Իմանալով այս մասին, այժմ մենք ողջ ընտանիքով օրական 1կգ. դդում ենք ուտում․ ահա թե ինչու
ԼԱՅՖՁեզ ենք ներկայացնում դդմով և լիմոնի կարամելով աղանդեր։Այն միանշանակ դուր կգա տան բոլոր անդամներին։
Այն շատ հեշտ է պատրաստել,իսկ վերջոիմ ստացվում է աննկարագրելի համեղ քաղցրավենիք։
Բաղադրատոմս
- 1կգ. դդում
- 1 հատ մեծ լիմոն
- 0.5 բաժակ շաքար
Լվանալ դդումը,մաքրել կեղևը և քառակուսի կտրատել։
Առանձին տարայի մեջ դդմին ավելացնել շաքար,լիմոնը կեղևազրկել և քառակուսի կտրատել։
Դդմին և շաքարին ավելացնել լիմոնը և խառնել։Տեղավորել խառնուրդը թավայի կամ կավից պատրաստված տարայի մեջ,կափարիչով կամ թղթով ծածկել,եփել ջեռոցում 30 րոպե 180° ֊ի տակ։
30 րոպե հետո ստուգել դդմի քաղցրությունը և ավելացնել շաքար, եթե դրա կարիքը կա։Այնուհետև եփել ևս 10 րոպե առանց կափարիչի։Դդմի պատրաստ լինելը կարելի է որոշել փայտիկի օգնությամբ՝եթե այն հեշտ է մտնում դդմի մեջ,ապա այն պատրաստ է։
Լցնել դդումը գեղեցիկ տարայի մեջ և մատուցել սառը վիճակում։
Հավատացնում ենք,որ համը Ձեզ շատ դուր կգա,և այս աղաբդերը կդառնա Ձեր տան անբաժան մասնիկը։




















































