Yerevan, 21.September.2026,
00
:
00
BREAKING


Արդյո՞ք վնասակար է խոզի մսի խորոված ուտելը

LIFE

Մենք գիտենք, որ...

Խոլեսթերինի բարձր պարունակությունը օրգանիզմում վատ նշան է և նշանակում է, որ հնարավոր է զարգանա աթերոսկլերոզ, իսկ որպես հետևանք՝ ինսուլտ և ինֆարկտ, իսկ խոլեսթերինի բարձր պարունակությունը կարելի է կարգավորել սննդակարգով:

Իրականում այնքան էլ այդպես չէ:

Պարզվում է, որ խոլեսթերինի բարձր մակարդակի առկայությունը օրգանիզմում այնքան էլ կապված չէ վատ սովորությունների հետ՝ օրինակ խոզի մսի խորոված շատ ուտելու հետ, և դա չի նշանակում, որ մարդը հիվանդանալու է: Այն, որ ճարպերի մեծ քանակի օգտագործումը իբր թե նպաստում է օրգանիզմում խոլեսթերինի մակարդակի բարձրացմանը, մեղմ ասած, ճիշտ չէ: Իրականում մեր օրգանիզմն ինքը խոլեսթերին է արտադրում լ յարդում, և այդ քանակը, ոչ ավել ոչ պակաս, կազմում է օրգանիզմում առկա խոլեսթերինի 80 – 90% –ը, անկախ նրանից՝ դու միայն կարագ ես ուտում, թե միայն գազար: Այսինքն, դիետան կարող է միայն աննշան կարգավորել օրգանիզմի խոլեսթերինի քանակը՝ ընդամենը 10– 20%– ով: Իսկ մարդկանց թվում է, թե ինչքան քիչ է խոլեսթերինի պարունակությունը արյան մեջ, այնքան ինքն առողջ է, և որ խոլեսթերինը ինչ–որ թույն է: Իրականում խոլեսթերինի պարունակությունը արյան մեջ նորմայում պետք է կազմի 3,6 մմոլ/լ–ից 7,8 մմոլ/լ–ի. տեսեք, թե ինչ զգալի ինտերվալ է: Տարբեր երկրներում առողջապահական կազմակերպությունների կողմից ընդունված՝ խոլեսթերինի նորման ևս տարբեր է, այսինքն, եթե դու «հիվանդ» ես Հայաստանում, ապա, ասենք, Գերմանիայում կարող ես նույն տվյալներով առողջ համարվել: Բացարձակ սխալ է նաև այն մտածողությունը, որ ինչքան ցածր է խոլեսթերինի պարունակությունը, այնքան լավ: Լրիվ ընդհակառակը. խոլեսթերինի 3 մմոլ/լ–ից պակաս լինելը ինչ–որ հիվանդության վտանգի առավել ռեալ ահազանգ է: 

Լինելով ճարպային միացություն՝ խոլեսթերինը կյանքի համար կենսական կարևոր նյութ է: Որպես ճարպային նյութ, արդեն իսկ պարզ է, որ դրա առավել զգալի քանակություն լինում է ճարպերում, որոնց մեծ քանակի օգտագործումն էլ մեր ուշադիր բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս: Այն մասնակցում է սեռական հորմոնների ստեղծմանը (էստրոգեն, պրոգեսթերոն, տեստոսթերոն), որոնց անբավարարությունը, ի դեպ, բերում է ամլության , «տղամարդկային ուժի» կորստի և դաշտանային ցիկլի խանգարման: Սրանից բացի, այս նյութը բազմաթիվ այլ ֆունկցիաներ ունի: Խոլեսթերինը օրգանիզմում շրջանառվում է սպիտակուցային միացության տեսքով: Համարվում է, որ կա «լավ խոլեսթերին» և «վատ խոլեսթերին», այսինքն, վատը նպաստում է աթերոսկլերոզի զարգացմանը, իսկ լավը, ընդհակառակը, կանխում է այն: Իրականում այդ վատ խոլեսթերինի բարձր քանակության առկայությունը օրգանիզմում ընդամենը աթերոսկլերոզի զարգացման տեսակետից վտանգավոր գործոններից մեկն է, ուշադրություն դարձրեք՝ ընդամենը մեկը: Աթերոսկլերոզը զարկերակների խրոնիկ հիվանդություն է, որն աստիճանաբար հանգեցնում է դրանց լուսանցքի նեղացման և ֆունկցիայի խանգարման, որը առաջանում է զարկերակի պատի վնասման արդյունքում առաջացող հյուսվածքային հաստացումների (խոլեսթերինային կուտակումների) պատճառով։ Սովորության համաձայն, այս հիվանդության պատճառ համարում են խոլեսթերինը, ինչը, իհարկե, սխալ է: Իսկական պատճառը զարկերակի պատի վնասումն է բազմաթիվ, նույնիսկ անհայտ պատճառներից, իսկ խոլեսթերինի կուտակումը դրա երկրորդային արտահայտությունն է, ընդ որում՝ քանի որ արյան մեջ միշտ կա խոլեսթերին, անկախ նրանից, թե ինչ ենք ուտում, միևնույն է՝ այդ կուտակումները վաղ թե ուշ կառաջանան, եթե առկա է զարկերակի պատի վնասում: 

Առողջ եղեք...

Կամո Խաչիկյան

 

Dmitry Ishkhanov Opens the New Steinway’s Concert Life in Pardubice Ucom Fellowship Participants Meet Ralph Yirikian at UcomUnibank Becomes Title Sponsor of Alashkert Football ClubSergey Smbatyan’s Music for Future Foundation and the Lang Lang International Music Foundation Invite Young Pianists to Apply for the Prestigious Lang Lang Young Scholars ProgramUnibank Call Center Now Available 24/7 on Weekdays Ralph Yirikian Discusses the Challenges of Modern Leadership with Leadership School ParticipantsUnibank Becomes Lead Sponsor of AGBU’s Global Run in Support of Camp NairiUnibank’s Renamed “Tumanyan” Branch Opens at a New LocationUcom Continues Large-Scale Network Modernization, Expanding 5G Coverage and Enhancing Connectivity EBRD’s AMD-denominated bonds listed on AMX; Converse Bank acted as underwriterBecome a Unibank shareholder and acquire perpetual bonds with a 13.25% yieldThe Unprecedented Educational Summer of the 'Armenian Virtuosos'All Armflix Content Is Once Again Available on UplayHayk Melikyan Opens the 5th Festival of Armenian Culture in KatowiceHarutyun Harutyunyan: “The Government Has No Intention of Applying for EU Membership and Adopted the Law to Prevent a Referendum”Ucom Supports Coca-Cola Fest 2026 “Orran” Students Start the New Academic Year with Support from “The Power of One Dram”It is with deep awareness of the seriousness of this supposition as well as concern that we pose the question of the above headline“Armenian Virtuosos” Scholarship Recipients Take the Stage at the 4th International Festival of Youth Orchestras of the WorldUnibank Launches a New Promotion "U-Teenager": Grand Prize — a Summer Course at One of the Top Universities AbroadSEROOND Begins: Armenia’s First Authored School Model Based on Whole-Child Development, Enabled by AI"Unisport" Advances to the Main Round of the UEFA Futsal Champions League Cybersecurity Course Graduates Take Part in Ucom’s “Junior Academy” ProgramUcom Introduces Green Tariff Plans, Turning Everyday Connectivity into Environmental Impact Ucom Launches “Unity Back to School” Special Offer for the New School YearUcom’s Sales and Service Center Reopens at 7 Sayat-Nova Street in Gyumri "Unisport" Competes in the UEFA Futsal Champions LeagueAram Barseghyan Appointed CEO of Team Telecom Armenia, Hayk Yesayan to Lead Team GroupLetter of Congratulations to His Holiness Karekin II on His 75th Birthday “Side by Side” Program for Artsakh Families in the Sevan Community: IDBankArega Hovsepyan is our candidate for Chair of the Committee on European IntegrationThe Final Round of the Junius Tournament Has BegunAwards Ceremony for the “Top 100 Students of Armenia” Competition: Presentation of CertificatesNew Samsung Galaxy A27 as Part of Ucom’s Special “Back to School 2026” OfferMillennials, Gen Z, or Gen Alpha: How Different Generations Prepare for the New School Year: Idram&IDBankFinancial Literacy at the Republican Center for Children and Youth Tent Camp: Idram & IDBankUnlocking the Secrets of the Financial World at ''Hayordi'' Camp with Idram&IDBankUcom Supports the Second Phase of ArmDrone’s FPV Drone Educational Program "The Power of One Dram" to "Orran" Charitable Non-Governmental OrganizationUcom and Microsoft Innovation Center’s Cybersecurity Education Program Concludes with a Mini CTF CompetitionCustomer Appreciation Day - This Time at IDBank’s “Erebuni” BranchResults of the Junius Tournament Announced: The Next Round AheadUcom Expands International Roaming Capabilities"Urgently Confirm Your Card Details": IDBank Warns of Hotel Booking ScamsMher Ananyan joins Unibank's Management Board Ucom Supports the Launch of "Remember the Animals" Educational Game Moody’s changes the outlook on IDBank’s ratings to positive IDBank Introduces the New Mastercard World Card with Exclusive Travel Benefits and a Special Launch CampaignConverse Bank and Visa expand their strategic partnership to introduce new customer solutions Ucom and FPWC Ensure Round-the-Clock Wildlife Monitoring in Gnishik Through Solar Energy