Օրվա բաղադրատոմս. Տապակած ծաղկակաղամբ
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
400 գրամ ծաղկակաղամբ
2 ճաշի գդալ մածուն
1 թեյի գդալ մանանեխ (Горчица)
2 պճեղ սխտոր
1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ
1 հատ սոխ
Պատրաստման եղանակ՝
Սոխը կտրատել, միախառնել մանրացրած ծաղկակաղամբն ու սոխը։
Մածունին ավելացնել սխտորը, սոյայի սոուսը, մանանեխը, պղպեղը։
Ծաղկակաղամբի սոխի զանգվածը դնել այդ սոուսի մեջ, այնուհետ դնել ֆոլգայի վրա, փակել 4 կողմից։
Դնել ջեռոց 200 աստիճանով 30 րոպե։
Մատուցել թարմ կտրատած կանաչիներով։



