Yerevan, 27.December.2025,
00
:
00
BREAKING


Հայտնաբերվել են քիմիական նյութեր ձկնկիթի մեջ. զգուշացում

LIFE

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին 

Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ շուկայում վաճառվող որոշ ձկնկիթների մեջ կարող են առկա լինել քիմիական նյութեր, որոնք լուրջ հարցեր են առաջացնում սննդի անվտանգության տեսանկյունից։ Մասնագետների խոսքով՝ հատկապես զանգվածային արտադրության և էժան ձկնկիթի դեպքում հաճախ կիրառվում են արհեստական ներկանյութեր, կոնսերվանտներ և համի ուժեղացուցիչներ՝ արտադրանքի տեսքը և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար։

Սննդի անվտանգության փորձագետները նշում են, որ ձկնկիթին երբեմն ավելացվում են սինթետիկ ներկանյութեր՝ նարնջագույն կամ կարմիր ավելի «գրավիչ» գույն ապահովելու նպատակով։ Բացի այդ, հայտնաբերվել են կոնսերվանտներ, որոնք թույլատրելի չափաբաժինները գերազանցելու դեպքում կարող են բացասաբար ազդել օրգանիզմի վրա։

Բժիշկների տվյալներով՝ նման քիմիական նյութերի հաճախակի օգտագործումը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, սրտխառնոց, մարսողական խնդիրներ, ինչպես նաև գլխացավեր։ Ռիսկի խմբում են երեխաները, հղի կանայք և սրտանոթային ու լյարդի խնդիրներ ունեցող մարդիկ։

Մասնագետները զգուշացնում են նաև մեկ այլ վտանգի մասին․ ձկնկիթի մեջ կարող են կուտակվել ծանր մետաղներ և շրջակա միջավայրից եկող աղտոտիչներ, եթե ձուկը աճեցվել կամ որսվել է էկոլոգիապես վտանգված ջրերում։ Սա ևս մեկ անգամ ընդգծում է, որ խնդիրը միայն արտադրողը չէ, այլ նաև հումքի ծագումը։

Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ձկնկիթ գնել միայն վստահելի խանութներից, ուշադիր կարդալ պիտակի բաղադրությունը, խուսափել չափազանց վառ գույն ունեցող արտադրանքից և կասկածելի ցածր գնից։ Բնական ձկնկիթը սովորաբար ունի մեղմ հոտ և ոչ միատարր գույն։

Ձկնկիթը շատերի համար տոնական սեղանի անբաժան մասն է, սակայն մասնագետները հիշեցնում են՝ գեղեցիկ տեսքը կարող է խաբուսիկ լինել։ Ճիշտ և տեղեկացված ընտրությունը առողջության պահպանման կարևոր քայլ է։

Առավել վտանգավոր են «QSeafoods» և «Captain Jiang» բրենդները, քանի որ այս 2 բրենդի մեջ հայտնաբերվել է լիստերիա մանրէ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը:

Հետևեք մեզ՝ այստեղ

New Education Platforms through Cooperation between AraratBank and Aren Mehrabyan FoundationTech Innovator and Winemaker Adam Kablanian Joins the Board of Trustees of the “Music for Future” FoundationUcom Reopens Sales and Service Center on Tigran Mets Avenue AraratBank Receives Visa Trusted Partnership Award 2025 Secret Santa at idplus: Anonymous Gift CardsWe condemn the unlawful actions by Armenia’s Gov. against the Armenian Apostolic Church. Jan Figel Free Style issues Armenia’s first corporate bonds in the fashion retail sector, placed by Cube InvestUnibank Completed the Placement of Its Third Issuance of Perpetual BondsScholarship for 100 Artsakh Students as Part of IDBank’s “Side by Side” Program The results of the second Junius financial literacy competition have been summarized From idea to implementation: Ameriabank Presents the Programs Implemented under My Ameria, My Armenia CSR Campaign Ucom and SunChild Launch the “Smart Birdwatching” Educational Program AraratBank Supports Digitization of "Karin" Scientific Center ArchiveWelcome to the ID booth: Big Christmas MarketWidest 5G Coverage, the Launch of the Uplay Platform, and the Integration of Cerillion: Ucom Summarizes 2025 Ucom and Armflix Present “13 Seconds” at KinoPark How to Choose a Career Path and What Skills are Considered Crucial: AraratBank on the GoTeach Platform Unibank Issues a New Tranche of Perpetual Bonds with 13.75% Coupon Unibank Became a Member of BAFTThe December beneficiary of “The Power of One Dram” initiative is the “City of Smile” Foundation EBRD lends US$ 40 million to Acba bank for youth-led firms in ArmeniaHeading Into 2026 at Ucom Speed։ New Year Offers Are Now Live Bvik and Idram Standing by Young ReadersIDBank participated in the conference dedicated to the 10th anniversary of the Armenian Institute of Directors AxelMondrian Wins Three Major International Awards for Branding, PR and Film Production in 2025Ucom Promotes Space Engineering Education Global Finance names AraratBank Best Sub-Custodian Bank 2025 in ArmeniaAraratBank Participates in “Women’s Empowerment Principles in Armenia” Conference Unibank’s Perpetual Bonds Were Acquired in Nearly One Day Acba bank and France’s Proparco to continue strengthening their long-term strategic partnershipTeam Holding Announces the Launch of Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker Armenia Unibank Issues the First in Armenia Perpetual Bonds Team Holding Announces the Launch of Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker Armenia AraratBank Joins Armenia's New Greening Initiative: 100 Hectares of New Forest within Three YearsApply for a Unibank salary card and get a chance to win 1 000 000 AMDEuromoney Names Ameriabank Armenia’s Best Bank for Real Estate for the Second Year in a Row S&P Global Ratings has assigned IDBank CJSC a long-term rating of “BB-” and a short-term rating of “B” with a “stable” prospectA Brand-New Section on Idram&IDBankSeveral real and profitable offers ahead of Black Friday: IDBank and IdramAraratBank Joins Social Impact Award 2025 Summit in LjubljanaIDBank issued the 1st tranche of bonds of 2026Ucom Supports the Development of Space Engineering in Armenia Prioritizing Information Security: IDBank and Idram Support APOCALYPSE CTF 2025IDBank's Representative, Innesa Amirbekyan Appointed Co-Chair of the ICC Banking Commission Task Force on GuaranteesUcom General Director Ralph Yirikian Awards Certificates to Participants of Cybersecurity Training Course Acba and Proparco mark one year of partnership, strengthening rural financing and Armenias’s economic resilienceAraratBank and Arca's joint campaign has endedIDBank: A Pioneer of Digital Banking and Innovation in ArmeniaGRAWE Group and C-Quadrat Investment Group have announced plans to acquire 100% of LIGA Insurance Company in Armenia Ucom Supports the Annual “Capture the Flag 2025” Cybersecurity Competition