Պատրաստոմ ենք Զատիկի հաց
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
600 գրամ ալյուր
100 գրամ շաքարավազ
40 գրամ փխրեցուցիչ
250 մլ կաթ
125 գրամ սերուցքային կարագ
100 գրամ ցիտրուսային մրգերի չիր
1 կիտրոնի կեղև
5 հատ խաշած ձու
1 ձվի դեղնուց
1 ճաշի դգալ քունջութ
բուսայուղ:
Պատրաստման եղանակ՝ Փխրեցուցիչը տաք ջրով ու շաքարավազով բացել։ Ավելացնել 3 ճաշի գդալ ալյուր։ Փակել կտորով ու դնել տաք տեղ 15 րոպե, որ բարձրանա։ Կիտրոնի կեղևը քերել, միախառնել ցիտրուսային չորամրգերի հետ։ Կարագը հալեցնել և միախառնել շաքարին։ Այդ ամենն ավելացնել խմորին, ավելացնել նաև գոլ կաթը։ Ավելացնել մնացած ալյուրը ու լավ խառնել։ Կրկին փակել կտորով ու դնել տաք տեղ 1 ժամ։ Խմորը բաժանել 4 մասի։ 3 մասերը երշիկի նման փաթաթել 70 սմ հաստությամբ։ Հյուսք անել։ 4-րդ մասը դնել կենտրոնում։ Խմորի վրա ձու քսել, եփված ձվերը շարել կենտրոնում։ Քունջութի հատիկներով պատել։ Դնել ջեռոց 180 աստիճանով 40 րոպե։ Ջեռոցից հանելուց հետո հավկիթները փոխարինեք ներկված թարմ ձվերով։
1
Նոյեմբերի 25-ին և 26-ին ջուր չի լինելու․ հասցեներ
2
Կենդանակերպի 3 նշան, ովքեր 2026 թվականին կգտնեն իրենց երկրորդ կեսին
3
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
4
«Կամազ»-ը վրաերթի է ենթարկել 13-ամյա աղջկա. նա տեղում մահացել է
5
Ավտովթար՝ Արագածոտնի մարզում․ մեքենան գլխիվայր հայտնվել է դաշտում․ բժիշկները պայքարում են վարորդի կյ...



