Բաղադրատոմս. կարտոֆիլով և մսով ռուլետ
ԼԱՅՖ
Այն շատ համեղ Մսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:Կարտոֆիլը թեփետ վաղուց չէ, որ հայտնվել է Եվրոպայում և Ասիայում, սակայն մեծ տարածում է ստացել, և որոշ ազգային խոհանոցներ հնարավոր չէ պատկերացնել առանց այս մթերքի:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլով և մսով ռուլետ
Մանր անցքերով քերիչը յուղել, նախապես խաշած կարտոֆիլը քերել: Ձվերը ջարդել թասի մեջ, աղ անել, հարել, ավելացնել հալեցրած կարագը, թթվասերը, պղպեղներ անել, հարել, ապա ավելացնել կարտոֆիլի քերած զանգվածը, օսլան, փխրեցուցիչը ու այնքան ալյուր, որ ձեռքերին չկպչող, բայց փափուկ խմոր ստացվի: Խմորը գնդել, ծածկել, թողնել 30 րոպե հանգստանա: Տապակի մեջ քիչ բուսայուղ լցնել, տավարի աղացած միսը թեթևակի տապակել, ավելացնել մանր կտրտած սոխը, 3-4 րոպե տապակել, համեմել աղ ու պղպեղներով, կափարիչ դնել, մարմանդ կրակին շոգեխաշել. Վերջում մանր կտրտած մաղադանոս լցնել, խառնել և կրակն անջատել: Հանգստացած խմորը 5-6 մմ հաստության գրտնակել, վրան տարածել խճողակը, ռուլետ փաթաթել, 5 սմ երկարության կտորների կտրել, շարել ջեռոցի յուղաթուղթ փռած տապակին, երեսին կաթ քսել: Տապակը դնել նախապես 200* տաքացրած ջեռոցը, թողնել 35-40 րոպե. Ընթացքում մի քանի անգամ ռուլետները օծել կաթով, որպեսզի գեղեցիկ գույն ստանան: Մատուցել աղցանի հետ:
Մակրոնը կայցելի Սիրիա
Ուկրաինան հրաժարվել է իր զինծառայողների մարմինները վերցնել Կոնստանտինովկայից․ ՌԴ ՊՆ
Վանաձոր-Դիլիջան ավտոճանապարհին մեքենան մասամբ հայտնվել է ձորակում
Կարսից մինչև Նախիջևանի սահման կառուցվող երկաթուղին կնպաստի Թուրքիայի, Ադրբեջանի և Հայաստանի միջև կապերի ամրապնդմանը․ թուրք նախարար
Ինչ խմել շոգ եղանակին. խորհուրդներ մասնագետից
Իսրայելն առաջին անգամ Սլովենիայում մշտական դեսպան է նշանակել
Ի՞նչ է փոխվում. Կառավարությունը երկարաձգում է արտահանման աջակցության ծրագիրը և ընդլայնում շահառու ապրանքների ցանկը
Հայտնի է դարձել, թե երբ Սալահը կընտրի նոր ակումբ
Ո՞ւմ է այսօր ծառայում Հայաստանի Սահմանադրությունը. Էդմոն Մարուքյան
Հուլիսի 6-ին Երկիրը կհասնի Արեգակից ամենահեռու կետին
Երևանում իրանցի 36-ամյա տղամարդը սպառնացել է ինքնահրկիզվել և փորձել է խոչընդոտել ԱԱԾ-ի աշխատանքը
Իսրայելին իրավունք է տրվել պահպանել «անվտանգության գոտի» Լիբանանում․ Նեթանյահու
«Համահայկական ճակատ» շարժման առաջնորդ՝ Արշակ Կարապետյանի շնորհավորական ուղերձը Հայաստանի Սահմանադրության օրվա կապակցությամբ
«DAF» բեռնատարը դուրս է եկել ճանապարհի երթևեկելի գոտուց, բախվել եկրաթե արգելապատնեշին ու կողաշրջվել
Հուլիսի 6-ին Երկիրը կհասնի Արեգակից ամենահեռու կետին
Թրամփը մեզ չի խնդրել դադարեցնել Լիբանանի թունելների վրա հարձшկումները․ Նեթանյահու
Մակրոնը կայցելի Սիրիա
Կաբո Վերդեի ազգային հավաքականի դարպասապահ Ժոզիմար Վոզինյան պատմական ռեկորդ է սահմանել բոլոր ժամանակների դարպասապահների շրջանում
Հուլիսի 4-ի որոշումից հետո արդիական է հարցը՝ եթե Սահմանադրությունը չի կարողանում պաշտպանել այն դատարանը, որը ստեղծվել է այդ նպատակով, ապա ո՞վ է երաշխավորելու ՀՀ սահմանադրական կարգի պահպանությունը․ Սուրենյանց
Ճիշտը մեր կողմից մանդատների վերցնելն է, որպեսզի ապահովվի այն ներկայությունը, որը վաղը կաջակցի փողոցային պայքարին. Նարեկ Կարապետյան
Մեկնարկել է «Կապան Ֆեստ 2026» միջազգային երաժշտական փառատոնը․ ԿԳՄՍՆ
Ուկրաինան կանգնած է մասնատման uպառնալիքի առաջ. Պեսկով
Հորմուզի նեղուցով Օմանի ափի երկայնքով նավագնացությունը կրճատվել է
Երևանի քաղաքապետարանից մանրամասներ են հայտնել Վարդավառին նախատեսված միջոցառումների վերաբերյալ
Պեսկովը չի բացառել Կիևի սադրանքները ՆԱՏՕ-ի գագաթնաժողովի նախաշեմին
Հայաստանի Մ16 հավաքականը հաղթանակով է մեկնարկել Եվրոպայի առաջնությունը
ՌԴ-ն և Իրանը հավետ կմնան գործընկերներ. ԻՀՊԿ
Ես դեռ կարծում եմ, որ նա կլինի ԱԱ-2026-ի լավագույն ռմբարկուն․ Շիրեր
Սպասվում է կարճատև անձրև և ամպրոպ, առանձին վայրերում սպասվում է նաև կարկուտ․ օդի ջերմաստիճանը ցերեկային ժամերին աստիճանաբար կնվազի 2-4 աստիճանով
Կիմ Չեն Ընը հետևել է «Կան Գոն» էuկադրային ակшնակրի uպառազինnւթյան փորձարկումներին
Երևանի շենքերից մեկում աղջիկն անձնական խնդիրների պատճառով սպառնացել է վերջ տալ կյանքին
Շիրակի մարզում «DAF» մակնիշի կցորդիչով բեռնատարը դուրս է եկել ճանապարհի երթևեկելի գոտուց, բшխվել եկրաթե արգելապատնեշներին և կողաշրջվել
Հրդեh՝ Նորապատ բնակավայրում․ hրշեջ-փրկարարները կանխել են hրդեհի տարածումը
Նյու Յորքում hրաձգnւթյան հետևանքով ութ մարդ է տnւժել. NY Post
Վթարային ջրանջատում. ո՞ր հասցեներում ջուր չի լինի` հուլիսի 5-ին
Եվրոպան այսօր հազիվ թե ի վիճակի լինի կառուցողական գաղափարներ առաջարկել ուկրաինական կարգավորման վերաբերյալ․ Գալուզին
Տարադրամի փոխարժեքները հուլիսի 5-ին
Ադրբեջանում երկրաշարժ է եղել
Վենեսուելայում երկրաշարժի հետևանքով զnhերի թիվը հասել է 2,954-ի
Վայոց ձորի մարզի Արփի գյուղում բшխվել են «ՎԱԶ 2107»-ը և «ԳԱԶ 53» բեռնատարը․ կա վիրավnր
Եվրոպան էլեկտրաէներգիա է արտադրում օդում. արևային էներգիայի արտադրությունը դարձել է «հաջողություն»
ԱՄՆ-ը կկարողանա շատ շուտով կազմակերպել դեպի Մարս մարդատար թռիչք. Թրամփ
Հուլիսի 5-ը ՀՀ Սահմանադրության օրն է
ԱՄՆ-ը և Իսրայելն ունեն ընդհանուր ճակատագիր. Նեթանյահու
Գյումրի-Երևան ավտոճանապարհին բшխվել են «Mercedes»-ը և «Opel Astra»-ն․ կա վիրավnր
Եղանակը Հայաստանում
Իրավակարգի և ժողովրդի միջև օրգանական կապի բացակայությունն է պատճառը, որ ՀՀ-ն երկար ժամանակ չի ընկալվել որպես սեփական քաղաքացիների անվտանգությունը, ազատությունն ու բարեկեցությունն ապահովելու գործիք․ Փաշինյանի ուղերձը՝ Սահմանադրության օրվա առթիվ
Շոգը վերադառնում է Ֆրանսիա․ հայտարարվել է նարնջագույն վտանգի ռեժիմ
ԱԱ-2026. Ֆրանսիան հաղթանակ տարավ Պարագվայի նկատմամբ՝ դուրս գալով քառորդ եզրափակիչ
ԵԱ Երեւանում․ Հայաստանի Մ16 հավաքականի հաղթական մեկնարկը
1
Կյանքից անժամանակ հեռացել է Ռոմելա Սարգսյանը
2
Տղամարդը փորձել է ածելիով կտրել կնոջ սեռական օրգանները
3
Հուլիսի 1-ից ջրամատակարարման գրաֆիկները փոփոխվում են․ մանրամասներ
4
Վերջին անգամ նման երևույթ Հայաստանում գրանցվել է 2009թ-ին. Սուրենյանը տեսանյութ է հրապարակել
5
14-ամյա աղջիկը սեփական կյանքի գնով փրկել է իր կրտսեր եղբորը