Օրվա բաղադրատոմսը. բալով կարկանդակ
ԼԱՅՖ
Բաղադրիչներ
- պատրաստի շերտավոր խմոր - 500գր
- բալ - 300գր
- շաքարավազ - 5ճ/գդ
- օսլա (крахмал) եգիպտացորենի - 1ճ/գդ
- ձվի դեղնուց - 1 հատ
Պատրաստման եղանակ
- Բալը լվանալ, չորացնել, ապա կորիզահանել: Լցնել փոքրիկ կաթսայի մեջ, վրան շաղ տալ շաքարավազը և թողնել ադպես մնա 20րոպե, որպեսզի շաքարավազը մասամբ լուծվի: Այնուհետև ավելացնել օսլան, լավ խառնել և տեղափոխել թույլ կրակի վրա: Եփվելու ընթացքում անընդհատ խառնել, թողնել եռա այնքան մինչև պնդանա հեղուկային մասը: Խորհուրդ. եթե բալը հյութալի չէ և հեղուկային մասը քիչ է լինում, ապա կարելի է մի քիչ ջուր ավելացնել:
Հանել բալը կրակի վրայից և թողնել սառչի:
- Շերտավոր խմորը բացել գրտնակով 5մմ հաստությամբ շերտով, ապա կտրատել քառակուսիներ:
- Յուրաքանչյուր քառակուսին պայմանականորեն բաժանել անկյունագծով 2 մասի, ապա առաջացած մի եռանկյունու վրա լցնել բալը: Իսկ մյուս դատարկ եռանկյունու վրա կատարել կտրվածքներ:
- Եռանկյունաձև ծալել խմորը՝ ամրացնելով ծայրի հատվածները (լավ ամրանելու համար խմորի կողքի հատվածների վրա մի քիչ ջուր քսել):
- Կարկանդակների վրա քսել հարված դեղնուցը, ապա տեղափոխել պերգամենտային թղթով պատված տապակի վրա և թխել 20րոպե 200-210աստիճանում:
Ի դեպ, բալով կարկանդակը համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում: Տաք տարբերակով կարկանդակը կարելի է մատուցել նաև վանիլային պաղպաղակի գնդիկով:
Սևանի բժշկական կենտրոնի տնօրենը մեղադրվում է խոշոր չափերի գույքի հափշտակության և խմբի կազմում կեղծիք կատարելու մեջ
Ամենաանարդյունավետ խորհրդարանը՝ ըստ պաշտոնական թվերի
Առաջիկա եղանակը Հայաստանում
Ծննդկանի մահվան դեպքով քրեական գործ է հարուցվել՝ անզգուշությամբ մահ պատճառելու հատկանիշներով
Երբ մի գյուտը կարող է արմատապես շատ բան փոխել. «Փաստ»
Նավթավերամշակման գործարանում պայթյուն է եղել
Մարտի 26-ից մինչև մարտի 27-ը գազ չի լինի
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (24 մարտի). Մի խումբ քաղաքացիներ նստացույց են իրականացրել և փակել Երևանի որոշ փողոցներ. «Փաստ»
Ահաբեկելով ստիպելու են ընտրել. Աննա Կոստանյան
Սոցիալական ծրագիր. զանգվածային սպորտ. Հրայր Կամենդատյան
Redwire ընկերությունը ներկայացրել է նոր ELSA արևային վահանակը զանգվածային արբանյակային արտադրության համար
Ինչպես է 31-ամյա անվասայլակ օգտագործող տղամարդը մահակով հարվածում երեխային. ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
Փրկել ոչ շարքային Փաշինյանին. անկոտրում Կայան «ԵՄ նախընտրական դեսանտային ուժ» կուղարկի Հայաստան. «Փաստ»
Ամերիաբանկն այս տարի Հայաստանի լավագույն բանկն է` ըստ Global Finance ամսագրի
Ինչպե՞ս է երեկ մաhացած կնnջ նnրածին երեխայի վիճակը
ՀԷՑ-ը չի ծառայելու ՔՊ-ին. Վարդան Ալոյան
Նիկոլ Փաշինյանը դավաճան է 2020-ի նոյեմբերի 9-ից մինչեւ 2023-ի մարտ․ Արմեն Աշոտյանի դիտարկումները
Խաղաղություն մեր տարածաշրջանում կարող է լինել, եթե Հայաստանը կանգնի Ռուսաստանի կողքին. Մհեր Ավետիսյան
Արցախի վերահայացումը. վտա՞նգ թե՞ անվտանգություն. Աննա Կոստանյան
Ամերիկացիները կփորձեն հայերի հաշվին ամրապնդել Ադրբեջանի դիրքերը. «Փաստ»
Ադրբեջանի տարածքով պարարտանյութ և հնդկացորեն են Հայաստան ուղարկվել
«Իմ որդին գերադասեց հայրենի հողն իր ընտանիքից ու իր ծնողներից». կամավոր Արման Օհանջանյանն անմահացել է հոկտեմբերի 20-ին. «Փաստ»
Մեր ժողովուրդը ուզում է խաղաղություն, բայց կայուն, երկարատև ու երաշխավորված. Արթուր Միքայելյան
Այն մասին, թե ինչու Ալիևը այլևս իրական հնարավորություն չունի իր կամքը Հայաստանին պարտադրելու. Ավետիք Չալաբյան
Հայաստանի դեմ պատերազմ կարող է լինել միայն մեկ դեպքում. Վահե Հովհաննիսյան
Արևելք, թե Արևմուտք. մենք պետք է որոշենք՝ ուզում ենք ունենալ պետությո՞ւն, թե՞ պարզապես դրա արտաքին տեսքը. «Փաստ»
Հայաստանը վախի և պրագմատիզմի միջև. Տիգրան Դումիկյան
Ինչ փոխարժեք է սահմանվել այսօր
Վթար. որ հասցեներում ջուր չի լինի
Անվտանգություն՝ տնտեսության հիմքի վրա․ «Ուժեղ Հայաստան»-ի առաջարկած ուղին
Խաղաղության պատրանքը և անվտանգության ճգնաժամը
Աշխարհի ամենաթունավոր հսկան․ ծանո՞թ ես Կոմոդոյին
Հայաստանը՝ մեծ փոթորկի եզրին․ Նարեկ Կարապետյանի զգուշացումները՝ գլոբալ հարթակից
«Նիկոլ Փաշինյանը միշտ է եղել արցախատյաց. նա նույն կերպ կվարվի բոլորի հետ, ովքեր խանգարում են իր իշխանությանը». «Փաստ»
Երբ հողը փախչում է ոտքերի տակից. «Փաստ»
Ու՞մ բախտը կբերի այսօր․ աստղագուշակ մարտի 24-ի համար
Աջակցություն հաշմանդամություն և 63-ից բարձր տարիք ունեցող անձանց աշխատանքի ընդունող գործատուներին. «Փաստ»
«Պատերազմի» ու «խաղաղության» նոր մանիպուլ յացիան. «Փաստ»
Արդյո՞ք իրականությանը համապատասխանում են սննդի մեջ «քարուերկաթ» գտնելու մասին «ահազանգերը». «Փաստ»
Սպառնալիք հայ ժողովրդի ազգային ինքնության համար. «Փաստ»
ՀՀ տարածքում ավտոճանապարհները հիմնականում անցանելի են
Սևանա լճի հիդրոլոգիական ռեժիմը 2026 թվականի մարտի 16-22-ը
Կյանքից հեռացել է OnlyFans–ի սեփականատեր Լեոնիդ Ռադվինսկին
Դեռ ի վիճակի չեմ կյանքս ամբողջությամբ հունի մեջ գցելու․ Նինա Տիտանյան
«Ոսկե գնդակի» ֆավորիտները
ԱՄՆ-ն որոշել է Իրանի հետ պատերազմի ավարտի ամսաթիվը
Հրդեհ թոնրատան տանիքում
Երևանում բախվել են «Lexus»-ը, «BYD»-ը, «Volkswagen»-ն ու «Nissan»-ը․ վերջինի վարորդը եղել է ոչ սթափ
«Անհրաժեշտ բոլոր միջոցառումները ձեռնարկվել են» -բայց կինը մահացավ․ «Սա է ԱՆ հերթական պարզաբանումը»
Հորմուզը բաց է բոլոր նրանց համար, ովքեր ագրեսոր չեն, ասել է Իրանի դեսպանը
1
17-ամյա տղան սպանել է մորը, գողացել տան գումարն ու տունը հրդեհելով փախել
2
4 ընկերներով վարորդական վկայականի քննության էին գնացել․ մանրամասներ՝ Սյունիքում 3 տղայի կյանք խլած ...
3
Վթար է․ ջուր չի լինելու
4
«Ի՞նչ ես գոռում, խելագար». Հայրը սպանել է որդուն օրորոցի մեջ՝ եղբոր աչքի առաջ
5
38-ամյա տղամարդը դաժանորեն սպանել է 4 երեխաների մորը. մանրամասներ