Բանջարեղենային ուտեստ
ԼԱՅՖ
Բաղադրիչներ
- կարագ - 150գր
- ալյուր - 300գր
- ջուր - 7ճ/գդ
- աղ - 1պտղունց
- դդմիկ ցուկինի տեսակի - 2 հատ
- գազար - 2 հատ
- պանիր քերած - 150գր
- ձու - 4 հատ
- կաթ - 300մլ
- սխտոր - 2 պճեղ
Պաստման եղանակ
- Սառեցրած կարագը խառնում ենք ալյուրի հետ և սկսում կտրատել մինչև մաքսիմալ մանրանալը, ապա ավելացնում ենք աղը, սառը ջուրը և հունցում խմորը: Այնուհետև տեղադրում ենք խմորը կլոր տապակի մեջ և ձեռքերով սեղմելով տարածում այն տապակի հատակին և պատերին:
- Կտրատում ենք հավասարապես բարակ շերտերով գազարը և դդմիկը:
- Տեղադրում կտրաված բանջարեղենները տապակի մեջ:
- Ձուն թեթևակի հարում ենք կաթի հետ, ավելացնում ճզմած սխտորը: Ստացված սոուսը լցնում ենք բանջարեղենների վրա, ապա վրան շաղ տալիս քերած պանիրը:
- Եփում ենք ջեռոցում մոտ 1ժամ 180աստիճանում:
Նկատե՞լ եք, որ ադրբեջանական գործակալ մեր երկրում չեն բռնում, չկա՞ն, պրծա՞ն․ Նարեկ Կարապետյան
Երկրում պետական համակարգը կանգնած է. չի աշխատում. Նարեկ Կարապետյան
«Մեր ձևով» շարժման վարչապետի թեկնածուն հայտնի կլինի տարեսկզբին. Կարապետյան
Պետք է ուժեղ ղեկավար, իսկ ուժեղը գոռացողը չի, աղմկողը չի, վիրավորողը չի. Նարեկ Կարապետյան
Ողջ աշխարհում ընդդիմությունն է նավակը ճոճում, Հայաստանում դա իշխանությունն է անում. Նարեկ Կարապետյան
ՀԷՑ-ի հետ կապված կա միջազգային դատարանի որոշում, որը պետության ղեկավարի ցանկությունով չի կատարվում․ Նարեկ Կարապետյան
«Մեր ձևով» շարժումը հույս է արթնացրել հասարակության մոտ (տեսանյութ)
Խնայել հանուն երազանքի իրականացման. Կոնվերս Բանկի և Գլոբբինգի առաջարկը
«Մեր ձևով» շարժման համակարգող Նարեկ Կարապետյանի ասուլիսը
Եղանակն առաջիկա օրերին
Յունիբանկը ժամկետից շուտ տեղաբաշխեց անժամկետ պարտատոմսերի երրորդ թողարկումը
Աղքատությունը կարող է հաղթահարել մարդ, ով հաջողել է տնտեսության մեջ. Նարեկ Կարապետյան
Այնպիսի ղեկավար է մեզ պետք, որ ներսում լինի քահանա, դրսում՝ գիտեք ինչ. Նարեկ Կարապետյան
Մեր օրակարգը կառուցված է Հայաստանի ճակատագիրը որոշող 4 առանցքների շուրջ. Ալիկ Ալեքսանյան
Կարո՞ղ է երկիրը լինել ուժեղ, երբ նրա մարզերը թուլացած են. Ռուբեն Մխիթարյան
Մեր կարևոր առաքելությունը՝ մարդկանց հուսախաբ չանելն է․ Սամվել Կարապետյանի ուղերձը
Գերեվարված Վագիֆ Խաչատրյանը հոսպիտալացվել է
Ընդունվել է մայրաքաղաքի 2026 թ․ բյուջեն
Ադրբեջանից նավթ գնելով Հայաստանը ֆինանսավորում է հակառակորդի բանակը․ Արմեն Մանվելյան
Պետական համակարգի իրական բարեփոխումներ չկան․ Ավետիք Քերոբյան
Շախմատի աշխարհի չեմպիոն Գարի Կասպարովը հեռակա կարգով ձերբակալվել է
Երևանում 41-ամյա տղամարդը դանակահարել է հարազատ եղբորը․ բժիշկները պայքարում են նրա կյանքի համար
Պնդում եմ՝ ընտրություններով հնարավոր է փոխել իշխանությունը. Էդմոն Մարուքյան
2025թ. ԶՊՄԿ-ի համար առաջընթացի տարի էր
Ճշմարտության գինն այսօր հալածանքն է․ Հովհաննես Իշխանյան
Բոյկոտե´նք և թույլ չտա´նք, որ ադրբեջանական բենզինը վերածվի մեր դեմ ուղղված հրանոթների. «ՀայաՔվե»
Մահացել է Կարեն Հովհաննիսյանի հայրը․ դերասանը գրառում է արել
Զոհված կամ անհետ կորած զինվորի ծնողին չեն ասում, որ գնա իր մյուս զավակներով զբաղվի. Արշակ Կարապետյան
Ադրբեջանական բենզինը կէժանացնի՞ վառելիքի գները
Կրթաթոշակ 100 արցախցի ուսանողի՝ IDBank-ի «Կողք կողքի» ծրագրի շրջանակում
Փաշինյանը խուսափել է հարյուրավոր հայերի հետ եկեղեցում հանդիպելուց
Ուղիղ հեռարձակում. «Մեր Ձևով» շարժման 2025 թվականի հաշվետու ժողով
Առեղծվածային ու ողբերգական դեպք Գյումրիում
Փաշինյանն անձամբ է գլխավորելու Մայր Աթոռի դեմ գրոհը
Ամփոփվեցին Junius ֆինանսական գրագիտության երկրորդ մրցույթի արդյունքները
Փաշինյանը մերժել է ռուսական մասնակցությունը «Թրամփի ուղուն» 
Կոնվերս Բանկը Visa Intelligence Award մրցանակակիրն է
Ամիօ բանկի շահույթի աճի միջին տարեկան տեմպը՝ ավելի քան 150%
Ամփոփեք տարին մեկ բառով. «Մեր ձևով» ժողովրդական շարժում
Ի՞նչ է պետք իմանալ տոներին ընդառաջ
Իսպանակա՞ն, պորտուգալակա՞ն, թե՞ իտալական.բացառիկ խմիչք, որ հարմար չէ երկարատև հնեցման. «Փաստ»
Էնրիկե Իգլեսիասն ու Աննա Կուռնիկովան չորրորդ անգամ ծնողներ են դարձել
Միքայել Սրբազանը զրկվել է կիրակնօրյա պատարագին մասնակցելու և Սուրբ Հաղորդություն ստանալու հնարավորությունից՝ նույնիսկ հիվանդանոցային պայմաններում. Թագուհի Թովմասյան
Ճապոնիայի համալսարաններից մեկում պայթյուն է տեղի ունեցել
Ռուսաստանը և Ուկրաինան հայտարարել են նոր փոխադարձ հարվածների մասին․ վիրավորներ կան
Սանկտ Պետերբուրգի Սուրբ Կատարինե հայկական եկեղեցու մոտ տեղի է ունեցել բողոքի ակցիա՝ ընդդեմ Հայաստանի իշխանությունների գործողությունների. տեսանյութ
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (23 ԴԵԿՏԵՄԲԵՐԻ).Աշխարհում առաջին ձայնային ռադիոհաղորդումը, առաջին տրանզիստորը, 20-րդ դարի լավագույն ակումբը. «Փաստ»
Գազ չի լինելու
Նիկոլ Փաշինյանի վերընտրվելը գտնվում է ընդդիմադիր դաշտի ձեռքերում. Նաիրի Սարգսյան 
Վթար-հրդեհ՝ Շիրակում, 26-ամյա վարորդը «Nissan X-Trail»-ով կողաշրջված հայտնվել է երթևեկելի գոտուց դուրս. Shamshyan
1
Amio Era․ Ամիօ բանկի ներդրումը կրթական համակարգում
2
Հարյուրավոր հասցեներում ջուր չի լինի՝ դեկտեմբերի 22-ին, 23-ին, 24-ին և 25-ին
3
Ո՞վ կդառնա Ամենայն հայոց կաթողիկոսը․ ու՞մ է աջակցում Անկարան
4
Զինծառայողներն ստանալու՞ են ամանորյա պարգևավճար
5
Զինվորը, ով սպանել էր տղամարդուն և բռնաբարել նրա կնոջը, ինքնասպան է եղել կալանավայրում