Oրվա համեղ բաղադրատոմս . Պատրաստում ենք «Միկադո».բաղադրատոմս
ЛАЙФ
Անհրաժեշտ բաղադրիչները`
Խմորի համար՝
6 ձվի դեղնուց
6 ճաշի գդալ շաքարավազ
200 գրամ կարագ
450-500 գրամ թթվասեր
2 թեյի գդալ սոդա
5-6 բաժակ ալյուր
5 գդալ կակաո
Կրեմի համար`
400 գրամ կարագ
3 տուփ եռացրած խտացրած կաթ
1 տուփ խտացրած կաթ
200 գրամ սեւ շոկոլադ՝ 70-80%-անոց
50 գրամ շոկոլադ՝ զարդարելու համար
Պատրաստման եղանակը`
Առաջին հերթին հարկավոր է թթվասերի մեջ լցնել սոդան, խառնել եւ թողնել մեկ ժամ: Նկատի ունենալով, որ սոդայի ազդեցության տակ թթվասերը բարձրանալու է, մեծ ամանի մեջ լցրեք, որ չթափվի: Մինչ սոդան եւ թթվասերը մեկ ժամ հանգստանում են, կարելի է պատրաստել կրեմը:
400 գրամ փափուկ կարագը լավ հարեք, հերթով ավելացրեք խտացրած կաթերը՝ եփած եւ չեփած: Բաղադրատոմսով նախատեսված է 4 տուփ եփած խտացրած կաթ, բայց ես առաջարկում եմ մեկը փոխարինել չեփածով, որպեսզի ավելի փափուկ լինի կրեմը: Նաեւ առաջարկում եմ այս կրեմին վերջում ավելացնել հալեցրած շոկոլադ՝ երկու տուփ, թեեւ բաղադրատոմսով նախատեսվում է կակաո: Շոկոլադը եւ փափկություն է հաղորդում կրեմին, եւ շատ ավելի համեղ է դարձնում այն: Հալեցնել կարող եք ինչպես միկրոալիքային վառարանում, այնպես էլ «ջրային բաղնիքի» վրա՝ խորը եւ ջերմակայուն ամանի մեջ լցրեք շոկոլադը եւ դրեք կաթսայի վրա, որի մեջ ջուր է եռում: Հիշեք, որ չպետք է շոկոլադով ամանի հատակը ջրի մեջ լինի, այլ գոլորշին պետք է հալեցնի շոկոլադը:
Կրեմը պատրաստելուց հետո անցնում ենք խմորին:
200 գրամ փափուկ կարագը լավ հարում ենք 6 ճաշի գդալ շաքարավազով, ապա հատ-հատ ավելացնում ձվի դեղնուցները: Ապա ավելացնում ենք մեկ ժամ սոդայի հետ փրփրած եւ հանգստացած սոդան:
Քիչ-քիչ ավելացնում ենք ալյուրը: Եթե ձեզ թվա, որ ալյուրը քիչ է, կարող եք էլի ավելացնել, պետք է դառնա փափուկ, բայց ձեռքերին չկպչող խմոր: Բաժանեք 6-8 մասի:
Գրտնակեք շատ բարակ եւ դրեք ջեռոցի թավայի վրա՝ թավան շուռ տված վիճակում: Կարող եք գրտնակել միանգամից ջեռոցի թավայի վրա՝ շուռ տված վիճակում:
Թողեք սառչեն խմորի շերտերը, եւ միավորեք դրանք կրեմով: Վրան շոկոլադ քերեք:
Թողեք ամենաքիչը մեկ օր՝ մինչեւ կրեմը ամբողջությամբ ներծծվի, նոր մատուցեք: Սա այն խմորեղեններից է, որ 2-3 օր հետո ավելի համեղ է լինում:
Բարի ախորժակ:
От Арцаха к Еревану: следующий этап азербайджанской экспансии
Когда земля уходит из-под ног: «Паст»
Новая манипуляция «войной» и «миром»: «Паст»
Соответствуют ли действительности «тревожные звонки» о том, что в продуктах питания находят «камень и металл»? «Паст»
Журнал Global Finance признал Америабанк лучшим банком года в Армении
Угроза национальной идентичности армянского народа: «Паст»
IDBank предупреждает о мошенничестве под видом удаленной работы
Целенаправленные действия против арцахцев координируются на государственном уровне: Гехам Степанян
Отказ в поездке Гарегина II вызвал негативную реакцию: адвокат
Tasnim: Иран готовит новые сюрпризы, Трампу следует оторваться от телефона и смотреть в небо
МИД РФ: Лавров и Арагчи обсудили ситуацию с конфликтом вокруг Ирана
Al Jadeed: Израиль обстрелял фосфорными боеприпасами Рас-эн-Накуру на юге Ливана
Трамп: Переговоры с Ираном будут идти всю неделю: военные удары отложены на 5 дней
Орбан: спецслужбы Украины прослушивали телефон главы МИД Венгрии
Глава МИД отказался комментировать запрет властей на участие Католикоса в похоронах Патриарха Грузии
Конфликт вокруг Ирана взвинтил цены на российскую нефть более чем на 70%
МИД: Армения и Турция обсуждают возможность учреждения стипендий для студентов двух стран в собственных вузах
Иран заявил об атаках на объекты США и союзников на Ближнем Востоке
За два месяца девять лет восполнится? «Паст»
Освещения мероприятия блока «Армения» набрали около 15 миллионов просмотров: «Паст»
Только стыд и позор из-за властей: «Паст»
Кто такой Марио Науфал, которому дал интервью Нарек Карапетян? «Паст»
Движение «Нет “Западному Азербайджану”» обратилось к еврокомиссару Марте Кос: вопрос суверенитета Армении поставлен ребром
Наапетян: выборы превращаются в референдум — за «кандидата Азербайджана» или против
В Иране заявили, что нанесли удар по израильским топливозаправщикам
Возвращение или экспансия: что стоит за вопросом азербайджанских переселенцев?
Татоян - Пашиняну: Соберите свои «сердечки» и «смайлики» и готовьтесь стать бывшим
Иранский удар по базе Али аль‑Салем: 3 кувейтских Eurofighter уничтожены, 2 итальянских повреждены
Гроссмейстер Айк Мартиросян стартовал с двух побед на международном турнире в Ташкенте
Библиотека Русской Общины Армении
В КСИР отметили, что страна даже во время войны с США и Израилем продолжает производство боеприпасов
WSJ: Трамп намерен пересмотреть иммиграционную политику страны
Госдеп: более 70 тыс. американцев покинули Ближний Восток после ударов по Ирану
Сила одного драма присоединяется к заключительному этапу проекта «Симфонический лес»
Специальное предложение от Idram&IDBank в Далма Гарден Молле
Сюник под угрозой: от стратегических уступок к демографическим последствиям
Руководство Ucom отмечает Международный день клиентов вместе с абонентами
Какие «инструменты» используют власти? «Паст»
Потеря памяти или преднамеренность? «Паст»
«Лакмусовая бумажка» для оппозиционного поля и избирателей: «Паст»
«Такие люди сами у себя в шахматы выигрывают»: Захарова раскритиковала выступление Пашиняна в Европарламенте
Сюникцы обеспокоены: ситуацией вокруг Ирана могут воспользоваться враждебные силы, создавая риски через проникновение этнически опасных элементов
Иран пригрозил «сжечь дотла» всю энергоинфраструктуру врага
Цены на нефть выросли после ударов по нефтегазовым объектам Ирана
IDBank и Idram продолжают сотрудничество с образовательным фондом Зарк
В небе над США взорвался семитонный метеор
Фонд развития «Керон» и фонд «Музыка во имя будущего» сотрудничают во имя молодых талантов
НАТО размещает дополнительную систему Patriot в Турции
Чужой пазл: как Армению встраивают в чужие геополитические проекты, превращая в Западный Азербайджан
Азербайджан на грани втягивания в региональную войну: геополитический сценарий и риски
