Օրվա բաղադրատոմս. Շոկոլադե կեքս
ԼԱՅՖԲաղադրությունը՝
Մուգ շոկոլադ – 200 գրամ
Շաքարավազ – 3 ճաշի գդալ
Ձու – 1 հատ
Ձվի դեղնուց – 4 հատ
Կարագ – 120 գրամ
Ալյուր – 3 ճաշի գդալ
Աղ – 1 պտղունց
Պատրաստման եղանակը՝
Ձվի 4 դեղնուցը և մեկ ձուն շաքարավազով հարել:

Կարագը դնել կաթսայի մեջ, ապա կտրատած շոկոլադ, այն հալել ջրային շոքեբաղնիքի միջոցով, լավ խառնել, որպեսզի միատարր զանգված ստանալ:


Շոկոլադե զանգվածն ավելացնել ձվի վրա, լավ խառնել: Ապա ավելացնել ալյուր և լավ խառնել:

Ձևավորման համար նախատեսված ափսեները կարագով պատել: Այն զանգվածից կստացվի 7-9 կեքս:
Ձևավորման ափսեյի մեջ լցնել շոկալդե բաղադրությունը: Դնել 190C ջեռոցի մեջ 7 -10 րոպե:

Այն կարելի է մոտուցել պաղպաղակով, կամ հատապտուղներով:



