Հայտնաբերվել են քիմիական նյութեր ձկնկիթի մեջ. զգուշացում
LIFEՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ շուկայում վաճառվող որոշ ձկնկիթների մեջ կարող են առկա լինել քիմիական նյութեր, որոնք լուրջ հարցեր են առաջացնում սննդի անվտանգության տեսանկյունից։ Մասնագետների խոսքով՝ հատկապես զանգվածային արտադրության և էժան ձկնկիթի դեպքում հաճախ կիրառվում են արհեստական ներկանյութեր, կոնսերվանտներ և համի ուժեղացուցիչներ՝ արտադրանքի տեսքը և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար։
Սննդի անվտանգության փորձագետները նշում են, որ ձկնկիթին երբեմն ավելացվում են սինթետիկ ներկանյութեր՝ նարնջագույն կամ կարմիր ավելի «գրավիչ» գույն ապահովելու նպատակով։ Բացի այդ, հայտնաբերվել են կոնսերվանտներ, որոնք թույլատրելի չափաբաժինները գերազանցելու դեպքում կարող են բացասաբար ազդել օրգանիզմի վրա։
Բժիշկների տվյալներով՝ նման քիմիական նյութերի հաճախակի օգտագործումը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, սրտխառնոց, մարսողական խնդիրներ, ինչպես նաև գլխացավեր։ Ռիսկի խմբում են երեխաները, հղի կանայք և սրտանոթային ու լյարդի խնդիրներ ունեցող մարդիկ։
Մասնագետները զգուշացնում են նաև մեկ այլ վտանգի մասին․ ձկնկիթի մեջ կարող են կուտակվել ծանր մետաղներ և շրջակա միջավայրից եկող աղտոտիչներ, եթե ձուկը աճեցվել կամ որսվել է էկոլոգիապես վտանգված ջրերում։ Սա ևս մեկ անգամ ընդգծում է, որ խնդիրը միայն արտադրողը չէ, այլ նաև հումքի ծագումը։
Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ձկնկիթ գնել միայն վստահելի խանութներից, ուշադիր կարդալ պիտակի բաղադրությունը, խուսափել չափազանց վառ գույն ունեցող արտադրանքից և կասկածելի ցածր գնից։ Բնական ձկնկիթը սովորաբար ունի մեղմ հոտ և ոչ միատարր գույն։
Ձկնկիթը շատերի համար տոնական սեղանի անբաժան մասն է, սակայն մասնագետները հիշեցնում են՝ գեղեցիկ տեսքը կարող է խաբուսիկ լինել։ Ճիշտ և տեղեկացված ընտրությունը առողջության պահպանման կարևոր քայլ է։
Առավել վտանգավոր են «QSeafoods» և «Captain Jiang» բրենդները, քանի որ այս 2 բրենդի մեջ հայտնաբերվել է լիստերիա մանրէ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը:
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Unibank Became an A-Level Member of the Armenia British Business Chamber
Winter adventures continue at Myler: Idram&IDBank
With the Support of AraratBank, KardaLove 5th Anniversary Festival Returns in a New Format
The Power of One Dram — to Mathemik NGO
IDBank’s Nor Nork branch has reopened
On the impossibility of making payments via Idram for telecommunication operators’ services and the current situation
When CSR Becomes a Driving Force for Business Development: Lala Bakhshetsyan
Five-Year Partnership Between AraratBank and 4090 Charity Foundation Comes to Successful Close
Idram and Weixin Pay (WeChat Pay) Launch Strategic Partnership in Armenia
The Winners of the Third Round of the Junius Competition Have Been Announced
What to gift men on January 28: Idram&IDBank
Idram Conducted a Financial Literacy Class for Roboton Participants
Regarding Payments for Viva Armenia Services via Idram
Vahe Hakobyan Is a Political Prisoner: Past.am
Up to 2% Cashback with IDBank Mastercard and ARCA Card
Up to 2% cashback, free Mastercard and free ArCa card when you join IDSalary
AraratBank Sums Up “You Choose the Destination” Campaign Implemented in Partnership with Mastercard
Book by March 31 and get 15% off your FINTECH360 ticket
Ucom Launches Fixed Network Services in Zovuni
The FINTECH360 conference will be held in Yerevan from April 27 to 29
AraratBank Partners as General Sponsor of 4090 Charity Foundation's Five-Year Milestone Event
AraratBank Takes the Lead in Brand PR Performance 
Unforgettable Moments and a Profitable Offer at Myler. Idram&IDBank
Idram Summarizes 2025
The Power of One Dram Donates 5,788,105 AMD to the City of Smile Charity Foundation
Converse Bank Successfully Completes Globbing Bond Placement
Why the Pressure on Vahe Hakobyan Continues
Ucom Introduces Hecttor AI to Improve Call Center Communications
The Armenian Apostolic Church: Refutation of a False Premise
Vahe Hakobyan Is Being Politically Persecuted
Idram employees are the Secret Santa Claus for the students of the Orran Day Care Center
AraratBank Donates AMD 8 million to the Reconstruction of the Spandaryan Canal
Unibank Launches Gift Cards
New Education Platforms through Cooperation between AraratBank and Aren Mehrabyan Foundation
Tech Innovator and Winemaker Adam Kablanian Joins the Board of Trustees of the “Music for Future” Foundation
Ucom Reopens Sales and Service Center on Tigran Mets Avenue 
AraratBank Receives Visa Trusted Partnership Award 2025 
Secret Santa at idplus: Anonymous Gift Cards
We condemn the unlawful actions by Armenia’s Gov. against the Armenian Apostolic Church. Jan Figel
Free Style issues Armenia’s first corporate bonds in the fashion retail sector, placed by Cube Invest
Unibank Completed the Placement of Its Third Issuance of Perpetual Bonds
Scholarship for 100 Artsakh Students as Part of IDBank’s “Side by Side” Program
The results of the second Junius financial literacy competition have been summarized
From idea to implementation: Ameriabank Presents the Programs Implemented under My Ameria, My Armenia CSR Campaign
Ucom and SunChild Launch the “Smart Birdwatching” Educational Program
AraratBank Supports Digitization of "Karin" Scientific Center Archive
Welcome to the ID booth: Big Christmas Market
Widest 5G Coverage, the Launch of the Uplay Platform, and the Integration of Cerillion: Ucom Summarizes 2025
Ucom and Armflix Present “13 Seconds” at KinoPark
How to Choose a Career Path and What Skills are Considered Crucial: AraratBank on the GoTeach Platform
