Ереван, 08.Май.2026,
00
:
00
ВАЖНО


Ի՞նչ չգիտեիք. բուսական յուղն ամենեւին էլ կարագից ավելի դիետիկ չէ

ЛАЙФ

Շատերին թվում է, որ բուսական յուղը՝ արեւածաղկի կամ ձիթապտղի, սերուցքային կարագից շատ ավելի դիետիկ է, այդ պատճառով կարելի է այն առատորեն օգտագործել աղցան կամ այլ ուտեստ պատրաստելիս՝ առանց կազմվածքին վնաս հասցնելու: Արդյո՞ք այդպես է: Այս հարցով NEWS.am Medicine-ը դիմել է դիետոլոգ եւ էնդոկրինոլոգ Հասմիկ Աբովյանին:

Պարզվում է՝ հակառակ տարածված կարծիքին, բուսական յուղն իրականում սերուցքային կարագից ավելի կալորիական է. 100 գրամ կարագը, կախված յուղայնությունից, 600-700 կալորիա է պարունակում, իսկ 100 գրամ բուսական յուղը՝ շուրջ 900 կալորիա, որոշ տեսակներ էլ՝ ավելին:

Այսպիսով, եթե շատ բուսական յուղ ավելացնել նույնիսկ ամենադիետիկ բանջարեղենային աղցանին, դա կալորիականությունը զգալիորեն կավելանա: Այդ պատճառով մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս շատ բուսական եւ կենդանական ծագման յուղ օգտագործել, հատկապես եթե ուզում եք նիհարել: Մասնագետի խոսքով՝ օրական հարկավոր է օգտագործել 1-2 գդալից ոչ ավելի ցանկացած տեսակի յուղ:

Հարկ է նկատել, որ բուսական յուղերը, չափավոր օգտագործելու դեպքում, շատ օգտակար են առողջության համար, քանի որ վիտամիններ եւ օրգանիզմի նորմալ աշխատանքի համար անհրաժեշտ այլ նյութեր են պարունակում: Խոսքը միայն բնական, հեղուկ բուսական յուղերի մասին է (արեւածաղկի, ձիթապտղի, եգիպտացորենի եւ այլն): Իսկ քիմիական լաբորատորիաներում հիդրոգենացված բուսական ճարպերը, օրինակ՝ մարգարինը, ոչ միայն օգտակար չեն, այլեւ կարող են վտանգավոր լինել առողջության համար:

Սերուցքային կարագը նույնպես օգտակար է համարվում. այն А, D, Е, РР վիտամիններ, В խմբի վիտամիններ, ինչպես նաեւ հանքանյութեր է պարունակում՝ երկաթ, կալցիում, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, նատրիում, պղինձ, ցինկ եւ այլն: Հակառակ տարածված կարծիքին՝ սերուցքային կարագում առկա խոլեստերինն առողջ մարդկանց մոտ չի բարձրացնում արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, այդ պատճառով պետք չէ հրաժարվել դրանից:

Մասնագետը նշեց նաեւ, որ հարկավոր է հիշել. ցանկացած բուսական յուղ յուրովի օգտակար է, պարզապես հարկավոր է դրանք չափավոր օգտագործել՝ առողջությանը չվնասելու եւ քաշի ավելացումից խուսափելու համար:

 

Сила одного драма для фонда «Ваге Меликсетян»На Евразийском экономическом форуме в Астане ожидается рекордное число участниковВ Ширакской области правоохранители проводятся обыски в офисе «Сильной Армении»: есть задержанныеПоздравление лидера движения «Всеармянский фронт» на мероприятии Дня ЕркрапаВ Великобритании подтвердили третий случай заражения хантавирусомРоссия до 12 мая останавливает все полеты на юге страны из-за удара БПЛА по диспетчерскому центруИсточник RT: разговор с послом Армении в МИД России был крайне жёсткимВ Армении стартовала агитационная кампания к парламентским выборамПартия "Сильная Армения" объявляет о начале предвыборной кампанииПять рейсов из России задерживаются на прилет в Ереван из-за атак БПЛАЖивая память в сердце Еревана: кинопоказ фильма Солдатик объединил поколенияЗавершился международный шахматный турнир, организованный при поддержке IDBankВ Армении состоялась международная конференция FINTECH360Какой армянский деятель стал членом комиссии при президенте РФ? «Паст»Европейские обещания на фоне закрытых дверей: «Паст»Вакуум безопасности: что ждет Армению без России? «Паст»Ucom повышает скорость интернета во всех тарифах Unity «След» Курдистана в списке «Республики»: кто такой Роман Мурадян? «Паст»Премьер-министр не упомянул ни политзаключенных, ни пленных в Баку: АмстердамГенпрокуратура Армении взяла под контроль громкое дело о несовершеннолетних сестрах в ВедиИллюзия мира: как саммит в Ереване обнажил стратегический тупик Армении В Госдуме РФ обвинили Макрона в имперском поведении после его слов о связях Армении и РоссииМери Мисакян вошла в топ-6 на молодежном чемпионате мира по тяжелой атлетикеEuobserver: Армения стремится занять место в очереди на вступление в ЕС на фоне геополитической нестабильностиСаммит хромых уток в Ереване Арагчи: Иран готов заключить честную сделку с США по урегулированию конфликта4 вагона удобрений и 4 вагона зерна будут отправлены в Армению транзитом через территорию АзербайджанаВ Шанхае построят самое большое в мире колесо обозрения без спицЗаявление движения «Нет “Западному Азербайджану”!»: нет разделу Армении Главная повестка выборов: армянская идентичность или интеграцияВ деле построения архитектуры мира в нашем регионе Макрон играет ключевую роль - ПашинянВ НАТО заявили, что решение США о выводе войск из ФРГ не повлияет на возможности альянсаФон дер Ляйен выделила четыре основных приоритетных направления сотрудничества ЕС-АрменияКая Каллас прибыла в АзербайджанМинистр иностранных дел: Открытые границы с Турцией послужат интересам АрменииЦентральный банк Армении сохранил ставку рефинансирования на уровне 6,50%Звон в колокол на Лондонской фондовой бирже ознаменовал включение Америабанка в индекс FTSE 100 в составе группы LFG Le Figaro: Европа рискует пожертвовать демократией в Армении ради геополитики Косачев: Если нынешние русофобы в Армении укрепят свои позиции на выборах, то отношения с РФ могут стать необратимымиTasnim: Утверждение США о потоплении иранских катеров не соответствует действительностиЗеленский подвёл итоги саммита ЕПС в Ереване: он поблагодарил Армению и ПашинянаПриглашение Зеленского — удар по национальному достоинству Премьер-министр Армении: Надеюсь посетить Азербайджан в 2028 годуКая Каллас посетит АзербайджанМы желаем Армении и Азербайджану исключительно мира – ЗеленскийАлиев: И Армения, и Азербайджан уже получили реальные выгоды от мираУрсула фон дер Ляйен в Ереване: ЕС обсуждает военное сотрудничество, цепочки поставок и роль Южного КавказаПетиция Армянского народного движения «Нет “Западному Азербайджану”!» «Верните пленных домой» Фосфорные боеприпасы Украины и военные сделки с Алиевым: почему визит Зеленского в Ереван встречают без восторга «По следам истории: благоустройство памятника погибшим участникам ВОВ в селе Дохс»