Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլ՝ կանաչ ոլոռով
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
10 հատ կարտոֆիլ
1 հատ սոխ
150 գրամ խոզապուխտ
100 գրամ թթու վարունգ
2 հատ ձու
100 մլ կաթ
100 գրամ պանիր
Ուրց
Աղ
Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը խաշել, կլոր կտրատել, շարել ջեռոցի ամանի մեջ։
Սոխն ու խոզապուխտը տապակել, ավելացնել թթու վարունգ ու տապակել ևս 1 րոպե։
Ավելացնել ոլոռ, վերցնել կրակից։

Ստացված զանգվածը լցնել կարտոֆիլի վրա, կրկին շարել կտրատած կարտոֆիլները։
Ձուն կաթի հետ հարել, ավելացնել կարտոֆիլին, պանիրը քերել, դնել ջեռոց։
Մատուցել ուրցի տերևներով։


1
Կյանքից հեռացել է Ռուբեն Ավանեսյանը
2
Կասպից ծովում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
3
Դերասանուհու որդին հիվանդանոցում մահացել է. որն էր եղել վեճի բուն պատճառը, ինչու էին կրակել նրան
4
Տասնյակ զոհեր կան․ ուղևորատար ավտոբուսը գետն է ընկել
5
Երեկ սպանված Արսեն Վարդանյանը երգիչ է․ նոր մանրամասներ արտառոց դեպքից



