Պատրաստում ենք հայկական բաստուրմա
ԼԱՅՖՊատրաստում ենք հայկական բաստուրմա
Բաստուրմա պատրաստում են տավարի փոփուկ մսից: Բաստուրմա բառը նշանակում է սեղմել, քամել: Բանն այն է, որ բաստուրմա պատրաստելու կարևոր նախապայմաններից է միսը հնարավորինս լավ մամլել՝ որևէ ծանրության տակ:
Միսը ջերմային մշակում չի անցնում, չի ծխեցվում, սակայն իր պատրաստման յուրօրինակ եղանակի շնորհիվ այն համարվում է դյուրամարս ուտելիք: Բաստուրման պարտադիր ուտեստ է հայ ընտանիքների հատկապես տոնական սեղաններին:
Տեսանյութի միջոցով ծանոթացեք պատրաստման եղանակին և ինքներդ փորձեք պատրաստել ձեր առաջիկա միջոցառման համար պահանջվող այս համեղ ուտեստը:
Սպիտակ-Գյումրի ճանապարհին «Լադա»-ն բախվել է կամրջի բետոնե արգելապատնեշներին և գլխիվայր հայտնվել ձորում․ կան տուժածներ
«Ապրելու ուժը վերևից է գալիս». կամավոր Տիգրան Գասպարյանն անմահացել է նոյեմբերի 7-ին Շուշիում. «Փաստ»
58-ամյա տղամարդը փորձել է ինքնաhրկիզվել Հրապարակում
Թոշակների բարձրացման համար պետք է ոչ թե կրճատել անվտանգային ծախսերը, այլ ապահովել հարկերի և տուրքերի արդյունավետ կառավարումը. Հրայր Կամենդատյան
Սպասվում է անձրև և ամպրոպ
Սոցիալական լարվածության աճի և ապագայի նկատմամբ անվստահության խորացման պատկերը. «Փաստ»
Թոշակների բարձրացման պահանջի մասին.Հայաքվեն նախաձեռնում է նոր նախաձեռնություն
Ջուր չի լինի մի քանի ժամ․ հասցեներ
Զելենսկին հայտարարել է, որ բանակցությունների համար Պուտինը կարող է այցելել Կիև
Սիրուշոն նոր տեսահոլովակ է ներկայացրել
Փաշինյանը պետք է պատժվի Արցախը հանձնելու համար. քաղաքացի
Հակաժողովրդավարական համբավն այլևս միջազգայնորեն է հանրահայտ. «Փաստ»
Տարադրամի փոխարժեքները սեպտեմբերի 6-ին
Ի՞նչ է լինում, երբ գերակշռում են ոչ թե համալիր ու երկարաժամկետ հաշվարկները, այլ քաղաքական օրախնդիր գործոնները. «Փաստ»
Վթար Գյումրի-Վանաձոր ավտոճանապարհին․ կան տուժածներ
Վթարային շենքերի բնակիչներին առաջարկվող պայմանները կփոփոխվեն. «Փաստ»
71,5 տոկոսը Սամվել Կարապետյանին համարում է քաղբանտարկյալ
Ո՞վ է կառավարելու «Խաղաղության խաչմերուկի» լուսացույցը. «Փաստ»
Ամեն դեպքում արտահերթի թեման դեռ փակված չէ. «Փաստ»
«Խաղաղության խաչմերուկ»՝ միակողմանի երթևեկությամբ. «Փաստ»
Ցուցադրական մեսիջ. Ռուսաստանի համբերության բաժակը լցվե՞լ է. «Փաստ»
ՀԷՑ-ում խառն են. ներքին հարաբերությունները գնալով սրվում են. «Փաստ»
Խոլերայի համաճարակն ընդգրկել է Եմենի տարածքի 96 տոկոսը. ԶԼՄ
Կլիմայի փոփոխության հետևանքով առաջացած անտառային հրդեհները 2024 թվականին զգալիորեն վատթարացրել են օդի որակը. ՀՕԿ
Հայաստան կժամանեն Չինաստանի քաղաքական խորհրդակցական համաժողովի ներկայացուցիչները
Գլոբալ տաքացումը կարող է առաջացնել երկրաշարժեր
Սեպտեմբերի 8-ին, 9-ին, 10-ին, 11-ին գազ չի լինելու
Ինձ համար պատիվ էր աշխատել հայ-բրիտանական հարաբերությունների ամրապնդման ուղղությամբ․ Միրզոյան
Հայաստան-Պորտուգալիա նախախաղային մարզումներին լրագրողներն իրենց բեյջերը տրամադրել են այլ անձանց․ ՀՖՖ
Խոստումնալից պրեմիերա՝ հայկական կինոշուկայում․ «Գողություն հայկական ձևով» ֆիլմն արդեն էկրաններին է
33-ամյա մայրը և նրա անչափահաս տղան ու աղջիկը ջերմային այրվածքներով տեղափոխվել են բկ
Անհամբեր սպասում եմ վաղվա խաղին․ Ռոնալդու
Ի՞նչ եղանակ սպասել հանգստյան օրերին
Քաղաքացին իր տանը ոստիկաններին տեսնելով ինքնավնասում է կատարել և տեղափոխվել հիվանդանոց
Ո՞վ է արգելափակել Ադրբեջանին ՇՀԿ-ում. Բաքվում «ցեղասպանության» գործ են կարում
Պրեմիերա․ Սիրուշո՝ «Սիրտ»
Մթությունը նորաձև է
Հայաստանի ապագայի հարցում կարևոր է ճիշտ կողմնորոշումը, քանի որ աշխարհաքաղաքական զարգացումները պահանջում են իրատեսական ու պատասխանատու մոտեցում․ Մհեր Ավետիսյան
Ալմաթիում առգրավվել է Ղազախստանի պատմության մեջ խոշորագույն՝ ավելի քան 13 տոննա կոկաինի խմբաքանակը
ՀՀ-ն և Ադրբեջանը մի շարք հարցեր են քննարկել հաղորդակցությունների ստեղծման ոլորտում գործողությունների սինխրոնիզացման նպատակով
Արմեն Գրիգորյանը Փարիզում քննարկել է Հայաստան-Ֆրանսիա անվտանգային հարաբերությունները
«Խաղաղության խաչմերուկ»՝ միակողմանի երթևեկությամբ
Եվրահանձնաժողովը մտադիր է սկսել վերակառուցումը
Միջանցք կոչվածը Սյունիքն է իր ամբողջությամբ․ չարիքը հանձնելու է Սյունիքը որպես միջանցք՝ բոլոր գեղեցիկ փաթեթավորումներով․ Բագրատ արքեպիսկոպոս Գալստանյան
Դժվարությունը մեծ է լինելու․ Պորտուգալիայի հավաքականը տեսանյութ է հրապարակել Հանրապետականից
Անչափահաս ադրբեջանցին ահաբեկչական հարձակում էր նախապատրաստում Ռուսաստանում. «Многонационал»
«Սթրայքբոլի գործով» կալանավորված 18-ամյա Անդրանիկի Չամիչյանի նկատմամբ կիրառվեց տնային կալանք
Կապիկի ծաղիկի բռնկումը այլևս չի համարվում միջազգային նշանակության առողջապահական արտակարգ իրավիճակ
Ակնթարթային idcoin-ներ Հայաստան-Պորտուգալիա ֆուտբոլային հանդիպմանն ընդառաջ․ Idram&IDBank 
1
Կյանքից անժամանակ հեռացել է Արեն Մարատի Մուսայելյանը
2
Հարազատ եղբայրներ էին, մեկը 2 երեխա ուներ, մյուսը նոր էր նշանվել. նոր մանրամասներ՝ ողբերգական դեպքից...
3
Արտահանման կաթված․ Հայաստանի տնտեսությունը չի դիմանա «Սպայկա»-ի արգելափակմանը
4
Ողբերգական դեպք, մոտոցիկլը բախվել է բենզալցակայանի հենասյանն ու բռնկվել, մոտոցիկլավարը տեղում մաhացե...
5
Հայտնի է սեպտեմբեր ամսվա կենսաթոշակների վճարման օրը