Սովորում ենք լահմաջո պատրաստել
ԼԱՅՖ
Բաղադրություն
1/2 կգ հորթի կամ գառան աղացած միս
1 հ. մեծ սոխ
2 պճեղ սխտոր
1 հ. աղացած կանաչ պղպեղ
2 հ. լոլիկ
1/2 բ. մաղադանոս
1/2 բ. թարմ անանուխի տերևներ
1/2 թ.գ. աղացած չաման
3-4 ճ.գ. կիտրոնի հյութ
2 ճ.գ. կարագ
աղ, սև և կարմիր պղպեղ
3 ճ.գ. բուսայուղ
Խմորի համար
1 թ.գ. խմորիչ
1/2 թ.գ. շաքարավազ
1 1/2 բ. գոլ ջուր
4,5 բ. ալյուր
Պատրաստման եղանակ
Խմոր
1. Խմորիչը, շաքարավազը խառնել, ավելացնել մի քիչ գոլ ջուր, խառնել և դնել տաք տեղ մոտ 20 ր.:
2. Այնուհետև ավելացնել մնացած գոլ ջուրը, ալյուրը, ձեռքով խառնել:Պետք է ստացվի փափուկ խմոր:
3. Խմորի վրա բուսայուղ քսել, ծածկել և դնել տաք տեղ: Թողնել 1 ժամ հանգստանա:Բացելուց հետո խմորը պետք է 2 անգամ աճած լինի:
4. Խմորը կտրտել, փոքրիկ գնդեր պատրաստել: Սեղանի վրա ալյուր ցանել, շարել գնդերը, ծածկել սրբիչով:
5. Սոխը և սխտորը աղալ: Տապակի մեջ հալեցնել կարագը և 2-3 ր. տապակել սոխի և սխտորի խառնուրդը:
6. Կանաչին (մաղադանոսն ու անանուխը) լվանալ, մանր կտրտել:
7. Մաքրել լոլիկների կեղևները, մանր կտրտել:
8. Ապակյա տարայի մեջ խառնել միսը, աղը և պղպեղները, չամանը, կիտրոնի հյութը, լոլիկը, աղացած կանաչ պղպեղը, սոխի ու սխտորի խառնուրդը և կանաչին:
9. Գնդերը գրտնակով բացել 5-8 մմ, վրան բուսայուղ քսել: Դնել ջեռոցի տապակի վրա:
10. Ձեռքով կամ գդալի օգնությամբ տարածել մսի խառնուրդը և դնել ջեռոցը:
11. Լահմաջունը պատրաստ է, երբ եզրերը թեթևակի մգանում են:
Առաջիկա օրերին գազանջատումներ են սպասվում
Առաջիկա օրերին հարյուրավոր հասցեներում լույս չի լինելու
Ընկերությունն ապօրինի արդյունահանել է լեռնային զանգված․ պետությանը պատճառված 6․6 մլն դրամի վնասը վերականգնվել է
Թրամփը հայտնել է՝ երբ է մտադիր հանդիպել Պուտինին
Սեպտեմբերի 4-ը Փրկարարի օրն է
Ռուսաստանը որևէ պատճառ չի տեսնում հայկական երկաթուղու կոնցեսիան վաճառելու համար․ Օվերչուկ
Լամբադա կամուրջը կհիմնանորոգվի. մի շարք հատվածներ փակ կլինեն
Բնակարանային գողության մեջ կասկածվողները ձերբակալվել են հանցափաստով․ բացահայտում
Նա իսպանական ֆուտբոլի Մեսսին է․ Իսպանիայի ազգային հավաքականի գլխավոր մարզիչ
Թրամփը դարձել է ԱՄՆ գործող առաջին նախագահը, ում պատկերը հայտնվել է մեկ դոլարանոց մետաղադրամի վրա
Վթար է. ջուր չի լինելու
Մեկնարկում է Վահագն Խաչատուրյանի պաշտոնական այցը Չեխիա
Թրամփն առաջարկել է Հորմուզի նեղուցը վերանվանել «Թրամփի նեղուց»
Արցախցիների պահանջը՝ իրենց տներ վերադառնալու, ոչ մի կերպ առիթ չի կարող դառնալ պատերազմ հրահրելու. Աննա Յայլոյան
Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետության հռչակումը տեղի է ունեցել միջազգային իրավունքով. Հասմիկ Ղազարյան
Նորածնին պոլիկլինիկայում կարելի է գրանցել առցանց․ ԱՆ-ն մանրամասներ է ներկայացրել
Գերմանիայի կողմից հակառուսական գործողությունները կստանան կոշտ պատասխան․ ՌԴ ԱԳՆ
Խոշոր ու ողբերգական ավտովթար Արագածոտնի մարզում․ նախնական տվյալներով՝ կա 5 զոհ և 7 վիրավոր
Հաստատվել է «Tour of Armenia» հեծանվավազքի տարբերանշանը, գործարկվել է պաշտոնական կայքը
«Հայ Վիրտուոզներ»-ի կրթաթոշակառուները՝ Աշխարհի երիտասարդական նվագախմբերի IV միջազգային փառատոնի բեմում
Որպես անհետ կորած որոնվում է 32–ամյա Տիգրան Մխիթարյանը
«Համահայկական ճակատ» կուսակցության շնորհավորական ուղերձը` Արցախի անկախության օրվան
Իրանում ամերիկյան հարձակումների հետևանքով զոհվել է 19 մարդ
Գորիսում, Կապանում և Մեղրիում քննարկվել է TRIPP-ի իրականացման ընթացքը
Երևանը չի քննարկել Հարավկովկասյան երկաթուղու կոնցեսիայի հանձնման հարցը Մոսկվայի հետ, որևէ պաշտոնական հարցում չի արվել. Օվերչուկ
Սեպտեմբերի 2-ից մեկնարկում է սեպտեմբերի 27-ին կայանալիք ՏԻՄ ընտրությունների նախընտրական քարոզարշավը
Յունիբանկը մեկնարկել է նոր ակցիա «U-Teenager». գլխավոր մրցանակը՝ ամառային դասընթաց արտերկրի լավագույն բուհերից մեկում
ԶՊՄԿ-ում աշխատելը՝ կայունության, զարգացման և նոր հնարավորությունների մասին
Մի´ թողեք, որ օրացույցը սահմանափակի Ձեր ամառային ծրագրերը
Ինչ եղանակ կլինի ամբողջ սեպտեմբերին
Եվրոպական հանձնաժողովը դիտարկում է Կիևի՝ ՀՕՊ hրթիռների համար մի քանի միլիարդ եվրոյի հայտը. Ֆոն դեր Լայեն
ԱՄՆ-ի հետ բանակցությունները շարունակվում են. Գրենլանդիայի ԱԳ նախարար
Ռուսաստանից Հայաստան կիրականացվի հերթական մատակարարումը Ադրբեջանի տարածքով
ԵՄ խորհուրդը սատարեց Հայաստանին առևտրային աջակցության միջոցառումները
Արման Ծառուկյանը նպատակադրվել է նոր ռեկորդ սահմանել UFC-ում
Հայտնի է` երբ պատրաստ կլինի Իրան– Հայաստան–Վրաստան էներգետիկ ցանցը
«Լամբադա» տրանսպորտային հանգույցի հիմնանորոգմամբ պայմանավորված մի շարք փողոցներ փակ կլինեն
Թուրքիան պատրաստ է անել հնարավոր ամեն ինչ Ուկրաինայում hակամարտության խաղաղ կարգավորման համար․ Էրդողան
Լավ լուր կենսաթոշակառուների համար
ՌԴ ԶՈւ-ն hարվածել է Կիևի մարզում գտնվող Fire point լոգիստիկ կենտրոնին
Հայաստանի քաղաքացիները մանդատ չեն տվել վարչախմբին՝ փակելու Արցախի հարցը․ Մենուա Սողոմոնյան
Եկող տարի մենք ունենալու ենք գյուղմթերքի դեֆիցիտ. Հրայր Կամենդատյան
«Ուժեղ Հայաստան» խմբակցությունը խոնարհվում է անմահների առջև
Երկու լցանավ պшյթել են шկանների վրա Հորմուզի նեղուցում․ ԻՀՊԿ
Սպասվում է առանց տեղումների եղանակ. օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա
Սևանա լիճը վերջին 64 տարվա ամենաբարձր մակարդակում է
Ադրբեջանական զինապահեստում պայթյուն է որոտացել
50% աղքատություն՝ արցախցիների շրջանում․ «բարեկեցություն» բառով իրականությունը չեք փոխի․ Արեգա Հովսեփյան
Պետք է հեռու պահել դատավորներին Փաշինյանից. Ցոլակ Ակոպյան
«ՀայաՔվե» ազգային քաղաքացիական միավորման անդամներն այցելել են «Եռաբլուր» պանթեոն 
