Կարտոֆիլով համեղ և փափուկ կարկանդակներ
ԼԱՅՖ
Մեզ անհրաժեշտ է
1 լիտր գոլ կաթ, որից վերցնում ենք 1 բաժակը, դրա մեջ լուծում 1թ.գ թթխմորը, 1 թեյի գդալ շաքարավազ և 1 ճաշի գդալ ալյուր:
Լավ խառնում ենք և թողնում , որ մասսան բարձրանա:Մնացած կաթի մեջ գցում ենք 1 հատ ձու,1 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1-2 ճաշի գդալ ձեթ,1 (ոչ լիքը) ճաշի գդալ աղ, թթխմորի խառնուրդը և ալյուր այնքան(ինչքան վերցնի) , որ դառնա ձեռքերին չկպչող խմոր:
Երբ թթխմորային մասսան բարձրանում է խառնում ենք ընդհանուրին,ավելացնելով մնացած մթերքները ձու, ձեթ, աղ, ալյուր և այլն:
Հունցում խմոր:
Խմորը ծածկում ենք և թողնում տաք տեղում որ բարձրանա;Հետո արդեն կտրում ենք խմորից կտորներ,,ձեռքով բացում սեղանի վրա,դրա մեջ դնում ենք կարտոֆիլից ֆարշը ծայրերը միացնում, տալիս կարկանդակի տեսք և տապակում երկու կողմից առատ ձեթի մեջ ֆրի եղանակով :
Միջուկի համար
Եփված և տրորած կարտոֆիլ, կտրատված թարմ գինձ կամ սամիթ,տապակած գլուխ (սոխառած), կարմիր քաղցր աղացած պղպեղ, խառնել իրար և օգտագործել որպես միջուկ:
Բարի ախորժակ :
Դոնալդ Թրամփի հանձնարարությամբ հուլիսի 14-ին կվերսկսվի Իրանի ծովային շրջափակումը
Իրանը և ԱՄՆ-ը գիշերվա ընթացում փոխադարձ hարվածներ են հասցրել միմյանց
«Իմ հայրենիքն է, իմ հողն է, պետք է պաշտպանեմ». Գրիգորի Գաբրիելյանն անմահացել է նոյեմբերի 3-ին Մարտունիում, տուն «վերադարձել»... մոտ չորս ամիս անց. «Փաստ»
SpaceX-ը կառուցելու է արևային վահանակների հսկայական գործարան՝ տարեկան հզորությունը 10 ԳՎտ
Ձախողված կառավարության ղեկավարն ու՞նի արդյոք սպասվող նոր տուրբուլենտությանը դիմակայելու մասին նվազագույն պատկերացում. Արտակ Զաքարյան
Ռուսաստանի հետ առևտրաշրջանառության անկումը՝ նոր մարտահրավեր Հայաստանի տնտեսության համար. «Փաստ»
Ռուսաստանը հրթիռային հարվածներ է հասցրել Կիևին
ԱՄՆ-ը մտադիր է առաջիկա օրերին շարունակել hարվածներ հասցնել Իրանին. Թրամփ
Նոր լիազորություն ԱՀԾ-ին. ի՞նչ փոփոխություններ են առաջարկվում շենքերի տանիքներին և ձեղնահարկերում կապի սարքավորումներ տեղակայելու կարգավորումներում. «Փաստ»
Փաստացի, միջազգային հիմնական դերակատարները պաշտպանել են Արցախի ինքնորոշման իրավունքը, իսկ փաշինյանական իշխանությունը մերժել է այդ մոտեցումը և Արցախը հանձնել Ադրբեջանին․ Աբրահամյան
Այսօր և վաղը օդի ջերմաստիճանը կհասնի մինչև 37-39 աստիճանի․ Գագիկ Սուրենյան
Իրանի Բուշեր նահանգում պայթյուններ են որոտացել
«Բոլորը կրակն են ընկել. նա թշնամիներ ու պրոբլեմներ ստեղծելու վարպետ է». «Փաստ»
Ճահիճում ոչ մեկի համար լավ չի լինում. «Փաստ»
Պետական համակարգում մարդկանց նյարդերն այլևս չեն դիմանում. «Փաստ»
Ինչպես գործազրկել հազարավոր մարդկանց ու... գնալ արձակուրդը վայելելու. «Փաստ»
Անձնական վրեժխնդրության դրսևորումներն ու դրանց սպասարկման «համակարգերը». «Փաստ»
Հուլիսի 14-ին, 15-ին, 16-ին, 17-ին, 20-ին և 21-ին գազ չի լինելու․ հասցեներ
Թրամփը Կոնգրեսին տեղեկացրել է Իրանին հասցվող ԱՄՆ hարվածների վերսկսման մասին
Միկոյան փողոցում շղթայական ավտnվթար է տեղի ունեցել
Իննսուն ֆիլմ՝ քառասուն երկրից. Երևանում մեկնարկեց «Ոսկե ծիրան» 23-րդ միջազգային կինոփառատոնը
Հուլիսի 14-ին, 15-ին, 16-ին 36 ժամ ջուր չի լինելու․ հասցեներ
Վլադիմիր Պուտինը պարգևատրել է հայտնի սրտավիրաբույժ Բագրատ Ալեքյանին
Սարի թաղում պերֆորատորով աշխատանքներ կատարելիս տղամարդը հոսանքահարվել է եւ տեղում մահացել
Սպերցյանը գնահատել է իր նորամուտը «Ալ Ահլի»-ի կազմում
Որտեղ և երբ է գրանցվել 2026 թվականի աշխարհի ամենաբարձր ջերմաստիճանը․ որքան է այն եղել
Հնդիկ երիտասարդները ծեծել ու բռնաբարել են յոթամյա երեխայի
Ելենա Վարդազարյանը նշանակվել է Օպերային թատերախմբի ղեկավար-գլխավոր կոնցերտմայստեր
Հինգաստղանի հյուրանոցում 28 հոգի թունավորվել է․ Թուրքիա
Սևանա լճում ջրափրկարարները փրկել են շրջված ջրային մոտոցիկլետի վարորդին
Բախվել են Արմավիր-Երևան երթուղին սպասարկող ավտոբուսն ու «SHACMAN» բեռնատարը
Իսրայելը կասեցրել է Հայոց ցեղասպանության ճանաչման վերաբերյալ քվեարկությունը
Ազատ ոճայինների պատանեկան թիմը երրորդն է․ Մ20 ԵԱ
Դոլարն ու եվրոն էժանացել են. ինչ փոփոխություններ է արձանագրել տարադրամի շուկան հուլիսի 13-ին
Ողբերգական վթար Չկալովկա բնակավայրի մոտակայքում․ ՆԳՆ-ն մանրամասներ է հայտնել
Ներկայիս հայ-ռուսական հարաբերությունների ճգնաժամը քաղաքական խնդիր չէ. Մհեր Ավետիսյան
Ավետիք Չալաբյանի գործը փորձություն կլինի ոչ միայն Հայաստանի, այլև ԵՄ-ի համար․ եվրապատգամավոր 
Հորմուզի նեղուցը բաց է և բաց կմնա՝ Իրանի հետ կամ առանց Իրանի․ Թրամփ
Ծեծկռտուք Գյումրիում․ վիճաբանել են շան հաչելու պատճառով, 5 անձ է ձերբակալվել
Ավտովթար Գյումրու կենտրոնում թիվ 20 երթուղային «Գազել»-ի մասնակցությամբ․ տուժածներ կան
Հաճախորդների շնորհակալության օր Վանաձորում․ IDBank
6 ամսական տղան հիվանդանոցում մшհшցել է. բժիշկները պայքարում են մյուսների կյանքի համար
Փոքր բնակավայրերում դպրոցների փակման ծրագիրը բերելու է երեխաների կրթության որակի անկման. Ատոմ Մխիթարյան
74.5% անկում. Հայկական գյուղմթերքի արտահանման ճգնաժամի համակարգային պատճառները․ Տիգրան Դումիկյան
ԱՄՆ-ն խաթարում է Հորմուզի նեղուցի շուրջ Օմանի հետ բանակցությունները. Բաղայի
Կիևի հարվածներից Մոսկվայի մարզում կա 3 զոհ. Ուկրաինան էլ հայտնել է ռուսական հարվածներից զոհերի և վիրավորների մասին
ՌԴ ԱԴԾ-ն ձերբակալել է Օմսկի երկու բնակչի՝ նավթավերամշակման գործարանի վրա հարձակումների տեսանյութեր հրապարակելու համար
Երևան-Արմավիր ճանապարհին բախվել են Արմավիր-Երևան երթուղին սպասարկող ավտոբուսն ու «SHACMAN» բեռնատարը
Ընտրությունների արդյունքների պահպանման «միակ ձևը» զանգվածային ձերբակալություններն են. Արմեն Մանվելյան
2 արծաթե և 3 բրոնզե մեդալ ֆիզիկայի 56-րդ միջազգային օլիմպիադայից
