Ամանորյա նախուտեստներ՝ նրբաբլիթներից
ԼԱՅՖ
Մսի միջուկով նրբաբլիթներն ամանորյա սեղանի անբաժան մասն են: Բայց գիտե՞ք արդյոք, որ նրբաբլիթներից կարելի է շատ յուրահատուկ ու համեղ նախուտեստներ պատրաստել, որոնք հաճելիորեն կզարմացնեն ձեր հյուրերին ու բավականին հաճելի ակնթարթներ կպարգեւեն տանտիրուհուն: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում նրբաբլիթների մատուցման մի քանի հետաքրքիր ու անսովոր տարբերակ:
Նրբաբլիթներից ռոլեր. դրա համար ձեզ անհրաժեշտ են նրբաբլիթներ, սերուցքային պանիր, մի քանի հատ կանաչ սոխ ու կարմիր ձկնկիթ: Պարտադիր չէ թանկարժեք կարմիր ձկնկիթ գնել, կարելի է նաեւ տեղական արտադրության ձկնկիթ օգտագործել, որը վաճառում են ձկան խանութներում. 100 գրամ նման ձկնկիթը 1000-1500 դրամ կարժենա: Սերուցքային պանրի մեջ ավելացնում ենք մի քանի հատ կտրատած կանաչ սոխ եւ ձկնկիթը: Համեմում ենք սեւ պղպեղով ու անհրաժեշտության դեպքում նաեւ աղով: Եթե պանիրը չափից խիտ է, այն կարելի է մի քիչ լուծել սերուցքով կամ կաթով: Լցոնը տեղադրում ենք նրբաբլիթի վրա ու գլանաձեւ փաթաթում, դնում ենք սառնարան: Մատուցելուց առաջ ռուլետը զգուշությամբ կտրատում ենք մի քանի մասի՝ ստացվում են գեղեցիկ ռոլեր:
Ի դեպ, ձկնկիթին կարելի է հավելել կամ ցանկության դեպքում այն փոխարինել ոչ աղի սաղմոնով: Այդ դեպքում սոխի փոխարեն ավելի լավ է սամիթ օգտագործեք ու բարակ կտրատած վարունգ:
Կարելի է օգտագործել նաեւ ապխտած սիգ: Այդ դեպքում սերուցքային պանրի մեջ մի քիչ ծովաբողկ ենք հավելում, մի քիչ կտրատած չոր սոխ ու մաղադանոս:
Կա նաեւ կարտոֆիլով ու ծովատառեխով ռոլերի տարբերակ: Դրա համար պետք է շատ նուրբ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել: Նրբաբլիթի վրա քսել բարակ շերտ մայոնեզ, որից հետո պյուրեն, վրայից հավելել մանր կտրատած ծովատառեխը ու կանաչ սոխը: Գլանաձեւ փաթաթել ու դնել սառնարանը: Մատուցելուց առաջ հավասար կտորների բաժանել:
Նրբաբլիթներից կարելի է նաեւ տաք ուտեստ պատրաստել: Ձեզ առաջարկում եմ լցոնման համար երկու միջուկ՝ ըստ ձեր ճաշակի: Առաջին դեպքում ձեզ հարկավոր է պահածոյացված թունա ձուկ, կապար, կանաչ սոխ, մաղադանոս: Բոլոր բաղկացուցիչները կտրատում ենք, խառնում, հավելում սերուցքային պանիր կամ թթվասեր: Փաթաթում ենք նրբաբլիթները, դնում թավայի մեջ, որի վրա նախապես յուղ ենք քսում, վրայից թթվասեր ու քերած պանիր լցնում, դնում ջեռոց մինչեւ կարմիր կեղեւ կազմելը: Երկրորդ տարբերակում լցոնը պատրաստվում է եփած հավի կրծքամսից, տապակած սոխից ու սնկից: Երկու դեպքում էլ շատ համեղ կստացվի: Հյուրերը հաստատ ըստ արժանվույն կգնահատեն ուտեստները։
Ֆասթ Բանկը Հայաստանի Գրեփլինգի Ֆեդերացիայի գլխավոր հովանավորն է
Երևանում կասեցվել է հացաբուլկեղենի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը․ ՍԱՏՄ
«Մարդիկ վախեցած դուրս են եկել տներից». գիշերը տարօրինակ ձայներ ու ուժեղ ցնցումներ են զգացվել
Նա արդեն գոռացել է՝ Արծվաշենը Հայաստան է և վերջ․ Վահե Հովհաննիսյան
Ադեկվատ չի նա, հոգեկան շարժում արեց, ձեռքով ուզում էր կպնել, գոռացի վրան․ Փաշինյանի հետ վիճած կին
Երևանում բացվել է Ռոզա Գիսլադոտիրի «Ժամանակի արտացոլանքը» առաջին անհատական ցուցահանդեսը
Ակբա բանկը և ԷՖԵՍ-ը Հայաստանում եզակի ծառայություն են գործարկել
Կայա Կալասը չի կարողանա հանդես գալ որպես բանակցող ՌԴ-ի հետ. Politico
Մանկավարժական համալսարանի պաշտոնատար անձինք չարաշահել են իրենց լիազորությունները, կատարել ավելի քան 5 մլն դրամի հափշտակություն. պատճառված վնասն ամբողջությամբ վերականգնվել է
Այս ընտրությունն իսկապես վճռորոշ է․ շարունակե՞լ համակերպվել ներկա իրավիճակի հետ, թե՞ միասին բացել նոր ճանապարհ՝ դեպի հաղթանակ, զարգացում և արժանապատիվ ապագա. Գ.Ծառուկյան
Արցախի շուրջ 30 թանգարան հայտնվել է գոյաբանական uպառնալիքի պայմաններում․ Արցախի մշակութային ժառանգության օմբուդսմեն
Ռուսական ՀՕՊ-ը երեկոյան և գիշերը խnցել է ուկրաինական 50 ԱԹՍ. ՌԴ ՊՆ
«Ուժեղ Հայաստանի» քարոզարշավը Արմավիրի մարզի Զարթոնք գյուղում. «ՀայաՔվեն» առաջին շարքերում է
Էկրան է բարձրացել «ՀայաՔվեի» աջակցությամբ նկարահանված «Ծիծեռնակի հավատի կենացը» ֆիլմը
«Արդար Քվե»-ն կներկայացնի ընտրախախտումների գրանցման նոր հարթակը
Ստրատեգիական ճանապարհներ են հանձնելու, եթե այս իշխանությունը ընտրվի. Էդմոն Մարուքյան
Վրաստանում երկիրը գործարար է ղեկավարում, իսկ Հայաստանում՝ դեղին լրագրող․ Նարեկ Կարապետյան
«Չայնիի» ոլորանների սկզբնամասում «BMW»-ն բախվել է երկաթե արգելապատնեշին և գլխիվայր շրջվել
Մանկապարտեզի դաստիարակչուհին պատահաբար վերմակով խեղդել է երեխային
Երկար ժամանակ ջուր չի լինի․ հասցեներ
Քարոզչական հույզե՞ր, թե՞ իրական ծրագրեր․ ընտրություններից առաջ քաղաքական պայքարը սրվում է
5,2 մագնիտուդ nւժգնությամբ երկրաշարժ է տեղի ունեցել Չինաստանի հարավում. կան զnhեր
Իրանը կnչնչացնի ԱՄՆ-ի բոլոր ռազմաբшզաները Պարսից ծոցի հարավային մասում. իրանցի պաշտոնյա
Երբ իշխանությունը խոսում է հաջողություններից, իսկ քաղաքացին շարունակում է աղքատանալ
ՀԱԵ-ն սովորական կրոնական կազմակերպություն չէ. Էդմոն Մարուքյան
Այն մասին, թե ում են իրականում ընտրելու նրանք, ովքեր միամտաբար կարծում եմ, որ ընտրելու են Նիկոլ Փաշինյանին. Ավետիք Չալաբյան
Արդյունավետ հանդիպումներ ունեցանք Լոռու տարբեր բնակավայրերում. Մենուա Սողոմոնյան
Գազ չի լինելու
Հանտավիրուսը տարածվել է զինված ուժերի զինծառայողների շրջանում
Դոլարն ու ռուբլին թանկացել են․ փոխարժեքն՝ այսօր
Այնթապում բախվել են «Opel»-ը և «VAZ»-ը․ կա 4 տուժած
Լա լիգա. «Բարսելոնան» հաղթեց «Բետիսին»՝ սահմանելով բացառիկ պատմական ռեկորդ․ Լևանդովսկին անցկացրեց իր վերջին հանդիպումը «Կամպ Նոուում»
Թեպետ ՀՀԿ-ն անմիջական մասնակցություն չունի ընտրություններում, սակայն շարունակում է մնալ ՔՊ-ի կոկորդում․ Տիգրան Աբրահամյան
Չինաստանը մեկնարկել է աշխարհում առաջին փորձը՝ անկշռության պայմաններում մարդու բազմացման հնարավորությունն ուսումնասիրելու համար
Ռուսաստանում առաջարկել են սոցցանցերի հասանելիությունը սահմանափակել 14 տարեկանից փոքր երեխաների համար
Ասիայից Մերձավոր Արևելքի երկրներ կոնտեյներային փոխադրումների արժեքը հասել է ռեկորդային մակարդակի. FT
Մայիսի 18-19-ը շրջանների զգալի մասում սպասվում է անձրև և ամպրոպ
Արմավիրի քաղաքացինե՛ր, դուք այլևս ոչնչից չեք վախենա. Վարդան Ներսիսյան
ԱՄՆ-ը շատ ավելի ուժգին կհարվածի Իրանին, եթե նա ավելի լավ առաջարկ չներկայացնի. Թրամփ
Նյու Յորքում մեղադրյալը ծննդաբերել է հենց դատարանի դահլիճում
Ջրի պակաս, ծնելիության անկում, արտագաղթ. «Ուժեղ Հայաստան»
Առաջին անգամ հարվածել ենք Մոսկվայի նավթավերամշակման գործարանին․ Ուկրաինայի ՊՆ
Իրանի նախագահը Թեհրանում 90 րոպե զրուցել է Պակիստանի ներքին գործերի նախարարի հետ
Իրանում ավտոբուս է շրջվել․ զոհեր ու վիրավորներ կան
ՀԱՄԱՍ-ը հաստատել է իր ռազմական թևի ղեկավարի մահը Գազայում
Արագ նիհարել և պահպանել արդյունքը. գիտնականները վերանայել են « դանդաղ, ուրեմն՝ ավելի լավ» կանոնը
Բանգկոկում գնացքի և ավտոբուսի բախման հետևանքով կան զոհեր և վիրավորներ
Իրանի պաշտպանության նախարարություն. Ամերիկայի գլոբալ հեգեմոնիան փլուզվել է
Սիրելի ուսուցիչներ, ուժեղ Հայաստանում դուք ունենալու եք աշխատավարձի իրական բարձրացում. Գոհար Ղումաշյան
Բերքառատ ու արևշատ Արմավիրը. Նարեկ Կարապետյան 
