Ինչպես ճիշտ պատրաստել բիսքվիթի խմորը
ЛАЙФ
Ցանկացած խմոր իր պատրաստման նրբություններն ու գաղտնիքներն ունի։ Բիսքվիթի խմորը ավելի փափուկ ու նուրբ է ստացվում, սակայն ոչ այնքան փուխր, ինչպես շերտավոր խմորը։ Այն օգտագործվում է տորթեր, թխվածքաբլիթներ եւ ռուլետներ պատրաստելու համար։
400գր. խմոր ստանալու համար ձեզ անհրաժեշտ է՝
Ալյուր – 4 ճ.գդ.,
Շաքարավազ – 4 ճ.գդ.,
Ձվի դեղնուց – 6 հատ.,
Ձվի սպիտակուց – 8 ճ. գդ.
Առաջին հերթին հարկավոր է սպիտակուցն առանձնացնել դեղնուցից, շաքարավազի ¾-ը լցնել դեղնուցի մեջ եւ հարել մինչեւ շաքարավազի հատիկները լուծվեն. զանգվածը 2-3 անգամ պետք է ավելանան։
Մեկ ուրիշ տարայի մեջ պետք է հարել սպիտակուցը, որի զանգվածը արդյունքում պետք է ավելանա 4-5 անգամ, ինչից հետո անհարժեշտ է ավելացնել շաքարավազի մնացած մասը եւ շարունակել հարել։
Հաջորդիվ հարկավոր է դեղնուցի եւ շաքարավազի տարայի մեջ լցնել սպիտակուցի զանգվածի 1/3-ը, ավելացնել ալյուրն ու հարել։ Այնուհետեւ անհարժեշտ է լցնել նաեւ սպիտակուցի մնացած մասը եւ խառելով միատարր զանգված ստանալ։
Վերջում մնում է միայն ջեռոցի տարայի վրա մարգարին քսել, լցնել ստացված զանգվածը եւ եփել 230 աստիճանով տաքացրած ջեռոցի մեջ։
Захарова прокомментировала заявления о «гибридной войне» против Армении
Сын чемпиона мира Исраела Акопкохяна - чемпион Европы до 23-х лет
Отслуживших в армии иностранцев не будут выдворять из России и лишать разрешения на работу
Россия — важный экономический партнёр Армении: 15% населения страны зависят от денежных переводов из РФ
Тео Джеймс рассказал, чего ожидать от второго сезона сериала «Джентльмены» на Netflix
Поданы кассационные жалобы на решение о приговоре Ашота Минасяна к двум годам лишения свободы
Трамп пообещал выплатить гражданам США по $2 тысячи от повышенных таможенных пошлин
Там, где исчезает материя: пятое измерение и происхождение невидимого мира
Зеленая инициатива Ucom продолжилась в Урцадзоре
Память как оружие: пять лет спустя после падения Ми-24 в небе над Ерасхом (Фото)
Члены партии «Всеармянский фронт» отдали дань памяти воинам в воинском пантеоне «Ераблур»
Monumentwatch.org: Алиев продвигает тезис «Западного Азербайджана» и дает распоряжение «историкам»
Адвокат архиепископа Микаэла продолжает публиковать нарушения судьи Армине Меликсетян
Сенаторы США договорились прекратить самый долгий в истории шатдаун правительства
«Почему Армения не может отказаться от дешёвого российского газа»
«Пашиняну осталось недолго оставаться у власти, максимум 8 месяцев»: «Паст»
Западный «сегмент» объединится: «Паст»
Стипендиаты фонда «Музыка во имя будущего» выступили на юбилейном концерте фонда «Артис Футура»
Убеждают, чтобы Никол Пашинян внезапно не появился возле Эчмиадзина: «Паст»
Только от самого факта интервью Нарека Карапетяна впали в шок: «Паст»
Подано ходатайство об аресте бывшего министра экономики Армении
Дубай обогнал Нью-Йорк в рейтинге Savills лучших городов для миллионеров
Военные прокуратуры Армении и Италии подписали Меморандум о сотрудничестве
Владимир Путин наградил орденом архиепископа Езраса- предстоятеля Российской и Ново-Нахичеванской епархии Армянской Апостольской Церкви
Президент Армении встретился с представителями армянской общины Катара
Ливан освободил сына Каддафи после десятилетнего заключения
Узбекистан инвестирует в США более 100 млрд долларов: Трамп объявил о сделке
В Турции ни один армянский актер не согласился сыграть роль бойца АСАЛА
Почему нам нравится притворяться богатыми? 
Александра Григорян и Тигран Карапетян – лучшие тяжелоатлеты на молодежном ЧЕ 2025
Ответ Алиеву
«Аякве»: Рубен Варданян – живой дух борьбы нашего народа
В школах острая нехватка учителей: «Паст»
«Добровольцы» для выполнения прихотей властей: «Паст»
Скандал вокруг Севана: почему даже сторонники Пашиняна не смогли промолчать? «Паст»
«Россия и Армения укрепляют стратегическое сотрудничество через новый железнодорожный маршрут»
Уважаемые военные разведчики, вы гордость нашей страны․ Аршак Карапетян
Интервью председателя правления IDBank Мгера Абраамяна для Khaleej Times
Британские ученые разработали алмазный источник энергии, который работает 6000 лет
Шойгу Армену Григоряну: Ситуация на Южном Кавказе требует нашего постоянного внимания
Politico: Руководства Еврокомиссии и Бельгии проведут кризисную встречу по российским активам
Награждение архиепископа Езраса Нерсисяна президентом России Владимиром Путиным - четкий месседж правительству РА (видео)
Корпоративный кредитный портфель Америабанка превысил отметку в 1 триллион драмов
В Непале в результате схода лавины погибли по меньшей мере 7 человек
Водители, управляющие автомобилем с иностранными правами в течение 3 месяцев после въезда в РА, будут оштрафованы
Апелляционный суд США разрешил штату Флорида ограничить покупку недвижимости гражданами Китая
Зохран Мамдани одержал победу на выборах мэра Нью-Йорка
Возможности и перспективы сотрудничества бизнеса и банковской системы в Сюникской области – IDBank
Главное, чтобы был хаос и потрясения։ «Паст»
Самое широкое 5G-покрытие в Армении: сеть Ucom охватывает более чем 94 % населения
1
«Пашиняну осталось недолго оставаться у власти, максимум 8 месяцев»: «Паст»
2
Только от самого факта интервью Нарека Карапетяна впали в шок: «Паст»
3
Западный «сегмент» объединится: «Паст»
4
Члены партии «Всеармянский фронт» отдали дань памяти воинам в воинском пантеоне «Ераблур»
5
Британские ученые разработали алмазный источник энергии, который работает 6000 лет