Yerevan, 17.December.2025,
00
:
00
BREAKING


Գանձակում անցկացված փռի փառատոնում ներկայացվել են 200 ուտեստներ

SOCIETY

Գեղարքունիքի մարզի Գանձակ գյուղում մարզի պատմության մեջ առաջին անգամ կազմակերպվեց կարտոֆիլի փռի փառատոն, որին մասնակցեցին ՀՀ կառավարության աշխատակազմի ղեկավար-նախարար Դավիթ Հարությունյանը, Գեղարքունիքի մարզպետի տեղակալ Անդրանիկ Հակոբյանը, Գեղարքունյաց թեմի առաջնորդական տեղապահ Կիրակոս վարդապետ Դավթյանը, շրջակա համայնքների ղեկավարներ , մայրաքաղաքից և այլ մարզերից հրավիրված բազմաթիվ հյուրեր:

5 տաղավարներում ներկայացված էին կարտոֆիլից պատրաստվող մոտ 200 ուտեստներ: Սեղանները ծանրացած էին նաև կաղամբից և տարբեր բանջարներից պատրաստված թթուներով, խնոցու կարագով, Քյավառի քյուֆթայով և ձկնեղենով, որոնք սովորաբար մատուցվում են եփված կարտոֆիլի հետ:

Դաշտամիջյան ևս 10 տեղերում վառվում էր աթարի փուռը, որի մեջ եփված կարտոֆիլը մատուցվում էր փառատոնի մոտ 3 հազար մասնակիցներին: Փառատոնը բացեց Գանձակի գյուղապետ Վանիկ Հարությունյանը: «Հարգարժան հյուրեր, շնորհակալ եմ մեր համայնք այցելելու  և հրավիրված փառատոնին առանձնակի շուք տալու համար: Այս փառատոնը գալիս է հաստատելու, որ կարտոֆիլի փուռը շատ վաղուց մեր կյանքի ու մեր մշակույթի մի անբաժան մասն է, մեր այցեքարտը, իսկ այս պահից սկսած` մեր բրենդը: Եթե աթարով եփած կարտոֆիլը մեր մշակույթ ու կենցաղ մտել է մոտ 1-1.5 դար առաջ, ապա աթարը` որպես վառÕ �լիք, մեր կենցաղի անբաժան մասն է եղել հազարամյակներ շարունակ, քանի որ մեր ժողովուրդը բնակվել է բարձր լեռնային ծառազուրկ գոտիներում, որտեղ տաքանալու և ճաշ եփելու միակ միջոցը եղել է աթարը: Իսկ նրա մեջ եփած կարտոֆիլն իր համով ու հոտով տարբերվում է փայտով կամ վառելիքի այլ միջոցներով եփվածից:

Մեր համայնքում տարեկան արտադրվում է մինչև 5000 տոննա կարտոֆիլի համախառն բերք, որից 3 հազարը պարենային կարտոֆիլն է, մոտ 1000 տոննան՝ ներքին սպառման և 1000 տոննան՝ սերմացուն: Ավելի քան մեկ դար մեր մարզում արտադրված կարտոֆիլը հեղեղել է Անդրկովկասի, Միջին Ասիայի, իսկ այսօր՝ Իրանի, Վրաստանի և Ռուսաստանի շուկաները: Այն մեր ապրուստն ու ապրելակերպն է, և մենք պետք է պահպանենք ու զարգացնենք մեր ձեռքբերումները: Այս փառատոնով մենք ճանաչելիության նոր հեռանկարներ ենք բացում մեր հյուրերի և գործընկերների համար: Այսօր արդեն կնքել ենք մի քանի պայմանագրեր մեÖ € համայնքում արտադրված կարտոֆիլի իրացումը շահավետ գներով կատարելու ուղղությամբե,- նշեց համայնքի ղեկավարը:

Փառատոնն ուղեկցվում էր երգով ու պարով, որը ներկաներին մատուցում էին մայրաքաղաքից հրավիրված «Մարաթուկե անսամբլի անդամները: Փառատոնը կազմակերպվել էր Գանձակի գյուղապետարանի և «Վորլդ Վին Հայաստանե կազմակերպության համատեղ նախաձեռնությամբ և միջոցներով: «Առաջին անգամ մենք համտեսեցինք չորացած աթարի մեջ եփած կարտոֆիլը, որը շատ դուրեկան համ ունի: Ոչինչ, որ մի քիչ մրսեցինք ցուրտ եղանակին, մի քիչ էլ մրոտվեցինք, բայց շատ հաճելի, բովանդակալից օր անցկացրինքե,-նշեցին  մայրաքաղաքից ժամանած մի խումբ հյուրեր: 

Ըստ Գանձակ համայնքի ղեկավարի՝ փառատոնը կկրի ավանդական բնույթ:

AraratBank Supports Digitization of "Karin" Scientific Center ArchiveWelcome to the ID booth: Big Christmas MarketWidest 5G Coverage, the Launch of the Uplay Platform, and the Integration of Cerillion: Ucom Summarizes 2025 Ucom and Armflix Present “13 Seconds” at KinoPark How to Choose a Career Path and What Skills are Considered Crucial: AraratBank on the GoTeach Platform Unibank Issues a New Tranche of Perpetual Bonds with 13.75% Coupon Unibank Became a Member of BAFTThe December beneficiary of “The Power of One Dram” initiative is the “City of Smile” Foundation EBRD lends US$ 40 million to Acba bank for youth-led firms in ArmeniaHeading Into 2026 at Ucom Speed։ New Year Offers Are Now Live Bvik and Idram Standing by Young ReadersIDBank participated in the conference dedicated to the 10th anniversary of the Armenian Institute of Directors AxelMondrian Wins Three Major International Awards for Branding, PR and Film Production in 2025Ucom Promotes Space Engineering Education Global Finance names AraratBank Best Sub-Custodian Bank 2025 in ArmeniaAraratBank Participates in “Women’s Empowerment Principles in Armenia” Conference Unibank’s Perpetual Bonds Were Acquired in Nearly One Day Acba bank and France’s Proparco to continue strengthening their long-term strategic partnershipTeam Holding Announces the Launch of Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker Armenia Unibank Issues the First in Armenia Perpetual Bonds Team Holding Announces the Launch of Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker Armenia AraratBank Joins Armenia's New Greening Initiative: 100 Hectares of New Forest within Three YearsApply for a Unibank salary card and get a chance to win 1 000 000 AMDEuromoney Names Ameriabank Armenia’s Best Bank for Real Estate for the Second Year in a Row S&P Global Ratings has assigned IDBank CJSC a long-term rating of “BB-” and a short-term rating of “B” with a “stable” prospectA Brand-New Section on Idram&IDBankSeveral real and profitable offers ahead of Black Friday: IDBank and IdramAraratBank Joins Social Impact Award 2025 Summit in LjubljanaIDBank issued the 1st tranche of bonds of 2026Ucom Supports the Development of Space Engineering in Armenia Prioritizing Information Security: IDBank and Idram Support APOCALYPSE CTF 2025IDBank's Representative, Innesa Amirbekyan Appointed Co-Chair of the ICC Banking Commission Task Force on GuaranteesUcom General Director Ralph Yirikian Awards Certificates to Participants of Cybersecurity Training Course Acba and Proparco mark one year of partnership, strengthening rural financing and Armenias’s economic resilienceAraratBank and Arca's joint campaign has endedIDBank: A Pioneer of Digital Banking and Innovation in ArmeniaGRAWE Group and C-Quadrat Investment Group have announced plans to acquire 100% of LIGA Insurance Company in Armenia Ucom Supports the Annual “Capture the Flag 2025” Cybersecurity Competition Financially Literate with Idram and IDBank: Next Stop – Nairi CampIdram received a permit to establish and operate the Armenian payment and settlement QR system IdramNetUcom Completes the Deployment of its 5G Network Across All Cities of Armenia Firebird, Inc. Secures U.S. Export License and Announces Dell Technologies as a Technology Partner, Establishing Major Milestones in Armenia’s AI and Digital FutureIDBank Receives Permission to Open a Representative Office in the United StatesRoboTon 2025 Competition Held with Idram’s Sponsorship“Armenian potential in Spain: Arman Mayilyan as a guest on the ‘Armenian Diaspora Communities’ program.” Final Results of the 20th Annual International Microelectronics Olympiad AnnouncedUnibank's VISA DIGITAL cards are now free Arca National Payment System, Bank of Georgia and Ameriabank Signed a Memorandum of UnderstandingIdram has been awarded the prestigious “Beyond Payments Awards” by Ant InternationalSTEM Acceleration Award 2025 Held with Idram’s Support