Բարձր ճարպային, ցածր ածխաջրային դիետա LCHF. նիհարում ենք հաճույքով

Ճարպերն այրելու համար այս դիետան պարադոքսալ է թվում, համաձայն որի նիհարելու համար պետք է սնվել հիմնականում ճարպերով: Բայց արդյունքը ավելորդ քաշի կորուստն է, գերազանց ինքնազգացողությունը, քաղցի զգացողության բացակայությունը և առողջության ամրացումը:

Low Carb High Fat («Քիչ ածխաջրեր, շատ ճարպեր»)՝ սնվելու համակարգ, որի գլխավոր սկզբունքը շատ պարզ է. անհրաժեշտ է օգտագործել մինիմալ շաքար և օսլա և որքան հնարավոր է շատ ամբողջական կերակուր՝ հարուստ ճարպերով, սպիտակուցներով և սննդային թաղանթանյութով:

Ճարպային դիետա

Սա իսկական հեղափոխություն է սննդակարգի մեջ: Բարձր ճարպային դիետան մեծ տարածում է գտել Շվեդիայում, հետո դրա մասին իմացել են ամբողջ աշխարհում:

LCHF-ի գլխավոր առավելությունն այն է, որ քաղցի զգացողությունն ընդհանրապես չի տանջում: Մարդը հեշտությամբ է նիհարում, որովհետև ճարպոտ կերակուրները ամբողջությամբ կշտացնում են: Շաքարի մակարդակն արյան մեջ ստաբիլանում է:

Անցնենք ճաշացանկին: Նշված մթերքները խորհուրդ է տրվում օգտագործել խելամիտ քանակներով:

Ինչ է կարելի ուտել.

1. Միս, ձուկ, թռչնամիս, ծովամթերք:

2. Հավկիթ:

3. Խոզապուխտ, բեկին, խամոն և այլն:

4. Նրբերշիկ, երշիկ (օսլա չպարունակող):

5. Սերուցք (30-4 տոկոս յուղայնությամբ):

6. Թթվասեր (ամենայուղոտը):

7. Ամենայուղոտ կաթնաշոռը:

8. Պանիրներ:

9. Յուղոտ սոուսներ՝ առանց շաքարի:

10. Ավոկադո:

11. Բանջարեղեններ, որոնք աճում են հողի մակերեսին:

12. Բողկ:

13. Ձիթապտուղ:

14. Կիտրոն:

15. Սունկ:

16. Տոֆու:

17. Կարագ:

18. Բուսայուղ Օմեգա 6-ի ցածր պարունակությամբ:

19. Ցածր ածխաջրային հատիկեղեն:

20. Ջուր, թեր և սուրք՝ առանց շաքարի, սերուցքով սուրճ:

 

 

Ինչ կարելի է օգագործել սահմանափակ քանակությամբ.

1. Հատապտուղներ:

2. ընկույզ:

3. Դդում:

4. Բնական շաքարի փոխարինիչներ:

5. Չոր գինի:

6. Օղի, վիսկի, ջին, կոնյակ, ռոմ:

 

Ինչ չի կարելի ուտել.

1. Կաթ, կեֆիր:

2. Գազար, բազուկ, սոխ:

3. Կանաչ ոլոռ:

4. Շոկոլադ:

5. Արևածաղկի ձեթ:

6. Շաքար:

7. Ալյուրից պատրաստված մթերք:

8. Շիլաներ:

9. Բրինձ:

10. Մակարոնեղեն:

11. Լոբի:

12. Չրեղեն:

13. Քաղցր յոգուրտ:

14. Կարտոֆիլ:

15. Կետչուպ:

Օրվա մոտավոր մենյուն.

1. Նախաճաշ 3 ձվով և լոլիկով ձվածեղ, կրծքամիս, պանիր, կանաչի, վարունգ:

2. Երկրորդ նախաճաշ Սերուցքով սուրճ, սերուցքով և թթվասերով կաթնաշոռ:

3. Ճաշ Հավի կրծքամիս, կարագով պատրաստված ծաղկակաղամբ, թարմ բանջարեղենով և թթվասերով աղցան:

4. Ընթրիք Սերուցքով տապակած հավի լյարդ, տապակած դդմիկ, լոլիկով, սոխով, նեխուրով, ընկույզով և թթվասերով աղցան, սերուցքով թեյ: