острая нехватка учителей: «Паст»
«Добровольцы» для выполнения прихотей властей: «Паст»
Скандал вокруг Севана: почему даже сторонники Пашиняна не смогли промолчать? «Паст»
«Россия и Армения укрепляют стратегическое сотрудничество через новый железнодорожный маршрут»
Уважаемые военные разведчики, вы гордость нашей страны․ Аршак Карапетян
Интервью председателя правления IDBank Мгера Абраамяна для Khaleej Times
Британские ученые разработали алмазный источник энергии, который работает 6000 лет
Шойгу Армену Григоряну: Ситуация на Южном Кавказе требует нашего постоянного внимания
Politico: Руководства Еврокомиссии и Бельгии проведут кризисную встречу по российским активам
Награждение архиепископа Езраса Нерсисяна президентом России Владимиром Путиным - четкий месседж правительству РА (видео)
Корпоративный кредитный портфель Америабанка превысил отметку в 1 триллион драмов
В Непале в результате схода лавины погибли по меньшей мере 7 человек
Водители, управляющие автомобилем с иностранными правами в течение 3 месяцев после въезда в РА, будут оштрафованы
Апелляционный суд США разрешил штату Флорида ограничить покупку недвижимости гражданами Китая
Зохран Мамдани одержал победу на выборах мэра Нью-Йорка
Возможности и перспективы сотрудничества бизнеса и банковской системы в Сюникской области – IDBank
Главное, чтобы был хаос и потрясения։ «Паст»
Самое широкое 5G-покрытие в Армении: сеть Ucom охватывает более чем 94 % населения
Почему российские студенты приезжают в Армению и что они здесь будут делать? «Паст»
Абрам Овеян: вклад каждого народа вплетён в великое полотно российской истории
На Западе тоже начинают «умывать руки» от Никола Пашиняна? «Паст»
Как будет называться партия Самвела Карапетяна? «Паст»
В Ереване стартует третья Неделя моды: столица снова становится центром креатива, дизайна и вдохновения
«Где, как не в Армении, можно найти лучшую школу света?»: Выставка «От Вана до Парижа», посвящённая армянскому импрессионизму 
Расходы на нужды МВД в Армении в 2026 году сократят
Трамп объяснил, почему пошлины не заставят Путина закончить войну
В медучреждениях Еревана лечатся 9 студентов, пострадавших при ДТП близ Агарцина
Учёные раскрыли загадку изумрудной мумии
Трамп о «Томагавках» для Украины: «На самом деле нет»
Адвокат: Геворк и Амбарцум Нерсисяны дали показания - ждем решения
Цены на нефть повышаются
«Россия понимает и действует»: в Армению приедут волонтеры - филологи и педагоги
