Yerevan, 05.September.2026,
00
:
00
English
Հայերեն Русский
BREAKING
Lavrov: Russia intends to outline concrete steps to resolve issues in Karabakh Armenia President signs decree on calling snap parliamentary elections on June 20 Armenia President petitions to Constitutional Court Armenia legislature convenes special session to consider new Electoral Code Latvia parliament recognizes Armenian Genocide 145 new cases of COVID-19 confirmed in Armenia Armenia acting Deputy PM receives Iran Ambassador Azerbaijanis advance in territory of Nor Ghazanchi village of Karabakh's Martakert again, negotiations underway Lebanon official to Armenians: You were killed by sword, we—by famine, blockade, but culprit is one Al-Arabia: 10,000 people parade with torches in Yerevan in memory of 1.5 million Armenians killed in Ottoman Turkey Greek PM expects to meet with Erdogan in the near future Armenia Ombudsman on protest held in front of Prosecutor General's Office


Օրվա բաղադրատոմսը. Երկշերտ չիզքեյք

LIFE
Կիսվել

Բաղադրիչներ

Խմորի համար՝
թխվածքաբլիթ – 300գր (շոկոլադե)
կարագ – 3ճ/գդ
շաքարավազ – 2ճ/գդ
աղ – մեկ պտղունց
Միջուկի համար՝
պանիր մասկարպոնե – 1կգ 150գր
շաքարավազ – 1,5 բաժակ
թթվասեր – 3/4բաժակ
ձու – 5 հատ
աղ – 1/2թ/գդ
վանիլին – 15գր
գետնանուշի կարագ(арахисовое масло) – 3/4բաժակ
ժելե սև հաղարջի համով – 1 տուփ
Ջնարակի համար՝
սերուցք 30-35% յուղայնությամբ – 2 բաժակ
կարագ – 2ճ/գդ
շոկոլադ սև – 450գր (դառը)

Պատրաստման եղանակ

  • Փշրում ենք թխվածքաբլիթները, ավելացնում ենք կտրատված կարագը, աղն ու շաքարավազը և խառնում: Ստացված զանգվածը դնում ենք կլոր ձևամանի մեջ, հարթեցնում ենք ու թխում ջեռոցում 10 րոպե 160 աստիճանում:
    erkshert-cheesecake-2
  • Պատրաստում ենք ժելեն ըստ տուփի վրա նշված եղանակի:
    Հարում ենք մասկարպոնեն, թթվասերը, շաքարավազը, ձուն, վանիլինն ու աղը: Ստացված կրեմը բաժանում ենք երկու մասի: Մի մասի մեջ ավելացնում ենք գետնանուշի կարագը և խառնում, իսկ երկրորդ մասին ավելացնում ենք պատրաստի ժելեն և հարում ստացված զանգվածը:
    erkshert-cheesecake-3
  • Պատրաստի թխվածքի վրա քսում ենք գետնանուշով կրեմը, ապա վրան քսում ենք ժելեյով կրեմը և դնում ջեռոցի մեջտեղի դարակում 60 րոպեով 160 աստիճանում (ջեռոցի ներքևի դարակում ձևամանի տակը դնում ենք կաթսայով ջուր, որպեսզի ջուրը գոլորշանա և չիզքեյքը չվառվի):
  • Պատրաստի թխվածքը հանում ենք ջեռոցից, թողնում որ սառչի, ապա տեղափոխում սառնարան 4 ժամով:
    erkshert-cheesecake-4
  • Ջնարակի համար լցնում ենք սերուցքը կաթսայի մեջ, հասցնում եռման աստիճանի և հանում կրակի վրայից: Ավելացնում ենք կարագը, շոկոլադը և խառնում մինչև ստացվի միատարր զանգված:
  • Զգուշորեն հանում ենք թխվածքը ձևամանից, ամբողջությամբ պատում ջնարակով և կրկին տեղափոխում սառնարան 45 րոպեով:
    Եվ ամեն բան պատրաստ է:
    erkshert-cheesecake-5

Ի դեպ, երկշերտ չիզքեյքը ավելի հեշտ կտրելու համար դանակի սայրն ամեն անգամ մտցրեք եռացրած ջրով բաժակի մեջ :)

Շեֆ Խոհարար

Կիսվել
Timeline
Ucom Supports Coca-Cola Fest 2026 “Orran” Students Start the New Academic Year with Support from “The Power of One Dram”It is with deep awareness of the seriousness of this supposition as well as concern that we pose the question of the above headline“Armenian Virtuosos” Scholarship Recipients Take the Stage at the 4th International Festival of Youth Orchestras of the WorldUnibank Launches a New Promotion "U-Teenager": Grand Prize — a Summer Course at One of the Top Universities AbroadSEROOND Begins: Armenia’s First Authored School Model Based on Whole-Child Development, Enabled by AI"Unisport" Advances to the Main Round of the UEFA Futsal Champions League Cybersecurity Course Graduates Take Part in Ucom’s “Junior Academy” ProgramUcom Introduces Green Tariff Plans, Turning Everyday Connectivity into Environmental Impact Ucom Launches “Unity Back to School” Special Offer for the New School YearUcom’s Sales and Service Center Reopens at 7 Sayat-Nova Street in Gyumri "Unisport" Competes in the UEFA Futsal Champions LeagueAram Barseghyan Appointed CEO of Team Telecom Armenia, Hayk Yesayan to Lead Team GroupLetter of Congratulations to His Holiness Karekin II on His 75th Birthday “Side by Side” Program for Artsakh Families in the Sevan Community: IDBankArega Hovsepyan is our candidate for Chair of the Committee on European IntegrationThe Final Round of the Junius Tournament Has BegunAwards Ceremony for the “Top 100 Students of Armenia” Competition: Presentation of CertificatesNew Samsung Galaxy A27 as Part of Ucom’s Special “Back to School 2026” OfferMillennials, Gen Z, or Gen Alpha: How Different Generations Prepare for the New School Year: Idram&IDBankFinancial Literacy at the Republican Center for Children and Youth Tent Camp: Idram & IDBankUnlocking the Secrets of the Financial World at ''Hayordi'' Camp with Idram&IDBankUcom Supports the Second Phase of ArmDrone’s FPV Drone Educational Program "The Power of One Dram" to "Orran" Charitable Non-Governmental OrganizationUcom and Microsoft Innovation Center’s Cybersecurity Education Program Concludes with a Mini CTF CompetitionCustomer Appreciation Day - This Time at IDBank’s “Erebuni” BranchResults of the Junius Tournament Announced: The Next Round AheadUcom Expands International Roaming Capabilities"Urgently Confirm Your Card Details": IDBank Warns of Hotel Booking ScamsMher Ananyan joins Unibank's Management Board Ucom Supports the Launch of "Remember the Animals" Educational Game Moody’s changes the outlook on IDBank’s ratings to positive IDBank Introduces the New Mastercard World Card with Exclusive Travel Benefits and a Special Launch CampaignConverse Bank and Visa expand their strategic partnership to introduce new customer solutions Ucom and FPWC Ensure Round-the-Clock Wildlife Monitoring in Gnishik Through Solar Energy Idram and IDBank Support Startups at Seaside Startup SummitIt is now possible to register in Unibank’s mobile application through imID as well“Free In-Game Bonuses”: IDBank Warns About Cyberattacks Targeting SchoolchildrenMoody's affirms Converse Bank's ratings and changes outlook to positive from stableNew Achievements in Europe: "Armenian Virtuosos" Scholarship Recipients Embark on Educational Trips to Prestigious Music AcademiesRate.Trading Platform at Seaside Startup Summit: IDBank Introduces an Innovative SolutionKhachaturian Rooftop Grand Opening Supported by IDBankcUcom’s Sales and Service Center Reopens at 24/2 Shahumyan Street in Ararat Scholarship recipients of the “Armenian Virtuosos” Program participated in the Järvi Academy and Pärnu Music Festival in Estonia, representing Armenia on the international stageUcom Supports the Installation of a 15 kW Solar Power Plant at the Vayk Sports School New Financial Skills at the Davidbek Games: Idram&IDBankCashIn Services at AraratBank ATMs: Fast, Simple, and SecureUcom Sales and Service Center Reopens at 3/47 Yerevanyan Street in Yeghvard Up to 25% idcoin when purchasing Flyone flight tickets: Idram&IDBank Converse Bank Named Armenia’s Best Digital Bank for Consumers by Euromoney
All Timeline »
Most Popular
1 SEROOND Begins: Armenia’s First Authored School Model Based on Whole-Child Development, Enabled by A... 2 “Armenian Virtuosos” Scholarship Recipients Take the Stage at the 4th International Festival of Yout... 3 Cybersecurity Course Graduates Take Part in Ucom’s “Junior Academy” Program 4 It is with deep awareness of the seriousness of this supposition as well as concern that we pose the... 5 “Orran” Students Start the New Academic Year with Support from “The Power of One Dram”
Poll