Երևան, 07.Փետրվար.2026,
00
:
00
ՀՐԱՏԱՊ


​Համեղ և վտանգավոր. 5 ամանորյա ճաշատեսակ, որ կարող է փչացնել տոնը

ԼԱՅՖ

Աղցաններ

Մասնագետները զգուշացնում են, որ գիշերը սեղանին մնացած աղցանը առավոտյան արդեն ուտել չի կարելի: Հայերը սիրում են ամանորյա սեղաններին դնել բազմատեսակ, համեղ և մեծ քանակությամբ մթերքներ, որպեսզի տոնին հաջորդող օրերին ևս օգտագործեն, սակայն մասնագետները շարունակում են զգուշացնել, որ նախապես պատրաստված ուտեստը կարող է շատ վտանգավոր լինել: Մասնավորապես՝ մայոնեզ պարունակող ամանորյա աղցանները 12 ժամից ավելի սեղանին թողնել չի կարելի: Օրինակ՝ մայոնեզ պարունակող հայտնի մայրաքաղաքային աղցանը կարելի է սառնարանում պահել մինչև 12 ժամ:

Պահածոներ

Շատ ճաշատեսակներ պարունակում են մարինացված մթերքներ՝ ոլոռ, անանաս և այլն: Քանի որ պահածոյացված մթերքների պահպանման ժամկետը երկար է, դրանք ավելի շուտ են գնվում: Արդեն բացված մետաղական տարաներով պահածոները մի քանի ժամից ավելի պահել չի կարելի, քանի որ մետաղը սկսում է օքսիդանալ և թունավորել սնունդը: Ավելացած ոլոռը կարելի է պահպանել մաքուր ապակյա տարայի մեջ և ամուր փակել կափարիչը՝ պահելով սառնարանում մինչև երեք օր: Նույնը վերաբերում է նաև տնական պահածոներին:

Կտրատած մսամթերք

Իհարկե, հարմար է ափսեներում դասավորել նախուտեստը և սպասել ժամը 12-ին, սակայն հատկապես կտրատած երշիկի և ֆիլեի թաց մակերեսին սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում սկսում են բազմանալ մանրէները, որոնք կարող են սննդային թունավորում առաջացնել: Նույնը վերաբերում է նաև մսամթերքին և փափուկ պանիրներին:

Տորթեր և կրեմով թխվածքներ

Նախապես գնված կամ պատրաստված հրուշակեղենը նույնպես հաջորդ օրը կարող է վտանգավոր լինել: Սերուցքով և թթվասերային կրեմով պատրաստված տորթերի ու թխվածքաբլիթների պահպանման նվազագույն ժամկետն ընդամենը 6 ժամ է, եփված և կաթնաշոռային կրեմինը՝ մինչև 18 ժամ, յոգուրտայինները՝ 36, իսկ սպիտակուցային կրեմը պահպանվում է 72 ժամից ոչ ավելի:

Մանդարին

Մանդարինն իհարկե վտանգավոր չէ, սակայն վտանգավոր կարող է լինել դրա մեծ քանակությամբ օգտագործումը: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուտել օրական 3 միջին մանդարինից ոչ ավելի: Վտանգավոր հետևանքներից են այրոցը և մաշկային ցանը, հատկապես եթե կա ալերգիկ նախատրամադրվածություն:

Կյանքից հեռացել է Պուշկինի ծոռնորդին Նոր մանրամասներ 19-ամյա աղջկա տարօրինակ անհետացման մասինԿողմ ենք ուժերի համախմբմանը՝ հանուն երկրի ապագայի․ Արմեն ՄանվելյանՀաջորդ կանգառը՝ ձեր թաղամասում. 5 քայլ Ուժեղ Հայաստանի ճանապարհին. «Մեր ձևով» շարժումՇիրակում ինքնաuպանության փորձ է կանխվել Ի՞նչ է փնտրում Երևանում և Բաքվում ԱՄՆ փոխնախագահը Հայաստանը գրագիտության մակարդակով զիջում է տարածաշրջանի բոլոր երկրներին․ Ատոմ ՄխիթարյանՀակաեկեղեցական այս արշավի հարցում Եվրոպան միաձայն չէ․ Աննա ԿոստանյանՓաշինյանին ձեռնտու է, որ ընտրություններին շատ ուժեր մասնակցեն Փաշինյանին զեկուցում էի՝ պատերազմ է հնարավոր․ Արշակ Կարապետյանը փակագծեր է բացումԻնչ է արվել «Տաշիր» ընկերությունների խմբի կողմից Երևանի կրկեսը ձեռք բերելուց հետո07.02-12.02. ինչ եղանակ կլինի այս օրերին Այսօր Օլիմպիական խաղերում հանդես կգա 33-ամյա դահուկորդ Կատյա Գալստյանը Արտակարգ իրավիճակ՝ Արագածոտնում, մերկասառույցի պատճառով առաջացել է մոտ 18 կիլոմետրանոց խցանում, մեքենաների թիվն անցնել է 4000-ըԱդրբեջանն ընկնավորում է «Արցախ» բառից Մկաններով շախմատ. ո՞ր երկիրն է համարվում սուսերամարտի հայրենիքը. «Փաստ»Ինչպես հասկանալ երշիկի անորակ և որակյալ լինելը․ գաղտնի նշաններ, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնելԼեհաստանը կործանիչներ է օդ բարձրացրել Ռուսաստանի գործողությունների պատճառով ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (7 ՓԵՏՐՎԱՐԻ)․ Բաց տիեզերք՝ առանց ապահովագրող ճոպանի, խաղաղ բնակչության զանգվածային սպանդներ. «Փաստ»Մոռացված հրաշք՝ Տավուշի մարզում. բացահայտելով Հայաստանը (մաս 2)«Սրբազանն էլ է տնային կալանքի տակ, քաղաքացուն խոշտանգած ոստիկա՛նն էլ․ խայտառակություն է»․ Էդմոն Մարուքյան Պրոակտիվ քաղաքականությանը պատասխանում են` պատերա՞զմ ես ուզում. Մենուա Սողոմոնյան Չենք թողնի, որ մեր կորուստներն իզուր լինեն․ Գագիկ ՀովհաննիսյանԻ՞նչ է կատարվում հայ-ռուսական հարաբերություններում. «Փաստ»Մեզ համար հայրենիքն անգին է, իրենց համար այն 30 արծաթի գին էլ չունի. Արշակ ԿարապետյանՕլիմպիական խաղերում ՀՀ դրոշակակիրը Ակոպովա-Ռախմանին զույգն է եղել | Հայ մարզիկների ելույթների ժամանակացույցը Գագիկ Ծառուկյանի աջակցությամբ Վարդենիսում բացվեց սառնարանային տնտեսություն Թե ինչպես է սպորտը դառնում հանրային դիվանագիտության արդյունավետ գործիք․ Իգոր Չայկա Արտառոց դեպք՝ Արարատում, 47-ամյա տղամարդը մեքենայում շանտաժով uեքuուալ գործողություններ է կատարել 14-ամյա աղջկա նկատմամբԲնակարաններից մեկում հայտնաբերվել են երիտասարդ տղամարդու և կնոջ դիակներԱՄՆ-ն տարածաշրջանում Ռուսաստանի թե Եվրոպայի ազդեցությունն է ուզում թուլացնել. «Փաստ»Ինչպե՞ս է իրականում աշխատում Temu-ն. իրակա՞ն են արդյոք զեղչերը«Արարատ 73». պատմություն նվիրվածության, համառության և հաղթանակի մասին. «Փաստ»Ֆինլանդիայի ամենամեծ արևային էլեկտրակայանի գործարկումը չի ընթացել ժամանակացույցով«Հույս չունեմ, որ այստեղից կպրծնեմ, երկնքից կրակ է թափվում». Սերյոժա Փանոսյանն անմահացել է սեպտեմբերի 29-ին Հադրութում. «Փաստ»Արդարադատության նախկին փոխնախարար Տրոպինը խեղդվել է լոգարանումԵրբ եկեղեցու դեմ ճնշումը դառնում է միջազգային օրակարգ Երբ Մոսկվայում չեն վստահում Երևանին Նոր միջուկային մրցավազքի վերսկսման վտանգները. «Փաստ»Փեսացուն սրտի կաթված է ստացել իր հարսանիքի ժամանակՄեկնարկել է ձմեռային Օլիմպիական խաղերի բացման արարողությունը (լուսանկարներ) Աղոթք նեղության ժամին Որտե՞ղ է իրականում թաքնված շան գլուխը. «Փաստ»ԵՄ երկրներ ձուկ և ձկնամթերք արտահանելու նպատակով կկատարվեն օրենսդրական փոփոխություններ. «Փաստ»«Փաշինյանի նպատակն իր թիմի և կողմնակիցների հոռետեսությունը փարատելն է». «Փաստ»Ինչպես թույլ չտալ ձայների փոշիացում. «Փաստ»Մրցանակային «եղբայրություն»... հազարավոր զոհերի, զրկանքների ու բռնագաղթի հաշվին. «Փաստ»Ի՞նչ են ցույց տալիս Ռոբերտ Քոչարյանի ասուլիսի դիտումներն ու արձագանքները. «Փաստ»Հիմա ինչի՞ց են «նեղված» քպականները. «Փաստ»Ռուսական ուժերը գիշերային հարվածներ են հասցրել Ուկրաինայի էներգետիկ օբյեկտներին