«Հավկիթները և սպասվող վտանգները». Գեորգի Ավետիսյանի սյունակը
УГОЛОК ГЕОРГИЯ АВЕТИСЯНА
Սիրելի ընթերցողներ Սուրբ զատիկի նախօրեին ավելորդ չի լինի խոսել հավկիթներից և այն վտանգներից, որոնք կարող են լինել բոլորիս կողմից սիրված այդ մթերքում։
Առաջինը, ինչի մասին կուզեի խոսել՝ հավկիթի ընտրությունն է։ Նույնիսկ խանութում ձու գնելիս, խորհուրդ եմ տալիս ուշադրություն դարձնել մաքրությանը։ Կեղտոտ ձուն դեռ չի նշանակում, որ այն տնական է, այլ նշանակում է, որ հիգիենայի պայմանները պահպանված չեն։ Մի տրվեք վաճառողի կամ արտադրողի փոքր խորամանկությանը։ Հավկիթ ընտրելիս պարտադիր ուշադրություն դարձրեք կեղևի ամբողջականությանը։ Ճաքած կամ կոտրված ձուն սննդում օգտագործելը վտանգավոր է առողջության համար։
Ուշադրություն դարձրեք արտադրության ժամկետին, ձվի պահպանման ժամկետը 20 օր է, ոչ բոլոր տեղերն են պահպանում ջերմային ռեժիմները, այդ իսկ պատճառով 20 օր հետո ձուն արդեն ժամկետանց է։ Իսկ կոտրելուց հետո ուշադրություն ենք դարձնում հոտին։ Այնուհետև նայում ենք դեղնուցի գույնին, որը պետք է լինի մուգ դեղինից մինչև մուգ գազարագույն, ինչքան գույնը բաց է, այնքան ձվի որակը ցածր է։ Կոտրելուց հետո նաև ուշադրություն ենք դարձնում դեղնուցի ամբողջականությանը։ Սննդի մեջ օգտագործելու ենթակա ձվի դեղնուցի, ինչպես նաև սպիտակուցի մեջ չպետք է լինեն ավելորդ ներառումներ՝ արյան հետքեր, բծեր, կետեր։ Խորհուրդ եմ տալիս ամեն դեպքում հավկիթը եփելուց առաջ, լավ լվանալ հոսող ջրի տակ և իհարկե լավ եփել։
Իսկ եփելուց հետո պահել սառնարանային պայմաններում: Սառնարանից դուրս պահել թուլատրվում է առավելագույնը 12 ժամ։ Իսկ հավկիթից մարդուն փոխանցվող հիվանդություններից կխոսենք հաջորդ շաբաթ։
Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ։ Քրիստոս հարեավ ի մեռելոց։ Օրհնյալ է հարությունը Քրիստոսի։
Առողջ եղեք և մի վախեցեք։
Сегодня состоится Общее годовое собрание акционеров Юнибанка: чистая прибыль банка составила 9,8 млрд драмов
Женская сборная Армении по теннису добилась исторического успеха, вернувшись во II группу спустя 17 лет
Двое судей КС не участвуют в рассмотрении дела об оспаривании итогов выборов
Армянские теннисистки пробились во вторую группу впервые за 17 лет
Армянское вино удовлетворено Большой золотой медалью на конгрессе Mondial de Bruxelles
ОАО «Телеком Армения» и ОАО «Азертелеком» подписали соглашение о транзите интернет-трафика
Арестован сын Мартуна Григоряна
Фабрика по производству врагов. Ложные тезисы о «российском вмешательстве» как инструмент политических преследований: Роберт Амстердам
Какой закон, какие урегулирования, кому они нужны? «Паст»
Тонкое искусство «кайфаваться» над народом и все «бросить в карман народа»... «Паст»
«Фокус» университета Брюсова: объявление о бесплатных местах в последнюю минуту։ «Паст»
Односторонняя повестка уступок и политика молчания официального Еревана: «Паст»
Давление силовой вертикали и императив поствыборной консолидации։ сигналы Самвела Карапетяна: «Паст»
Административный суд признал бездействие полиции незаконным
«Добро пожаловать домой»: визит Мхитаряна в Академию футбольного клуба «Пюник»
В Армении состоится 6-й международный летний фестиваль современного танца SumMeet
Ucom — технологический партнер «Кубка Стрит Бол Армения 2026»
Арестованный Давид Казинян подал иск против ЦИК
Посол Армении в США и директор фонда кардинала Агаджаняна обсудили возможности сотрудничества
В Великобритании арестовали столкнувшего ребенка в вольер с крокодилами мужчину
Трамп заявил, что ожидает полного прекращения огня на всех фронтах, включая Ливан и Израиль
Затулин: Мы не принимаем результаты выборов в Армении, но будем работать с ней и дальше
Армения — Албания 3:0: после разгрома Азербайджана — следующая уверенная победа
Австралия выделит Украине еще $70 млн на покупку оружия
Idram и Glovo подписали меморандум о сотрудничестве в Барселоне
Топ-направления для путешествий в 2026 году: IDBank
Вице-спикер ММ: Возвращение в Западный Азербайджан не является территориальной претензией к Армении
Азиз Алекберли: Армения должна создать условия для возвращения западных азербайджанцев
Ucom и Impact Hub Yerevan продолжают поддерживать развитие зеленых стартапов в Армении
Почему Пашинян так спешит? «Паст»
По меньшей мере 700 000 человек уже высказали свое мнение: «Паст»
«Если завтра границы снова откроются, нашему товару не будет места на этом рынке»: «Паст»
Юридический «беспредел»: как пытаются «переварить» нарушения на выборах? «Паст»
Армения — Азербайджан 3:0: блестящий старт наших теннисисток в Кубке Билли Джин Кинг
Moody’s Ratings подтвердило рейтинги Юнибанка на уровне B1 со стабильным прогнозом
Politico: Трамп согласился усилить давление на РФ для завершения войны в обмен на помощь Европы с разминированием Ормузского пролива
ВТБ (Армения): Мгновенные переводы в Россию становятся всё популярнее
Al Arabiya English представил 14 пунктов соглашения между США и Ираном
FT: ЕС готовит экстренные меры торговой поддержки для Армении после российских импортных запретов
Иран начал экспорт нефти после прекращения американской блокады
В реке Памбак обнаружено тело 7-летней девочки
Россельхознадзор объяснил ограничения на ввоз армянской сельхозпродукции
«Не верь глазам своим»: IDBank предупреждает о мошенничестве с использованием дипфейков
Сильный состав и большие надежды: сборная Армении завтра выступит против сборной Азербайджана
Распад и дискредитация всех институтов: «Паст»
Как активный гражданин провалил план властей по подсчету голосов: «Паст»
До 30% idocin в бассейнах: Idram&IDBank
«Плодосбор» обещаний: как власть в очередной раз бросает крестьянина на пороге экономического хаоса: «Паст»
Moody’s подтвердило кредитный рейтинг ЗММК на уровне B2 со стабильным прогнозом
ЦИК лишает права голосования: кража мандатов с откровенным цинизмом: «Паст» 
