Պելմենի պատրաստելու խմոր. բաղադրատոմս
ԼԱՅՖ
Հայաստանում արդեն եղանակների փոփոխություններ են նկատվում եւ շուտով պելմենիի սիրահարները կսկսեն ակտիվորեն պատրաստել այս ուտեստը։
Մեր առաջարկած բաղադրատոմսը մեկ անգամ փորձելուց հետո, վստահեցնում ենք, որ իսպառ կմոռանաք խանութում վաճառվող կիսաֆաբրիկատ պելմենիների մասին։ Պելմենիի դասական բաղադրատոմսի մեջ ներառված են ալյուր, աղ, ձու, եւ մի փոքր ջուր կամ կաթ։
450գր. ալյուրի համար պետք է վերցնել մեկ ձու եւ 200մլ. ջուր։ Ուշադրություն՝ ջուրը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանի, եւ ոչ ավելի տաք, քանի որ այդ դեպքում խմորը շատ պինդ կստացվի։ Անմիջապես ավելացրեք աղն ու ձուն եւ սկսել խմոր հունցել։ Խմորից կարելի է մեկ գունդն առանձնացնել, ալյուր շաղ տալ եւ թողնել, որ խմորը հինգ րոպե հանգստանա։
Խմորը պատրաստ է։ Եթե ցանկանում եք, որ խմորն ավելի դեղին լինի, ապա կարելի է եւս մեկ ձու ավելացնել, բայց այդ դեպքում ջրի նշված քանակից պետք է մոտ 20մլ. ավել վերցնել։ Ճիշտ է, կարող եք անգամ երեք ձու լցնել, բայց սովորաբար մեկն էլ է բավարար։
Երաշխավորված մթերում՝ փրկօղակ գյուղացու համար․ ինչպես կարող է փոխվել գյուղատնտեսությունը
Պետական դավաճանության համար մեղադրված Աշխեն Ալեքսանյանի մեղադրանքը փոխվել է
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (28 ՄԱՐՏԻ). Ատոմային էներգետիկայի պատմության մեջ գրանցված ամենածանր վթարներից մեկը. «Փաստ»
Եվրոպական ընտրության գինը․ ի՞նչ է սպասվում Հայաստանի գյուղացուն
Բժիշկները փրկել են կենցաղային քիմիական նյութերով թունավորված երեխային
Բառերով անհնար է արտահայտել իշխանությունների այս անմարդկային, հակաքրիստոնեական գործողությունները. «Փաստ»
Ադրբեջանական գերությունից վերադարձած Վիգեն Էուլջեքչյանը խնդիրներ ունի
Իշխանության սնման աղբյուրը ագրեuիան է, որի չափաբաժինը ընտրություններին ընդառաջ անընդհատ աճում է․ Տիգրան Աբրահամյան
Բռնաբարnւթյան զnh դարձած 25-ամյա իսպանուհի Նոելիա Կաստիլյո Ռամոսը էվթանազիայի միջոցով մաhացել է
5% կանխավճար՝ էլեկտրամոբիլ ձեռք բերելու համար
Ինչո՞ւ են Հայաստանի իշխանությունները նոր սահմանադրություն պատրաստում. Էդմոն Մարուքյան
Մոնիթորինգային համակարգերն ու ԱՄՆ-Չինաստան դիմակայությունը. «Փաստ»
Վթար. որ հասցեներում ջուր չի լինի
Վթար, Ճամբարակի խաչմերուկում բախվել են «Lada» և «Ford», վիրավnր կա․ Shamshyan
«Պետք է ուժեղ լինեմ, որ շարունակեմ ապրեցնել Դավիթիս». կամավոր Դավիթ Ջալավյանն անմահացել է հոկտեմբերի 2-ին Մատաղիսում. «Փաստ»
Տարադրամի փոխարժեքները մարտի 28-ին
Արևային էներգիայի համակարգ տան համար. Նրբություններ, որոնք պետք է իմանալ
Ներկայիս պատերազմների փորձից հետևություններ անելու կարևորությունը. «Փաստ»
Ծնվել է Խորեն Լևոնյանի դուստրը
«Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության անդամների Սյունիք կատարած աշխատանքային այցելության հաջորդ կանգառը Ագարակ (Մեղրի) համայնքն էր
Ո՞ւր են մեզ տանում պատմության և ինքնության «ռևիզիոնիզմի» փորձերը. «Փաստ»
«Հետաքրքիր ու լուռ մի կոնսենսուս է ձևավորվել հասարակության մեջ, որ Նիկոլին աջակցելը, Նիկոլ ընտրելը վիրավորական թեզ է». «Փաստ»
Երբ է նշվելու Ծաղկազարդի տոնը
Աղոթք նեղության ժամին
Խոստովանական հայտարարություններ, որ նախանշում են անդունդ. «Փաստ»
Ե՞րբ կմեկնարկեն ամառային զորակոչը և զորացրումը. «Փաստ»
Ինչպես են մի գիշերում «անկախ» դառնում. «Փաստ»
Պարզունակ, հնամաշ քարոզչական «հնարք». «Փաստ»
Արտոնյալ արդարադատությո՞ւն. երբ օրենքը նույնը չէ բոլորի համար. «Փաստ»
Իրանը կստիպի Իսրայելին բարձր գին վճարել իր հшնցագործությունների համար․ Արաղչի
Հայաստանի Մ21 հավաքականն արտագնա խաղում զիջեց Լեհաստանին
Իրանն արձագանքել է ՄԱԿ-ի խնդրանքին՝ թույլատրելով մարդասիրական բեռների անցումը Հորմուզի նեղուցով
Ռաֆինյան բաց կթողնի 5 շաբաթ
Իրանը ստացել է շատ կարևոր խաղաքարտ՝ ազդելու ողջ Մերձավոր Արևելքի ապագայի վրա. իրանագետ
Վեհափառի օրհնությամբ լույս են տեսել Սրբազան շարականագիրների ստեղծագործությունները՝ վրձնյալ պատկերով
Ի՞նչ եղանակ սպասել առաջիկայում․ ձյուն կտեղա՞
Սպահանում հայ է զոհվել
44-օրյա պատերազմի մասնակից Միքայել Մարգարյանին այս պահին տանում են Սիլիկյան թաղամասի դատարան` խափանման միջոցը որոշելու համար․ ՀՃՇ անդամ
«BMW»-ն վրաերթի է ենթարկել թիվ 1 երթուղին սպասարկող տրոլեյբուսի վարորդին
Թոշակառուների 10 000-ը խլում են, 4․6 մլրդ կրկին պարգևավճար տալիս․ ինչ մեխանիզմ է գործում
Նիկոլը խունջիկ-մունջիկ է գալիս ռուսների մոտ, ասում՝ եղբայրներ ենք, մարդկանց էլ խաբում, որ հայհոյեն․ Մենուա Սողոմոնյան
Միասնությունն է, որ կուժեղացնի մեր երկիրը և մեր պառակտված ազգը․ Նարեկ Կարապետյան
Հարցրեք Անդրանիկ Քոչարյանին` ու՞ր էր իր տղան 44-օրյա պատերազմին․ Նառա Գևորգյան
Կապան քաղաքում տեղի է ունեցել uողանք. ճանապարհը միակողմանի փակվել է
Արման Ծառուկյանը նշել է իր կարիերայի ամենաբարդ մրցակցին
Իրանը սպառնացել է հարվածել Սիրիայի նախագահի նստավայրին
Կապանում այսօր ժամը 19։00-ի դրությամբ փլուզված սելավատարից արտահոսքի ինտենսիվությունը նվազել է
Ծնվել է Խորեն Լևոնյանի դուստրը
Բարձր գնահատանք՝ պետական մակարդակով․ Թամարա Վարդանյանն արժանացել է ՌԴ նախագահի շնորհակալագրին (տեսանյութ)
54-ամյա վարորդը գլխիվայր հայտնվել է բնակչի հողամասում․ բժիշկները պայքարում են նրա կյանքի համար
1
Մեծ դժբախտություն է պատահել. Անահիտ Կիրակոսյանի տունը հրդեհվել և ամբողջությամբ այրվել է. նրան օգնութ...
2
17-ամյա տղան սպանել է մորը, գողացել տան գումարն ու տունը հրդեհելով փախել
3
«Նիկոլ Փաշինյանը միշտ է եղել արցախատյաց. նա նույն կերպ կվարվի բոլորի հետ, ովքեր խանգարում են իր իշխա...
4
Մահացած զինծառայող 19-ամյա Վարդանը Աբովյանից էր
5
Երևանում ամուսինները բնակարանի խոհանոցի պատուհանից ուսանողի են դուրս նետել ու uպանել․ բացահայտում