Օրվա բաղադրատոմս. Կիտրոնով ու սխտորով կարտոֆիլ
ԼԱՅՖLife.panorama.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր՝
1 կգ կարտոֆիլ
Բուսայուղ
Կես կիտրոն
2 պճեղ սխտոր
Աղ
Սև պղպեղ
Կանաչի
Մշկընկույզ (мускатный Орех)
Պատաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը մաքրել, քառակուսաձև կտրատել։
Խաշել գոլորշու վրա։
Կիտրոնի կեղևը քերել, սխտորն ու սամիթը կտրատել։
Խաշած կարտոֆիլը լցնել թավայի մեջ, ավելացնել բուսայուղ ու սոուսը ու տապակել։
Ավելացնել սև պղպեղ։

.jpg)
.jpg)




