ԱՀԱԶԱՆԳ. միրգ-բանջարեղենի մեջ հայտնաբերված այս նյութը չափազանց թունավոր է
LIFEՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Գիտնականները զգուշացնում են, որ որոշ մրգերի և բանջարեղենի վրա կարող են մնալ թունաքիմիկատների հետքեր, որոնք մեծ քանակությամբ կուտակվելու դեպքում վտանգավոր են մարդու առողջության համար։ Հատկապես ուշադրության կենտրոնում են օրգանոֆոսֆատային թունաքիմիկատները, որոնք օգտագործվում են վնասատուների դեմ պայքարում և կարող են ազդել նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա։
Մասնագետների խոսքով՝ այս նյութերի երկարատև ազդեցությունը կարող է կապված լինել գլխացավերի, գլխապտույտի, հիշողության խնդիրների և առողջական այլ խանգարումների հետ։ Թեև արտադրանքի մեծ մասը շուկա է հասնում թույլատրելի նորմերին համապատասխան, որոշ հետազոտություններ պարբերաբար հայտնաբերում են թունաքիմիկատների մնացորդներ տարբեր մրգերի և բանջարեղենի մեջ։
Առավել հաճախ նման նյութերի հետքեր հայտնաբերվում են ելակի, խաղողի, խնձորի, դեղձի և տերևավոր կանաչեղենի որոշ տեսակների վրա։ Այդ պատճառով մասնագետները խորհուրդ են տալիս մրգերն ու բանջարեղենը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրով, իսկ հնարավորության դեպքում նաև մաքրել կեղևը։
Սննդաբանները նշում են, որ մրգերից և բանջարեղենից հրաժարվելը լուծում չէ, քանի որ դրանց օգտակար հատկությունները շատ ավելի մեծ են, քան հնարավոր ռիսկերը։ Սակայն ճիշտ մշակումը և լվացումը կարող են զգալիորեն նվազեցնել վնասակար նյութերի քանակը։
Հետևեք մեզ՝ այստեղ



