Yerevan, 23.November.2025,
00
:
00
BREAKING


Հինգ մթերք, որոնք չեն հագեցնում

LIFE

1. Թարմ քամված հյութ

«Հյութային սննդակարգերը ժողովրդականություն են վայելում արդեն մի քանի տարի, բայց դրանք հազիվ թե կարելի է օգտակար անվանել,-ասում է դիետոլոգ Ջանել Ֆանկը (Janel Funk): Քամման գործընթացը հյութը զրկում է բջջանյութից, իսկ առանց դրա, այն ուղղակի քաղցր ըմպելիք է դառնում»: Ստացվում է, որ մի բաժակ թարմ քամված նարնջի հյութից մենք ընդամենը կալորիաներ ենք ստանում, իսկ արյան մեջ շաքարի մակարդակը վայրկենապես բարձրանում է: Դրանից հետո օրգանիզմի մշակած ինսուլինը նվազեցնում է շաքարի անբնականորեն բարձր մակարդակը: Եվ մեզ մնում է միայն քաղցի ավելի սրված զգացումը: Հյութքամիչը փոխարինեք հարիչով, իսկ ստացված խյուսին մեկ թեյի գդալ սպիտակուց ավելացրեք:

2. Յուղազուրկ յոգուրտ

«Գովազդը հաճախ նման յոգուրտը ներկայացնում է որպես առողջ եւ դիետիկ սնունդ, սակայն ջանացեք ավելի ուշադիր վերաբերվել ուտելու մի թեթեւ բան ընտրելիս,-զգուշացնում է դիետոլոգ Քեյլին Սենթ Ջոնը (Kayleen St. John): 170 մլ տարայով քիչ ճարպայնությամբ յոգուրտը թարմ հատապտուղների հետ 150 կալորիա է պարունակում, 6 գ սպիտակուց, 1,5 գ ճարպ եւ 25 գ շաքար: Ածխաջրերի բարձր մակարդակը եւ ճարպերի ցածր մակարդակը ձեզ կստիպեն ուտելիք փնտրել նույնիսկ այն բանից հետո, երբ ուտեք յուղազուրկ յոգուրտի վերջին գդալը»: Դրա փոխարեն ընտրեք սովորական հունական յոգուրտ եւ դրան ավելացրեք հատապտուղներ եւ ընկույզ: Այդ քաղցրեղենի ստանդարտ չափաբաժնում սպիտակուցները երկու անգամ ավելի շատ են, իսկ հավելումը կապահովի բջջանյութի եւ հակաօքսիդանտների անհրաժեշտ մակարդակը: Բայց նույնիսկ նման ուտեստով չարժե փոխարինել սննդի լիարժեք ընդունումը: «Յոգուրտը ծամում չի պահանջում, բացատրում է դիետոլոգ Լիզա Հայիմը (Lisa Hayim), իսկ առանց այդ պարզ գործողության, մեր օրգանիզմը հագեցում չի զգում»:

3. Ձվային սպիտակուց

Ձվի միայն սպիտակուցից ձվածեղը բացառիկ կերպով ժողովրդական է նիհարողների շրջանում, սակայն դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս այնուամենայնիվ դեն չնետել դեղնուցները: «Սպիտակուցային ձվածեղից հետո շատ շուտով ձեզ դարձյալ քաղցած կզգաք,-ասում է Քեյլին Սենթ Ջոնը: Եվ չնայած ձվի սպիտակուցը սեփական սպիտակուցի հրաշալի աղբյուր է, հանքանյութերի, օգտակար ճարպերի եւ վիտամինների հիմնական պահուստը հենց դեղնուցում է: Միաժամանակ դուք կարող եք չհուզվել. դեղնուցով ձվածեղը ձեր կազմվածքը չի փչացնի»:

4. Յուղազուրկ աղցանային հավելում

Երբ մենք առեւտրի սայլակի մեջ սոուսի շիշ ենք դնում, որի վրա գրված է «0 տոկոս ճարպայնություն», մեզ թվում է, թե ճիշտ եւ առողջ ընտրություն ենք կատարում: Դիետոլոգները համաձայն չեն դրան: «Բոլոր իբր ցածր կալորիականությամբ հավելումներն իրականում լի են շաքարով եւ աղով,-զգուշացնում է Լիզա Հայիմը: Այդ պատճառով ճաշից հետո մեզ շարունակում է տանջել քաղցի զգացումը»:

5. Շաքար

Շաքարը ցանկացած ձեւում ընտելացում է առաջացնում, որովհետեւ բարձրացնում է դոֆամինի մակարդակը: «Հաշվի առնելով, որ մեզ պատմականորեն շաքար է անհրաժեշտ եղել գոյատեւման համար, իսկ շաքարի մեծ քանակությամբ մթերքները այժմ ամենուր հասանելի են, շաքարային կախվածությունը գնալով ավելի տարածված ու վտանգավոր է դառնում», – ասում է Ջուլիանա Հիվերը (Julieanna Hever), դիետոլոգ եւ «Բուսակերական սննդակարգ» գրքի հեղինակ: Շաքարի բարձր պարունակությամբ մթերքները շատակերություն են առաջացնում եւ ոչ օգուտ են բերում, ոչ հագեցում: Այդ իրավիճակից փրկությունը թարմ մրգերն են: «Երբ մենք քաղցր ենք ուզում, ավելի հեշտ է շոկոլադի բատոն կամ թխվածքաբլիթ ուտելը,-ասում է դիետոլոգը: Այն փոխարինեք խնձորով կամ տանձով, որոնցում շաքարից բացի, բջջանյութ եւ վիտամիններ կան»»


Աղբյուրը` Creu

NEWS.am STYLE

 

Financially Literate with Idram and IDBank: Next Stop – Nairi CampIdram received a permit to establish and operate the Armenian payment and settlement QR system IdramNetUcom Completes the Deployment of its 5G Network Across All Cities of Armenia Firebird, Inc. Secures U.S. Export License and Announces Dell Technologies as a Technology Partner, Establishing Major Milestones in Armenia’s AI and Digital FutureIDBank Receives Permission to Open a Representative Office in the United StatesRoboTon 2025 Competition Held with Idram’s Sponsorship“Armenian potential in Spain: Arman Mayilyan as a guest on the ‘Armenian Diaspora Communities’ program.” Final Results of the 20th Annual International Microelectronics Olympiad AnnouncedUnibank's VISA DIGITAL cards are now free Arca National Payment System, Bank of Georgia and Ameriabank Signed a Memorandum of UnderstandingIdram has been awarded the prestigious “Beyond Payments Awards” by Ant InternationalSTEM Acceleration Award 2025 Held with Idram’s SupportSolar Power is Generated in Kechut Community Through the Efforts of Ucom and SunChild Idram Announces Partnership with WeChat PayAraratBank: Transfer Your Mortgage Loan and Repay It on Attractive Terms: JOIN US“The Power of One Dram” as the Main Supporter of the National Hackathon AI4Biodiversity: AI Solutions for NatureSpeed-Mentoring Event Accelerates Green Innovations within the Ucom Fellowship Program Ucom Supports the Development of High-Tech Education in Armenia Dalan Technopark announces its first bond issuance. Placement Partner is Cube InvestIdram Junior Participants Receive Prizes: The First Junius Financial Literacy Competition ConcludesLusine Yeghiazaryan joins the Board of Trustees of the Music for the Future Foundation5,312,038 AMD for “Symphonic Forest”: the November beneficiary is AI4Biodiversity: AI Solutions for Nature, a national hackathonUcom’s Green Initiative Reaches Urtsadzor AraratBank Honoured with STP Award by Commerzbank AG Compelling Business Loan Offer from AraratBank: JOIN US AraratBank – Title Sponsor of Urartu Football Club The interview of Mher Abrahamyan, Chairman of the Board of IDBank, to Khaleej TimesAmeriabank’s Corporate Loan Portfolio Surpasses AMD 1 Trillion Arman Vardanyan, the leader of the «Unity» movement, participated in an event dedicated to Armenia’s Independence Day, held at the Cathedral of Monaco (video, photos) AraratBank and Théâtron Festival Bring Smiles to Little OnesOpportunities and Prospects for Cooperation Between Business and the Banking System in Syunik Region – IDBankThe Largest 5G Coverage in Armenia: Ucom’s Network Now Reaches More Than 94% of the Population "You Choose the Destination": New Promotion for AraratBank Mastercard World Travel CardholdersYoung Musician from the “Born in Artsakh” Program, Arsen Safaryan, Performed at the Anniversary Concert of the “Artis Futura” Foundation with the Moscow “Russian Philharmonia” Symphony OrchestraNew Campaign Ahead of Savings Day: IDBank Think beyond today. Why save?Ucom General Director Ralph Yirikian Presented His Vision for Telecommunications in the Era of AI The Armenian UBPay system partners with iSend remittance global service Connected, Convenient, Converse: Andranik Grigoryan Presents Converse Bank’s Digital Transformation Journey at the BACEE Conference IDBank - Silver Sponsor of BACEE’s 50th Jubilee International Banking Conference With the support of IDBank and Idram, the “Symphonic Forest” project was launched Ucom Supports the Development of a Safe and Trusted Digital Environment in Armenia Young Musicians of the “Born in Artsakh” Program Bring the Voice of Artsakh to MoscowSuren Parsyan to Represent Armenia at “Sagarmanthan: The Great Oceans Dialogue 2025” International ForumPay at cafés and bars with Idram&IDBank and earn lots of idcoinsUnibank Launches Online Queue Booking SystemWith Unibank’s Sponsorship Armenia Hosts Open Rock Climbing ChampionshipAraratBank Serves as Title Sponsor of "What? Where? When?" Intellectual GameConverse Bank’s CFO Highlights the Bank’s Resilient Growth and Management Practices at the BACEE Conference Idram Announces Partnership with the World’s Leading Crypto Exchange Bybit in the Field of Innovative Payments