Օրվա բաղադրատոմս. Կոկոսով ու շոկոլադով բեզե

Բաղադրամասեր՝

2 հատ սպիտակուց

100 գրամ շաքարավազ

40 գրամ կոկոսի փաթիլներ

30 գրամ դառը շոկոլադ

Աղ

250 մլ սերուցք

100 գրամ կաթնաշոռ

50 գրամ շաքարի փոշի

Վանիլին

Պատրաստման եղանակ՝

Սպիտակուցը մի պտղունց աղի ու շաքարավազի հետ հարել․

Ավելացնել կոկոսի փաթիլները ու մանրացրած շոկոլադը։

Դնել կլոր ամանի մեջ, թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 20 րոպե։

Կաթնաշոռը, սերուցքըշաքարի փոշին ու վանիլինը միախառնել․

Քսել տորթին, զարդարել հատապտուղներով ու քերած շոկոլադով։