Օրվա բաղադրատոմս․ Կրեմով բուլկիներ՝ «Creme De Parisienne»
LIFEԲաղադրամասեր՝
550 գրամ ալյուր
250 մլ ջուր
7 գրամ դրոժ
60 գրամ չոր կաթ
220 գրամ շաքարավազ՝ 120 գրամը կրեմ, 100 գրամը՝ խմոր
100 գրամ կարագ՝ 50 կրեմ, 50 խմոր
Աղ
3 հատ ձու՝ 2-ը կրեմի, 1-ը՝ խմորի
Վանիլին
300 մլ կաթ
30 գրամ կրախմալ
Պատրաստման եղանակ՝
Կրեմ՝
Շաքարավազը, չոր կաթը, կրախմալը, ձուն ու վանիլինը միախառնել։

Կաթը դնել կրակին, ավելացնել կարագ ու եռացնել։

Տաք կաթի կեսը լցնել ձվի զանգվածի վրա, դնել կրակին մինչ խտանա։

Խմորի համար նախատեսված բոլոր բաղադրիչները միախառնել։

Դնել տաք տեղ, որ կրկնակի բարձրանա։
Հետո խմորը բաժանել 18 մասի։

Խմորը գրտնակել, կրեմը երկու շերտով քսել, փաթաթել։

Փաթաթելիս կտրվածքներ անել։

Պատել ձվով ու քունջութով։ Դնել ջեռով 180 աստիճանով 25 րոպե։


1
SEROOND Begins: Armenia’s First Authored School Model Based on Whole-Child Development, Enabled by A...
2
“Armenian Virtuosos” Scholarship Recipients Take the Stage at the 4th International Festival of Yout...
3
“Orran” Students Start the New Academic Year with Support from “The Power of One Dram”
4
Cybersecurity Course Graduates Take Part in Ucom’s “Junior Academy” Program
5
It is with deep awareness of the seriousness of this supposition as well as concern that we pose the...



