Պատրաստում ենք խմորով «ՎԱՐԴԵՐ». բաղադրատոմս
ԼԱՅՖ
Բաղադրիչներ.
աղացած միս – 600 գ,
սոխ – 1-2 հատ,
ջուր – 2-3 ճ. գդ.,
բուսայուղ – 1 ճ. գդ.,
մաղադանոս կամ համեմ,
խմոր.
ալյուր – 5 բաժակ,
ջուր – 1.5 բաժակ,
աղ – 0.5 թ. գդ.,
սոուս.
սոխ – 1 հատ,
բուսայուղ,
տոմատի մածուկ – 2 ճ. գդ.
Ջուրը, աղը, ալյուրը խառնել, պինդ խմոր հունցել: Թողնել, որ խմորը հանգստանա: Նորից հունցել, դնել մի կողմ: Այս քանակը բավական է երկու ռուլետի համար: Սոխը և կանաչին խոշոր կտրատել: Աղացած միսը, կտրատած սոխը, կանաչին խառնել: Աղով, պղպեղով համեմել, մի քիչ ջուր, մի գդալ ձեթ ավելացնել, նորից խառնել: Խմորը բարակ բացել: Խճողակը համաչափ տարածել խմորի վրա, ոչ շատ ձիգ ռուլետ փաթաթել: Ռուլետը կտրել ոչ շատ հաստ, ոչ էլ բարակ շերտերի: Կտրված կողմով դեպի ներքև շարել կաթսայի մեջ, շատ քիչ ջուր լցնել այնպես, որ խմորները կիսով չափ մնան ջրի մեջ: Մարմանդ կրակով եփել: Սոուսի համար սոխ մանրացնել, սոխեռած անել, ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ, պղպեղ: Եփված խմորիկների վրա լցնել սոուսը: Կարելի է նաև սոուսը մատուցել առանձին: Կարող եք սոուս պատրաստելու փոխարեն օգտագործել պատրաստի լեչո:
Մարտի 26-ից մինչև մարտի 27-ը գազ չի լինի
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (24 մարտի). Մի խումբ քաղաքացիներ նստացույց են իրականացրել և փակել Երևանի որոշ փողոցներ. «Փաստ»
Ահաբեկելով ստիպելու են ընտրել. Աննա Կոստանյան
Սոցիալական ծրագիր. զանգվածային սպորտ. Հրայր Կամենդատյան
Redwire ընկերությունը ներկայացրել է նոր ELSA արևային վահանակը զանգվածային արբանյակային արտադրության համար
Ինչպես է 31-ամյա անվասայլակ օգտագործող տղամարդը մահակով հարվածում երեխային. ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
Փրկել ոչ շարքային Փաշինյանին. անկոտրում Կայան «ԵՄ նախընտրական դեսանտային ուժ» կուղարկի Հայաստան. «Փաստ»
Ամերիաբանկն այս տարի Հայաստանի լավագույն բանկն է` ըստ Global Finance ամսագրի
Ինչպե՞ս է երեկ մաhացած կնnջ նnրածին երեխայի վիճակը
ՀԷՑ-ը չի ծառայելու ՔՊ-ին. Վարդան Ալոյան
Նիկոլ Փաշինյանը դավաճան է 2020-ի նոյեմբերի 9-ից մինչեւ 2023-ի մարտ․ Արմեն Աշոտյանի դիտարկումները
Խաղաղություն մեր տարածաշրջանում կարող է լինել, եթե Հայաստանը կանգնի Ռուսաստանի կողքին. Մհեր Ավետիսյան
Արցախի վերահայացումը. վտա՞նգ թե՞ անվտանգություն. Աննա Կոստանյան
Ամերիկացիները կփորձեն հայերի հաշվին ամրապնդել Ադրբեջանի դիրքերը. «Փաստ»
Ադրբեջանի տարածքով պարարտանյութ և հնդկացորեն են Հայաստան ուղարկվել
«Իմ որդին գերադասեց հայրենի հողն իր ընտանիքից ու իր ծնողներից». կամավոր Արման Օհանջանյանն անմահացել է հոկտեմբերի 20-ին. «Փաստ»
Մեր ժողովուրդը ուզում է խաղաղություն, բայց կայուն, երկարատև ու երաշխավորված. Արթուր Միքայելյան
Այն մասին, թե ինչու Ալիևը այլևս իրական հնարավորություն չունի իր կամքը Հայաստանին պարտադրելու. Ավետիք Չալաբյան
Հայաստանի դեմ պատերազմ կարող է լինել միայն մեկ դեպքում. Վահե Հովհաննիսյան
Արևելք, թե Արևմուտք. մենք պետք է որոշենք՝ ուզում ենք ունենալ պետությո՞ւն, թե՞ պարզապես դրա արտաքին տեսքը. «Փաստ»
Հայաստանը վախի և պրագմատիզմի միջև. Տիգրան Դումիկյան
Ինչ փոխարժեք է սահմանվել այսօր
Վթար. որ հասցեներում ջուր չի լինի
Անվտանգություն՝ տնտեսության հիմքի վրա․ «Ուժեղ Հայաստան»-ի առաջարկած ուղին
Խաղաղության պատրանքը և անվտանգության ճգնաժամը
Աշխարհի ամենաթունավոր հսկան․ ծանո՞թ ես Կոմոդոյին
Հայաստանը՝ մեծ փոթորկի եզրին․ Նարեկ Կարապետյանի զգուշացումները՝ գլոբալ հարթակից
«Նիկոլ Փաշինյանը միշտ է եղել արցախատյաց. նա նույն կերպ կվարվի բոլորի հետ, ովքեր խանգարում են իր իշխանությանը». «Փաստ»
Երբ հողը փախչում է ոտքերի տակից. «Փաստ»
Ու՞մ բախտը կբերի այսօր․ աստղագուշակ մարտի 24-ի համար
Աջակցություն հաշմանդամություն և 63-ից բարձր տարիք ունեցող անձանց աշխատանքի ընդունող գործատուներին. «Փաստ»
«Պատերազմի» ու «խաղաղության» նոր մանիպուլ յացիան. «Փաստ»
Արդյո՞ք իրականությանը համապատասխանում են սննդի մեջ «քարուերկաթ» գտնելու մասին «ահազանգերը». «Փաստ»
Սպառնալիք հայ ժողովրդի ազգային ինքնության համար. «Փաստ»
ՀՀ տարածքում ավտոճանապարհները հիմնականում անցանելի են
Սևանա լճի հիդրոլոգիական ռեժիմը 2026 թվականի մարտի 16-22-ը
Կյանքից հեռացել է OnlyFans–ի սեփականատեր Լեոնիդ Ռադվինսկին
Դեռ ի վիճակի չեմ կյանքս ամբողջությամբ հունի մեջ գցելու․ Նինա Տիտանյան
«Ոսկե գնդակի» ֆավորիտները
ԱՄՆ-ն որոշել է Իրանի հետ պատերազմի ավարտի ամսաթիվը
Հրդեհ թոնրատան տանիքում
Երևանում բախվել են «Lexus»-ը, «BYD»-ը, «Volkswagen»-ն ու «Nissan»-ը․ վերջինի վարորդը եղել է ոչ սթափ
«Անհրաժեշտ բոլոր միջոցառումները ձեռնարկվել են» -բայց կինը մահացավ․ «Սա է ԱՆ հերթական պարզաբանումը»
Հորմուզը բաց է բոլոր նրանց համար, ովքեր ագրեսոր չեն, ասել է Իրանի դեսպանը
Օդի ջերմաստիճանը կնվազի, ձյուն կտեղա՞․ եղանակն՝ առաջիկա օրերին
Սուրեն Թովմասյանը Օստենդ կգործուղվի
IDBank-ը զգուշացնում է հեռավար աշխատանքի անվան տակ թաքնված զեղծարարությունների մասին
Լոռու մարզի փակվող դպրոցները. ինչպե՞ս կանխել դրանց փակումը. Մենուա Սողոմոնյան
Ամիօ բանկը TOON Expo-ում՝ բացառիկ հիփոթեքային առաջարկներով
Աղետաբեր պատերազմի սպառնալիք և Արցախի էթնիկ զտման ջնջում. Փաշինյանը կատարում է Ալիևի պահանջները. Էդմոն Մարուքյան 
1
17-ամյա տղան սպանել է մորը, գողացել տան գումարն ու տունը հրդեհելով փախել
2
4 ընկերներով վարորդական վկայականի քննության էին գնացել․ մանրամասներ՝ Սյունիքում 3 տղայի կյանք խլած ...
3
Վթար է․ ջուր չի լինելու
4
«Ի՞նչ ես գոռում, խելագար». Հայրը սպանել է որդուն օրորոցի մեջ՝ եղբոր աչքի առաջ
5
38-ամյա տղամարդը դաժանորեն սպանել է 4 երեխաների մորը. մանրամասներ