Օրվա բաղադրատոմս. Տորթ «Սիրելի»
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
500 գրամ ալյուր
2 դեղնուց
1 ձու
1 թեյի գդալ կիտրոնի քերած կեղև
240 մլ կաթ
150 գրամ կարագ
8 գրամ դրոժ
100 գրամ շաքարավազ
Կրեմ՝
700 գրամ ելակ
200 գրամ սերուցքային պանիր
2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
20 գրամ կրախմալ
Վանիլին
1 ձու
Պատրաստման եղանակ՝
Ալյուրը, դրոժը, շաքարավազը միախառնել։
Տաք կաթին ավելացնել կիտրոնի կեղևը, դեղնուցը, կարագը, միախառնել երկու զանգվածները։
Թողնել մի փոքր խմորը հանգստանա։

Խմորի տրամագծով շարել ելակները, ծածկել ծայրերից, հավասարաչափ կտրվածքներ անել ու փրջել, որ ելակները երևան։

Կրեմ՝
Պանիրը, ձուն, վանիլինը, շաքարի փոշին, կրախմալը միախառնել։
Կրեմը պատրաստ է։ Լցնել խմորի կենտրոնում։
Շարել ելակները։
Թխել 180 աստիճանով 30-40 րոպե։


1
Ամիօ բանկի պարտատոմսերը ցուցակվել են Հայաստանի ֆոնդային բորսայում
2
Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենային կոմբինատն իր ազդակիր համայնքներում իրականացնում է աննախադեպ ծավալի ներդ...
3
Ինքնшuպшն եղած Թաթուլ Պետրոսյանի քույրը ցույց է տվել, թե ում հետ է իր հարսը դավաճանել եղբորը
4
Ռուբլու գինը կփոխվի՞․ տարադրամի փոխարժեքն այսօր Հայաստանում
5
Ե՞րբ կսկսվեն ձյան տեղումները Հայաստանում․ ե՞րբ է սպասվում առաջին ցրտահարությունը



