Կարտոֆիլով և սմբուկով ուտեստ.բաղադրատոմս
ԼԱՅՖ
Կարտոֆիլով և սմբուկով ուտեստ
կարտոֆիլ 1կգ
սմբուկ 500գր
լոլիկ 500գր
թթվասեր (կամ մայոնեզ) 5ճ/գդ
սխտոր 2 պճեղ
պանիր 100գր
բուսայուղ
աղ և պղպեղ
Սմբուկները շրջանաձև կտրատել, համեմել աղով և թողնել այդպես 20րոպե, որից հետո լվանալ սառը ջրով, որպեսզի ազատվենք ավելորդ դառնությունից: Սմբուկները տապակել բուսայուղով պատված թավայի մեջ:
Կարտոֆիլները լվանալ, կեղևահանել, ապա խաշել՝ թողնելով մի փոքր հում: Խաշված կարտոֆիլը թողնել թեթևակի հովանա, ապա կտրատել շրջաններով մոտ 0,5սմ հաստությամբ:
Շրջանաձև կտրատել նաև լոլիկները 0,5սմ հաստությամբ շերտերով:
Պանիրը անցկացնել մանր քերիչով:
Թթվասերի (կամ մայոնեզի) վրա ճզմել սխտորը:
Ջեռոցի տապակը պատել բուսայուղով, ապա տեղադրել կարտոֆիլի շերտերը, վրան ցանել աղ և պղպեղ, ապա քսել թթվասերի կեսը:
Կարտոֆիլի վրա շարել սմբուկի շերտերը, համեմել աղով և վրան քսել թթվասերի մնացած մասը: Այնուհետև տեղադրել լոլիկի շերտերը, համեմել քիչ աղով և շաղ տալ քերած պանիրը:
Տապակը ծածկել ֆոլգայով և տեղափոխել ջեռոց: Եփել 30-45րոպե 180 աստիճանում, այնուհետև հանել ֆոլգան և եփել այդպես 5-10 րոպե մինչև պանրի հալչելը և թեթևակի կարմրելը:
Ազատագրվել է Կուպյանսկ քաղաքը, Վոլչանսկի ավելի քան 80 տոկոսը․ ՌԴ ԶՈՒ գլխավոր շտաբի պետ
Ե՞րբ են նախատեսված ձմեռային զորակոչն ու զորացրումը
ՌԴ ԶՈՒ-ն վերահսկողություն է սահմանել Ուկրաինայի Զապորոժիեի և Դնեպրոպետրովսկի մարզերի 13 բնակավայրերի նկատմամբ. Գերասիմով
Հայաստանի Գավաթի խաղարկության 1/4 եզրափակիչի զույգերը հայտնի են
Պուտինը բացահայտել է, թե ինչ արդյունքներ է ռուս ժողովուրդը ակնկալում ԶՈՒ-ից
Թուրքիան առաջին անգամ փորձարկել է Bayraktar Kızılelma անօդաչու կործանիչը
Մանուել Պետրոսյանը՝ «Գորիս Օփենի» հաղթող
Արման Ծառուկյանը հայտարարել է, որ չի պատրաստվում որևէ կnնֆլիկտ սկսել Դեն Հուկերի կամ Իլյա Տոպուրիայի հետ
Ռուսական զինված ուժերը վերահսկողության տակ են վերցվել տասնյակ նոր բնակավայրեր. ՌԴ ՊՆ
Բրոնզեդարյան բացառիկ խեցեղեն է հայտնաբերվել Բերդ քաղաքում
Ուկրաինական հակամարտությունը կկարգավորվի՝ չնայած այդ հարցի շուրջ կասկածողների․ Սպիտակ տուն
Հետախուզվող 58-ամյա կինը հայտնաբերվել է
Օդի ջերմաստիճանն էլի կբարձրանա՞․ եղանակն՝ առաջիկա օրերին
Քրիստոսին նկատեք ձեր կյանքի ճանապարհին աշխարհի բոլոր ճանապարհների միջից․ Արամ Ա Վեհափառ
ՌԴ ՊՆ-ն հաղորդագրություն է տարածել
Փաշինյանը խուսափում է անխոցելի ընդդիմախոսներից․ Էդմոն Մարուքյան
Ավտովթար՝ Գեղարքունիքում, համագյուղացի վարորդները ճակատ ճակատի են բախվել, վիրավոր կա
ԱՄՆ-ն ցանկանում է վերականգնել Ռուսաստանի և Ուկրաինայի միջև առևտրային և մշակութային փոխանակումները․ ԱՄՆ փոխնախագահ
Bitcoin-ի արժեզրկումը շարունակվում է
Բաքվում շարունակվում է ապօրինաբար պահվող Վարդանյանի նկատմամբ դատական ֆարսը
Հայաստանի տարածքում չկա որևէ անկլավ, որը ունի իրավական հիմք․ Էդմոն Մարուքյան
Արա Ռոստոմյանն ազատ կարձակվի
Վթար է․ նոյեմբերի 21-ին գազ չի լինելու
Փաշինյանը Ղազախստանում հանդիպում կունենա Կասիմ-Ժոմարտ Տոկաևի հետ
Երևան-Ռիգա գործակցությունը նոր ուղղություններ կընդգրկի
Զելենսկին ԱՄՆ-ից ստացել է Ուկրաինայում հակամարտության կարգավորման նախնական պլանը
Պրեմիերա. Satellite Citi և Վան «Nemra»- «Անմաhը»
Ռուսաստանը և Չինաստանը Մոսկվայում խորհրդակցություններ են անցկացրել հակահրթիռային պաշտպանության հարցերի շուրջ
Վարդան Ղուկասյանի որդուն տանում են կալանքի
Նոր Գեղիում բախվել են «Kia»-ն և թիվ 43 երթուղին սպասարկող մարդատար «ԳԱԶել»-ը․ կա վիրավոր
Ադրբեջանցիները օկուպացված Արցախում շարունակում են ոչնչացնել հայկական կառույցները
ԱԺ-ում արտահերթ նիստ է սպասվում
Հայաստանի ղեկավարությունը իշխանության է եկել խոսքի ազատության և բազմակարծության համար պայքարի ալիքի վրա, բայց հիմա ամեն ինչ այլ կերպ է անում․ Զախարովա
Շիրակի ոստիկանները թմրամիջոց պատրաստելու և պահելու դեպք են բացահայտել
Բագրատ արքեպիսկոպոսի օգնական Մովսես Շարբաթյանը կմնա կալանքի տակ
Վթար՝ Արագածոտնում, բախվել են «ԶԻԼ» ու «Ford», վերջինն էլ հետո՝ գազալցակայանի պարսպին, վիրավոր կա
Կյանքից հեռացել է Զավեն Նանյանը
Լիդյա Մանթաշյանը կմնա կալանքի տակ
Իդրամը ստացել է ԻդրամՆեթ QR վճարումների հայաստանյան համակարգի ստեղծման և գործունեության թույլտվություն
Նախագահ Վահագն Խաչատուրյանն այցելել է Կիրանց
Թվայնացված կորպորատիվ կառավարում Ամիօ բանկում
Օտարալեզու ֆիլմերը Հայաստանի բոլոր կինոթատրոններում մեծ էկրանին կցուցադրվեն հայերեն ենթագրերով
«ՀայաՔվեն» լայն ընդդիմադիր կոնսոլիդացիայի կողմնակից է. Ավետիք Չալաբյան
Սարաջյանի անվան դպրոցի փոխտնօրենը հայտնել է, որ «Սուրբ Գրիգոր Լուսավորիչ» ԲԿ-ի բժշկի սխալի հետևանքով մայրը մահացել է
Կառավարությունը շուրջ 18 մլն դրամ կհատկացնի հայ փորձագետների՝ Բաքու այցի համար. Civilnet
Աստանայի փողոցներից մեկը կանվանակոչվի Մեսրոպ Մաշտոցի անունով
Ակտիվիստ Արսեն Ղազարյանի նկատմամբ կիրառվել են համակցված խափանման միջոցներ
Փաշինյանը աշխատանքային այցով ժամանեց Աստանա
Վարդան Ղուկասյանի առողջական վիճակը վատ է․ դատարանը հրաժարվեց փոխել նրա խափանման միջոցը
Ռուսաստանից և Ադրբեջանից հնագետները վերսկսել են պեղումներն Արցախի Ազոխի քարանձավում
