Շոկոլադե տորթ “Պելե”
ԼԱՅՖ
Բիսկվիթի համար
կակաո 100գր
շաքարավազ 3 բաժակ
ձու 5 հատ
կարագ 180գր
վանիլին 1թ/գդ
սոդա 1,5թ/գդ
քացախ 1ճ/գդ
ալյուր 3 բաժակ
կեֆիր 700մլ
ցանկացած մրգային լիկյոր կամ օշարակ՝ ըստ ճաշակի.
Կրեմի համար՝ կարագ 250գր եփած խտացրած կաթ 2 բանկա.
Lավ խառնել կակաոն և շաքարավազը, ավելացնել ձուն և խառնել մինչև զանգվածի միատարր դառնալը: Հալեցնել կարագը, թողնել թեթևակի հովանա և լցնել շոլոլադե զանգվածի վրա, խառնել: Ավելացնել վանիլինը, կեֆիրը (ծայրահեղ դեպքում կարելի է փոխարինել մածունով), 1ճ/գդ քացախի մեջ հանգեցրած սոդան և խառնել զանգվածը: Այնուհետև մաս առ մաս ավելացնել այուրը և խառնել մինչև միատարր զանգվածի առաջանալը: Պետք է ստացվի թթվասերի աստիճանի պինդ խմոր, ուստի ալյուրի քանակությունը կարելի է ավելացնել կամ պակասեցնել նշված չափից:
Ձևամանը (մոտ 20սմ տրամագծով) պատել բուսայուղով, ապա փռել պերգամենտային թուղթը և լցնել խմորի կեսը: Թխել ջեռոցում 35-45րոպե 180աստիճանում: Նույն կերպ թխել երկրորդ բիսկվիթը:
Պատրաստի բիսկվիթները թողնել սառչեն, ապա բաժանել 2 շերտի: Ստացված 4շերտերից 1 հատը հարկավոր է փշրել, որպեսզի դրանով հետագայում պատեք տորթը: Սակայն, փշրանքի համար կարող եք կտրել բիսկվիթի շերտերի կողքի չորացած մասերը, փշրել դրանք և պատել տորթը՝ ստանալով այդ դեպքում 4 շերտով տորթ: Բիսկվիթի ամեն շերտը ներծծել լիկյորով կամ օշարակով: Կրեմի պատրաստման համար լավ հարել եփած խտացրած կաթը կարագի հետ: Խտացրած կաթը ավելացնել գդալ առ գդալ, հակառակ դեպքում կրեմը ջրիկ կստացվի: Բիսկվիթի առաջին շերտի վրա քսել կրեմը, ապա դնել երկրորդ շերտը և այդպես շարունակ: Տորթը ամբողջությամբ պատել կրեմով, վրան շաղ տալ բիսկվիթային փշրանքները: Պատրաստի տորթը թողնել սառնարանում նվազագույնը 4 ժամ, որից հետո միայն անցնել համտեսելուն:
«Արսենալի» հաղթանակը, Էզեի հեթ-տրիկը (տեսանյութ)
Շարունակվում են անտառավերականգնման աշխատանքները
Հայտնաբերվել է 1700 տարվա հնությամբ անձեռնմխելի հռոմեական սարկոֆագ
Վիսկոնսինում հայտնաբերվել է նախապատմական «կանոեների կայանատեղի»
Քորթնի Քարդաշյանը կիսվել է քույրերի հետ արխիվային լուսանկարներով
Բոլոր խոշորացված համայնքներում կկառուցվեն առնվազն 25 մետրանոց լողավազաններ
Ադրբեջանը գաղտնի Ուկրաինային է վաճառում ռուսաստանյան Սու-22 կործանիչներ. Daily Express
Ուկրաինայի խաղաղության հակասական ծրագիրն ԱՄՆ-ի և ՌԴ-ի հետնաբեմային բանակցությունների արդյունք է. Bloomberg
Մեծ Բրիտանիայում կանխատեսում են վարչապետ Քիր Սթարմերի հրաժարականը
«Ռոման» վստահ հաղթանակ տարավ
Քունն օգնում է խուսափել վնասվածքներից վազքի ժամանակ
Շնորհակալ ենք այն ամենի համար, ինչ Ամերիկան և նախագահ Թրամփն անում են մեր անվտանգության համար․ Զելենսկի
Ռուսաստանի դեմ եվրոպական պատժամիջոցները ձախողված են. ԱՄՆ ֆինանսների նախարար
Թե ինչու՞ ՀԷՑ–ը զրկվեց լիցենզիայից. Նարեկ Կարապետյան
Ռուսաստանում ցանկանում են արգելել միգրանտներին օդամղիչ զենքի և ինքնապաշտպանության միջոցների վաճառքը
Հույս ունեմ՝ մինչեւ 2050թ.–ը կունենանք լողից առնվազն 1 օլիմպիական ոսկե մեդալ. Փաշինյան
Զելենսկին պատմել է Ժնևի բանակցությունների առաջին արդյունքների մասին
Արդյո՞ք Իրանի կալանած լցանավը ադրբեջանական նավթային նավ էր, որը շարժվում էր Իսրայել. Sepah Pasdaran
«Վանը» պարտության մատնեց ԲԿՄԱ-ին
«Արմավիր» ՔԿՀ-ում դատապարտյալ է մшհացել
ԵՄ դիտորդներն իրականացրել են 7,000-րդ պարեկությունը Հայաստանում
Ուկրաինայի ղեկավարությունը զրո երախտագիտություն է հայտնել մեր ջանքերի համար. Թրամփ
Ի՞նչ է բոտուլիզմը եւ ինչո՞վ է այն վտանգավոր
Իսրայելը շարունակելու է հարվածներ հասցնել «Հեզբոլլահ»-ին և ՀԱՄԱՍ-ին. Նեթանյահու
Պուտինը պետական այցով կմեկնի Ղրղզստան․ նախատեսված է նրա մասնակցությունը ՀԱՊԿ գագաթնաժողովին
Հորոսկոպ. ի՞նչ է նոյեմբերին Կարիճում գտնվող Վեներան բերել կենդանակերպի նշաններին
Հայաստանը ոչ մի երաշխիք չի ստացել ու չի էլ ստանում ոչ մի փաստաթղթով. Էդմոն Մարուքյան
Նորվեգիան Հյուսիսային ծովի տակ գործարկում է աշխարհում առաջին ստորգետնյա ածխածնի պահեստարանը
Դիմում եմ Մասյացոտնի թեմի առաջնորդ Գևորգ Սրբազանին և Վայոց Ձորի թեմի առաջնորդ Աբրահամ Սրբազանին. Հայկ Իգնատյան
Նա այն մարդն է, որը «գահընկեց» կանի Թոփուրիային․ UFC-ի նախկին չեմպիոնը՝ Ծառուկյանի մասին
Բեյրութում Իսրայելի պաշտպանության բանակի հասցրած հարվածի հետևանքով «Հեզբոլլահ»-ի բարձրաստիճան պաշտոնյա է սպանվել
ԱՄՆ-ն կարող է «Տոմահավկ» հրթիռներ փոխանցել Կիևին՝ որպես անվտանգության երաշխիք՝ խաղաղ կարգավորման դեպքում
Wine Story. հինգ գինի, որոնք ուշ աշունը դարձնում են ավելի հարմարավետ
Պոգբան 2023 թվականի սեպտեմբերի 3-ից հետո առաջին անգամ խաղադաշտ է դուրս եկել
Հաճելի էր վարչապետի կողմից ընտրվել որպես միակ արտիստ՝ ելույթ ունենալու ՀՀ պետական մարմինների ներկայացուցիչների առաջին համաժողովի ժամանակ․ Իվետա Մուկուչյան
Renault-ն ցուցադրել է նոր սերնդի էլեկտրական Trafic-ը
Հանրապետության գլխավոր տոնածառի լույսերը կվառվեն դեկտեմբերի 14-ին
Ուկրաինայի ԶՈՒ-ն կիրակի գիշերը հարձակվել է Անապայի, Նովոռոսիյսկի և Մոսկվայի վրա
Թուրքիան պատրաստվում է հյուրընկալել COP31-ը
Հայաստանում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
Ռուս լրագրողներին չի թույլատրվել մասնակցել Մերցի մամուլի ասուլիսին G20 գագաթնաժողովի ժամանակ
Մեր նպատակն է, որ մեր պետությունը գոյություն ունենա 100 տարի, 500 տարի, 1,000 տարի և դրանից անդին. Փաշինյան
Քիմ Քարդաշյանը երեկույթի է մասնակցել քորոցներով պատված զգեստով ու կոշիկներով
Մանրամասներ՝ այսօր Երևանում տեղի ունեցած ավտովթարից. վարորդներից մեկն Աջափնյակ վարչական շրջանի նախկին ղեկավարն է
Պուտինը Ղրղզստանում կմասնակցի ՀԱՊԿ գագաթնաժողովին
Հակառակnրդները մաhափորձ կամ hարձակում են պլանավորում Իրանի գերագույն առաջնորդի դեմ՝ իրավիճակն անկայունացնելու նպատակով․ հետախուզության նախարար
Կոտայքում «BMW»-ն վրшերթի է ենթարկել 65-ամյա կնոջը
Կիրանցում աշակերտների թիվը նվազել է․ լրագրող
WhatsApp-ի մեր հաղորդագրություններից ոչինչ չի մնացել, ինձ համար մեծ գաղտնիք է՝ դա Ռուբե՞նն է ջնջել, թե՞ ադրբեջանցիները․ Գլումով
Մահացել է Կրիշտիանու Ռոնալդուի հետ հանդիպած փոքրիկ Արեգը
1
Նոյեմբերի 25-ին և 26-ին ջուր չի լինելու․ հասցեներ
2
Կենդանակերպի 3 նշան, ովքեր 2026 թվականին կգտնեն իրենց երկրորդ կեսին
3
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
4
«Կամազ»-ը վրաերթի է ենթարկել 13-ամյա աղջկա. նա տեղում մահացել է
5
Ավտովթար՝ Արագածոտնի մարզում․ մեքենան գլխիվայր հայտնվել է դաշտում․ բժիշկները պայքարում են վարորդի կյ...