Ինչպես պատրաստել համեղ մրջնաբույն
ԼԱՅՖEntertrain.1in.am-ը գրում է.
Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- 4 ձու
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 100 գ կարագ
- Ալյուր
- 1 թեյի գդալ սոդա
- Կրեմի համար
- 200 գ կարագ
- Եփած խտացրած կաթ
- 3 ճաշի գդալ մեղր
Պատրաստման եղանակը
Ձուն հարիր 1 բաժակ շաքարավազի հետ, ավելացրու կարագ, սոդա և այնքան ալյուր, որ ստացվի պինդ խմոր:
Խմորը բաժանիր 2 կամ 3 գնդի և դիր սառցախցիկի մեջ:
Սառչելուց հետո խմորի գնդերը անցկացրու քերիչով՝ թաթախելով ալյուրի մեջ ու թխիր 180°C ջեռոցում այնքան, մինչև վարդագունի:
Հարկավոր է մաղել թխված շերտերը՝ ավելորդ ալյուրը մաքրելու համար:
Կրեմ
200 գ կարագը լավ հարիր, ապա գդալ-գդալ ավելացրու մեկ տուփ եփած խտացրած կաթն ու մեղրը:
Խառնիր կրեմը և խմորը ու ձևավորիր խորանարդիկներ։
1
«Անհնար է համակերպվել»․ Մահացել է Հասմիկ Պետրոսյանը
2
ԲԱՑԱՌԻԿ ՏԵՍԱՆՅՈւԹ․ Ծովագյուղում 60-ամյա վարորդը «BYD»-ով վրшերթի է ենթարկել 35-ամյա հետիոտնի․ վերջին...
3
Երևանում հայրը բռնшբшրել է անչափահաս աղջկան
4
Տղամարդը մասնատել է կնnջը և կերակրել շներին
5
1,5 տարեկան երեխա է մահացել․ կասկածյալը 24-ամյա մայրն է



