Կիևյան տորթ
ЛАЙФ
Բաղադրիչներ
Շերտերի համար՝
ձվի սպիտակուց – 6 հատ
վանիլին – 10 գր
ալյուր – 45 գր
պնդուկ – 150 (կամ հնդկական ընկույզ)
շաքարավազ – 220 գր
Կրեմի համար՝
շաքարավազ – 225 գր
ձու – 1 հատ
կաթ – 150 մլ
կարագ – 250 գր
կակաո – 10 գր
վանիլին – 5-10 գր
կոնյակ – 2 ճ/գդ
Պատրաստման եղանակ
Պատրաստում ենք շերտերը: Ալյուրը, 185 գր շաքարավազն ու մանրացրած պնդուկը խառնում ենք: Ձվի սպիտակուցները լավ հարում ենք մնացած շաքարավազի և վանիլինի հետ: Սպիտակուցային զանգվածի մեջ լցնում ենք պնդուկով զանգվածը և զգուշությամբ խառնում ենք:
Խմորը 2 մասի ենք բաժանում և լցնում 2 յուղաթղթապատ ձևամանների մեջ Թխում ենք նախօրոք 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 2 ժամ: Պատրաստի շերտերը 12 ժամ հանգիստ ենք թողնում:
Պատրաստում ենք կրեմը: Ձուն անցկացնում ենք քամիչով, որպեսզի ազատենք թաղաթից: Դեղնուցը, կաթն ու շաքարավազը մարմանդ կրակին եփում ենք այնքան, մինչև ստանանք թանձր զանգված:
Կարագն ու վանիլինը հարում ենք, այնուհետև կամաց-կամաց ավելացնում ենք նախորդ զանգվածը: Կրեմի մեջ լցնում ենք կոնյակը և լավ հարում:
200 գր կրեմ առանձնացնում ենք, մեջը կակաո լցնում և հարում:
Շերտերից մեկը դնում ենք յուղաթղթի վրա, լցնում սպիտակ կրեմից, տարածում և դնում երկրորդ շերտը:
Տորթը կրեմապատում ենք շոկոլադե կրեմով: Շերտերի փշրանքները մանրացնում ենք և ձևավորում տորթի կողքերը:
Մնացած շոկոլադե և սպիտակ կրեմները լցնում ենք խոհարարական պարկերի մեջ և զարդարում (շոկոլադե կրեմով ծայրերը, սպիտակով՝ տորթի մեջտեղը):
Կիևյան տորթ
«Почему Армения не может отказаться от дешёвого российского газа»
«Пашиняну осталось недолго оставаться у власти, максимум 8 месяцев»: «Паст»
Западный «сегмент» объединится: «Паст»
Стипендиаты фонда «Музыка во имя будущего» выступили на юбилейном концерте фонда «Артис Футура»
Убеждают, чтобы Никол Пашинян внезапно не появился возле Эчмиадзина: «Паст»
Только от самого факта интервью Нарека Карапетяна впали в шок: «Паст»
Подано ходатайство об аресте бывшего министра экономики Армении
Дубай обогнал Нью-Йорк в рейтинге Savills лучших городов для миллионеров
Военные прокуратуры Армении и Италии подписали Меморандум о сотрудничестве
Владимир Путин наградил орденом архиепископа Езраса- предстоятеля Российской и Ново-Нахичеванской епархии Армянской Апостольской Церкви
Президент Армении встретился с представителями армянской общины Катара
Ливан освободил сына Каддафи после десятилетнего заключения
Узбекистан инвестирует в США более 100 млрд долларов: Трамп объявил о сделке
В Турции ни один армянский актер не согласился сыграть роль бойца АСАЛА
Почему нам нравится притворяться богатыми? 
Александра Григорян и Тигран Карапетян – лучшие тяжелоатлеты на молодежном ЧЕ 2025
Ответ Алиеву
«Аякве»: Рубен Варданян – живой дух борьбы нашего народа
В школах острая нехватка учителей: «Паст»
«Добровольцы» для выполнения прихотей властей: «Паст»
Скандал вокруг Севана: почему даже сторонники Пашиняна не смогли промолчать? «Паст»
«Россия и Армения укрепляют стратегическое сотрудничество через новый железнодорожный маршрут»
Уважаемые военные разведчики, вы гордость нашей страны․ Аршак Карапетян
Интервью председателя правления IDBank Мгера Абраамяна для Khaleej Times
Британские ученые разработали алмазный источник энергии, который работает 6000 лет
Шойгу Армену Григоряну: Ситуация на Южном Кавказе требует нашего постоянного внимания
Politico: Руководства Еврокомиссии и Бельгии проведут кризисную встречу по российским активам
Награждение архиепископа Езраса Нерсисяна президентом России Владимиром Путиным - четкий месседж правительству РА (видео)
Корпоративный кредитный портфель Америабанка превысил отметку в 1 триллион драмов
В Непале в результате схода лавины погибли по меньшей мере 7 человек
Водители, управляющие автомобилем с иностранными правами в течение 3 месяцев после въезда в РА, будут оштрафованы
Апелляционный суд США разрешил штату Флорида ограничить покупку недвижимости гражданами Китая
Зохран Мамдани одержал победу на выборах мэра Нью-Йорка
Возможности и перспективы сотрудничества бизнеса и банковской системы в Сюникской области – IDBank
Главное, чтобы был хаос и потрясения։ «Паст»
Самое широкое 5G-покрытие в Армении: сеть Ucom охватывает более чем 94 % населения
Почему российские студенты приезжают в Армению и что они здесь будут делать? «Паст»
Абрам Овеян: вклад каждого народа вплетён в великое полотно российской истории
На Западе тоже начинают «умывать руки» от Никола Пашиняна? «Паст»
Как будет называться партия Самвела Карапетяна? «Паст»
В Ереване стартует третья Неделя моды: столица снова становится центром креатива, дизайна и вдохновения
«Где, как не в Армении, можно найти лучшую школу света?»: Выставка «От Вана до Парижа», посвящённая армянскому импрессионизму 
Расходы на нужды МВД в Армении в 2026 году сократят
Трамп объяснил, почему пошлины не заставят Путина закончить войну
В медучреждениях Еревана лечатся 9 студентов, пострадавших при ДТП близ Агарцина
Учёные раскрыли загадку изумрудной мумии
Трамп о «Томагавках» для Украины: «На самом деле нет»
Адвокат: Геворк и Амбарцум Нерсисяны дали показания - ждем решения
Цены на нефть повышаются
«Россия понимает и действует»: в Армению приедут волонтеры - филологи и педагоги
1
«Пашиняну осталось недолго оставаться у власти, максимум 8 месяцев»: «Паст»
2
Британские ученые разработали алмазный источник энергии, который работает 6000 лет
3
Только от самого факта интервью Нарека Карапетяна впали в шок: «Паст»
4
«Россия и Армения укрепляют стратегическое сотрудничество через новый железнодорожный маршрут»
5
Скандал вокруг Севана: почему даже сторонники Пашиняна не смогли промолчать? «Паст»