Երևան, 24.Նոյեմբեր.2025,
00
:
00
ՀՐԱՏԱՊ


Նոր , յուրօրինակ բաղադրատոմս . Լավաշով ռուլետ

ԼԱՅՖ

Ողջուն բոլորին: Այսօր որոշեցի կիսվել ձեզ հետ լավաշով, հավի մսով ու գազարով պատրաստված ռուլետի բաղադրատոմսվ: Այս համեղ լավաշով ռուլետը կարող եք պատաստել տարբեր առիթներով, և ես հավատացնեւմ եմ ձեզ, բոլորը՝ մեծերից մինչև փոքրիկներ, կհավանեն այն ու հաճույքով կուտեն: Լավաշով այս ռուլետն ունի խրթխրթան վերևի շերտ և շատ համեղ ու փափուկ միջին շերտ: Ահա թե ինչպիսի տեսք ունեն իմ պատաստած լավաշով, հավի մսով ու գազարով ռուլետները: Եթե դուք էլ եք սիրում հավի ու գազարի համադրությունը, ապա անպայման փորձեք այս բաղադատմսը: Կարծում եմ, որ այն ձեզ շատ դուր կգա: :) :) :) 


Այժմ անցնենք բաղադրատոմսին: Այն պատրաստելու համար ձեզ անհաժեշտ են հետևյալ մթերքնեը․

  • հավի կրծքամիս (400 գրամ )
  • լավաշ (2 հատ)
  • հալած պանիր (200 գրամ)
  • գազար (1 մեծ կամ 2 փոքր չափի)
  • սոխ (միջին չափի)
  • սխտոր (2 պճեղ)
  • սամիթ (մի փոքր փունջ)
  • բուսայուղ (3-4 ճաշի գդալ)
  • աղ (ըստ ձեր ճաշակի)
  • սև և կարմիր պղպեղ (ըստ ճաշակի)
  • չաման (1 թեյի գդալ, եթե չեք սիրում, կարող եք չօգտագործել)
Ռուլետի պատրաստման եղանակը․
  • Հավի կրծքամիսը կտրատել բարակ շերտերի, համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղներով, չամանով, ճզմած սխտոով, մեկ ճաշի գդալ բուսայուղով:  Մի լավ խառնել և դնել մի կողմ մոտ կես ժամ, որպեսզի միսը մարինացվի: Հավի կրծքամիսը կարող եք մարիանացնել նախորդ գիշեր և դնել սառնարանը: 
  • Մինչ հավի կրծքամիսը մարինացվում է, կարող եք գազարը անցկացնել մեծ քերիչով, կտրատել սոխը, սամիթը: 
  •  Մարինացվելուց հետո հավի կրծքամիսը պետք է տապակել: Թավայի մեջ բուսայուղ լցնել, ավելացնել մարինացված հավի կրծքամիսը, խառնել և մի քիչ տապակել: Այնուհետև ավելացնել կտրատած սոխը և մի քիչ էլ տապակել: Այունհետև փակել կափարիչով և եփել մոտ 20 րոպե: Այնուհետև ավելացնել գազարը, կտրատած սամիթի մի փոքր մասը և շարունակել տապակել ևս մի քանի րոպե: Ստուգել, արդյոք միջուկը լավ է համեմված աղով և այլ համեմունքներով: Եթե անհրաժեշտ է մի քիչ էլ աղ և համեմունքներ ավելացնել: Այնուհետև վերցնել թավան կրակից, մի կողմ դնել, որպեսզի մի քիչ հովանա: 
  • Այդ ընթացքում լավաշները դնել մեկը մյուսի վրա և հալած պանիրը քսել ամբողջ մակերեսով: Ես իրար վրա դրված երկու լավաշ եմ օգտագործուն, որովհետև այն հաճախ պատռվում է փաթաթելուց: Երկու լավաշ օգտագործելով՝ դուք կուսափեք այդ խնդրից:  

 

  • Երբ միջուկը մի քիչ հովանա, այն համաչափ տարածեք հալած պանրի վրա: Ավեացրեք մնացած կտրատած սամիթը: 

 

 

  •  Այնուհետև լավաշը ամուր փաթաթեք ռուլետի նման: 

 

 

  •  Կտրատեք լավաշով ռուլետը առանձին բաժինների ( ես կտրատել եմ մոտավորապես 6-7 սմ բաժինների): Դուք կարող եք ձեզ հարմար չափաբաժիններով կտատել:

 

 

  •  Ջեռոցը նախօրոք տաքացնել 200 C ջերմաստիճանի: Լավաշով ռուլետները տեղավորել ջեռոցի համար նախատեսված տապակի մեջ և եփել ջեռոցում մոտ 15 րոպե կամ մինչև ռուլետի վերին շերտը կարմրի և խրթխրթան դառնա: 

 

 

  •  Ահա և լավաշով, հավի մսով ու գազարով ռուլետը պատրաստ է: Կարող եք դասավորել մատուցվող ափսեի մեջ և մատուցել:

 


 Ես այս համեղ ու խրթխրթան լավաշով ռուլետը պատրաստեցի կիրակի օրը՝ ընթրիքի համար: Մի գավաթ թեյի հետ այս լավաշով ռուլետը հրաշալի ընթրիք ստացվեց իմ ընտնիքի անդամների համար: Բոլորը գոհ մնացին: :) :) :)


Նույնիսկ տղաս՝ Կարենը, հաճույքով կերավ իր բաժին ռուլետը: :) :) :)
Հուսով եմ՝ ձեզ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը: Հաճելի օր եմ մաղթում բոլորիդ: Մինչ հանդիպում: :) :) :)

 

 

Դավիթ Խուդաթյանը կմեկնի Ուզբեկստան Robust Armenia 2025-ում քննարկվել են Հայաստանի հնարավորություններն ու մարտահրավերներըՍննդաբանները նշել են 50 տարեկանից հետո ոսկորների ամրացմանը նպաստող լավագույն սննդամթերքըUcom-ն աջակցեց կիբեռանվտանգության ամենամյա «Capture the Flag 2025» մրցույթի անցկացմանը Սպասվում է մառախուղ, օդի ջերմաստիճանը ցերեկն աստիճանաբար կնվազի․ եղանակի տեսությունԷվերեստը այլևս ամենաբարձրը չէ. գիտնականները հայտնաբերել են 100 անգամ բարձր «հսկաներ»Քաղաքական իշխանության քաղաքացիական հասարակություն է. դրա համար չեն խոսում. Մենուա Սողոմոնյան Եկամտի աճ չունեցող թոշակառուի համար գույքահարկը 100 տոկոսով բարձրանում է. Հրայր ԿամենդատյանՎեճը վերածվել է կրակոցների. դպրոցում աշակերտների ծնողների միջև կոնֆլիկտ է սկսվել. ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ«Ինչո՞ւ է Հայաստանը խլում էլեկտրացանցերը ռուս միլիարդատիրոջից» ԱՄՆ-ն հետաձգում է խաղաղության ծրագիրը. ինչ է սպասվում առաջիկայումԿԳՄՍ նախարարությունը վշտակցությունն է հայտնել Նիկիտա Սիմոնյանի մահվան կապակցությամբ Բոլորին կոչ եմ անում լինել զգոն և ուշադիր. այս օգտահաշիվը որևէ առնչություն չունի Գագիկ Ծառուկյանի հետ. Տոնոյան Աշխարհը լարված սպասման մեջ. որ սահմաններում է պատերազմ սպասվումՆարինե Կոտիկյանը նշանակվել է Փաշինյանի խորհրդական Մտահոգիչ է, որ Հայաստանում ավելի շատ կալանավոր կա, քան դատապարտյալ. Դավիթ ՍարգսյանՉինաստանը բացարձակ առաջատար է արևային էներգիայի արտադրության ոլորտում Դեղեր, որոնք կարող են վտանգավոր և մահացու լինել երեխաների համարԱՄՆ փոխպետքարտուղարը շոկի է մատնել Փաշինյանին Ճամբարակ-Թթուջուր հատվածում բռնկված հրդեհը տարածվել է Գետիկի անտառպետության որոշ պահաբաժիններում՝ այրելով խոտածածկ և ծառեր Գործակալ Փաշինյանի ամերիկյան չափորոշիչներն աղետալի են հայ ժողովրդի համար` անազնիվ, գծուծ, անհավասարակշիռ. Արշակ ԿարապետյանԻսկ հնարավոր չէ պետական պարտքը ճիշտ կառավարել. Մենուա ՍողոմոնյանԱՄՆ և Ուկրաինայի պատվիրակությունները մշակել են թարմացված և կատարելագործված խաղաղության կոնցեպտ. Սպիտակ տուն Փաշինյանը նոր «ԽՄԿԿ» է ստեղծում Խոշոր պայթյուն ԲաքվումԵթե մենք չունեցանք առողջ սերունդ, ապա չենք ունենալու ոչինչ. Գագիկ Ծառուկյան Հայաստանում ամերիկյան կապիտալով դուրս են մղում Ռուսաստանին Ջուր չի լինելու մինչև երեկո Ինչպե՞ս ունենալ մարդու իրավունքների պաշտպանության իրական մեխանիզմներ․ «ՀայաՔվե հիմնասյուներ»Զինծառայության ժամկետի կրճատման հանրային քննարկումը խիստ արհեստական է. Գեղամ Մանուկյան Մահացել է բռնցքամարտիկ Վանես Մարտիրոսյանը Ադրբեջանալեզու մամուլը շատ ագրեuիվ ու վտանգավnր կերպով մեր երկրի տարածքը կոչում է «Արևմտյան Ադրբեջան» տերմինով․ սա լուրջ ռիսկ է մեր պետության համար․ ադրբեջանագետ Վթար Վարդենիս-Ծովագյուղ ճանապարհին, 41-ամյա վարորդը «Opel»-ով կողաշրջվել է, հայր ու որդի տեղափոխվել են հիվանդանոցԳազ չի լինելու Մենուա Սողոմոնյանը, Վահե Դարբինյանը և Հրայր Կամենդատյանը «Հայաքվե» Ալավերդու գրասենյակում հանդիպում են ունեցել համայնքի տարեցների հետՆվերներ Ալեքսանդր Լուկաշենկոյին նախագահ Թրամփից. Մհեր ԱվետիսյանԵրեկ կյանքի 100-րդ տարում վախճանվեց խորհրդային և հայկական ֆուտբոլի լեգենդ Նիկիտա (Մկրտիչ) Սիմոնյանը. Ավետիք ՉալաբյանՈւկրաինան այլընտրանք չունի. մի քանի ամսից՝ կապիտուլյացիան անխուսափելի կդառնա․ քաղաքագետ Երևանում մեքենա է այրվել Խաղաղություն կոչվող կեղծիք. ինչի առաջ է կանգնեցվում Հայաստանը Պետությունը դարձրել են գործիք. ՀԷՑ-ը, Կարապետյանը և հակաեկեղեցական վենդետան Ռուբլին թանկացել է․ փոխարժեքն՝ այսօր Հայաստանը ներկայացվեց LTSICON 2025 միջազգային գիտաժողովում «Արսենալի» հաղթանակը, Էզեի հեթ-տրիկը (տեսանյութ) Շարունակվում են անտառավերականգնման աշխատանքները Հայտնաբերվել է 1700 տարվա հնությամբ անձեռնմխելի հռոմեական սարկոֆագ Վիսկոնսինում հայտնաբերվել է նախապատմական «կանոեների կայանատեղի» Քորթնի Քարդաշյանը կիսվել է քույրերի հետ արխիվային լուսանկարներով Բոլոր խոշորացված համայնքներում կկառուցվեն առնվազն 25 մետրանոց լողավազաններԱդրբեջանը գաղտնի Ուկրաինային է վաճառում ռուսաստանյան Սու-22 կործանիչներ. Daily Express