Բրնձով ու բանջարեղենով տաք ուտեստ
ԼԱՅՖShabat.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր՝
500 գրամ հավի ֆիլե
1 տուփ եգիպտացորեն
400 գրամ պղպեղ
Սոխ
200 գրամ գազար
200 գրամ պանիր
500 գրամ թթվասեր
1 բաժակ բրինձ
Բուսայուղ
Աղ
պղպեղ
Պատրաստման եղանակ՝
Հավի ֆիլեն և պղպեղը կտրատել։

Գազարը քերել։

Հավի ֆիլեն տապակել։
.jpg)
Այլ թավայի մեջ տապակել պղպեղը, գազարը, սոխը։

Ամանի առաջին շերտում լցնել եփված բրինձը, հետո՝ բանջարեղենը։


Ավելացնել թթվասեր։

Լցնել միսը և եգիպտացորենը՝ կրկին թթվասեր։

Վերջում՝ քերած պանիրը։

Դնել ջեռոց 30 րոպե 180 աստիճանով։



