Շերտավոր փախլավա
ԼԱՅՖ
Բաղադրամասեր Խմորի համար՝ 750 գ ալյուր, 50 գ դրոժ, 200 գ ջուր, Խորիզի համար՝ 300 գ ընկույազի միջուկ, 300 գ շաքարավազ, 3 գ հիլ, Շերտավորման համար՝ 175 գ հալած յուղ, Վրան լցնելու համար՝ 150 գ մեղր, 100 գ հալած յուղ, Փախլավայի վրա քսելու համար՝ ձվի երկու դեղնուց
Պատրաստման եղանակը
Ամանը գոլ ջուր լցնել և մեջը դրոժ լուծել: Աստիճանաբար լցնել ալյուրը, անընդհատ խառնելով: Այնուհետև խմոր հունցել և սրբիչով ծածկած 30 — 40 րոպե դնել տաք տեղ:
Խորիզի համար՝ ընկույզի միջուկը մսաղացով աղալ և խառնել շաքարի և ծեծած հիլի հետ:
Խմորը բաժանել 14 մասի: Ալյուր ցանած սեղանի վրա խմորի կտորները գրտնակել բարակ շերտերով և վրան հալեցրած յուղ քսել: Յուղ քսած թիթեղաթերթի վրա դնել խմորի երեք շերտ, ընդ որում երկրորղ խմորաշերտի վրա լցնել պատրաստած խորիզի 1/5 մասը։ Այնուհետև չորս անգամ վրան դնել երկուական խմորաշերտ և ամեն անգամ խմորաշերտերի վրա լցնել խորիգի 1/5 մասը: Վերջում գնել 3-րդ խմորաշերտը, վրան քսել ձվի դեղնուց, երեսին շեղանկյուն կտրվածքներ անել և 30 - 35 րոպե դնել ջեռոցը: 10 - 12 րոպե հետո հանել և վրան հալեցրած յուղ լցնել: Պատրաստի փախլավայի վրա, կտրվածքի գծով, լցնել տաքացրած մեղր:
Հայաստանի գավաթ․ 1/4 եզրափակիչի ժամանակացույցը
Առողջության համընդհանուր ապահովագրության շրջանակում գրանցվել և սպասարկվել է շտապօգնության 23 հազար կանչ
Ոստիկանական ռեյդ` Գյումրիում․ պարեկները ուժեղացված ծառայություն են իրականացնում
Մահափորձից ողջ մնացած ռուս գեներալը գիտակցության է եկել
Կիևն ու Մոսկվան կրկին միմյանց մեղադրել են հեռահար զանգվածային հարվածներ հասցնելու մեջ
Խաղաղության գործընթաց, շոշափելի արդյունքներ ԱՄՆ-ի և ԵՄ-ի հետ հարաբերություններում. ԱԳՆ ամփոփում
Սպիտակ տունը ծրագրում է անցկացնել «Խաղաղության խորհրդի» առաջին հանդիպումը
Հայկ Սարգսյանը՝ մինչև 18 տարեկանների Եվրոպայի առաջնության արծաթե մեդալակիր
Նուբարաշենի զորամասի 24-ամյա զինծառայողը ծայրահեղ ծանր վիճակում տեղափոխվել է զինվորական հոսպիտալ
Արման Ծառուկյանի բացահայտել է, թե որն է եղել իր ամենաթանկ գնումը
ԶՊՄԿ-ում կիրականացվի վերականգնվող էներգիայի ծրագիր
«Չայնիի» ոլորաններում բախվել են «Mazda»-ն, «Mercedes»-ը և «Ford»-ը
Հայաստանում մեկնարկել է Հայկական ուռուցքաբանական 6-րդ կոնգրեսը
Ձյուն, բուք․ դժվարանցանելի ճանապարհներ կան
Արտառոց դեպք՝ Երևանում, հղի կնոջ մայրն ու եղբայրը բնակարանի անվանափոխության համար սպառնացել են ու հափշտակել 200 հազար դոլար
Այդ «լուծումը» ունի ներքաղաքական հիմք և այդ քայլով գնդերեցների ինստիտուտը բանակում փլուզվել է․ Տիգրան Աբրահամյան
Եկեղեցին հետամուտ է լինում հայ ժողովրդի իրավունքների պաշտպանությանը․ Ավետիք Չալաբյան
Ինչպես են պահածոները դանդաղ քայքայում օրգանիզմդ
Կյանքից հեռացել է Պուշկինի ծոռնորդին
Նոր մանրամասներ 19-ամյա աղջկա տարօրինակ անհետացման մասին
Կողմ ենք ուժերի համախմբմանը՝ հանուն երկրի ապագայի․ Արմեն Մանվելյան
Հաջորդ կանգառը՝ ձեր թաղամասում. 5 քայլ Ուժեղ Հայաստանի ճանապարհին. «Մեր ձևով» շարժում
Շիրակում ինքնաuպանության փորձ է կանխվել
Ի՞նչ է փնտրում Երևանում և Բաքվում ԱՄՆ փոխնախագահը
Հայաստանը գրագիտության մակարդակով զիջում է տարածաշրջանի բոլոր երկրներին․ Ատոմ Մխիթարյան
Հակաեկեղեցական այս արշավի հարցում Եվրոպան միաձայն չէ․ Աննա Կոստանյան
Փաշինյանին ձեռնտու է, որ ընտրություններին շատ ուժեր մասնակցեն 
Փաշինյանին զեկուցում էի՝ պատերազմ է հնարավոր․ Արշակ Կարապետյանը փակագծեր է բացում
Ինչ է արվել «Տաշիր» ընկերությունների խմբի կողմից Երևանի կրկեսը ձեռք բերելուց հետո
07.02-12.02. ինչ եղանակ կլինի այս օրերին
Այսօր Օլիմպիական խաղերում հանդես կգա 33-ամյա դահուկորդ Կատյա Գալստյանը
Արտակարգ իրավիճակ՝ Արագածոտնում, մերկասառույցի պատճառով առաջացել է մոտ 18 կիլոմետրանոց խցանում, մեքենաների թիվն անցնել է 4000-ը
Ադրբեջանն ընկնավորում է «Արցախ» բառից
Մկաններով շախմատ. ո՞ր երկիրն է համարվում սուսերամարտի հայրենիքը. «Փաստ»
Ինչպես հասկանալ երշիկի անորակ և որակյալ լինելը․ գաղտնի նշաններ, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել
Լեհաստանը կործանիչներ է օդ բարձրացրել Ռուսաստանի գործողությունների պատճառով
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (7 ՓԵՏՐՎԱՐԻ)․ Բաց տիեզերք՝ առանց ապահովագրող ճոպանի, խաղաղ բնակչության զանգվածային սպանդներ. «Փաստ»
Մոռացված հրաշք՝ Տավուշի մարզում. բացահայտելով Հայաստանը (մաս 2)
«Սրբազանն էլ է տնային կալանքի տակ, քաղաքացուն խոշտանգած ոստիկա՛նն էլ․ խայտառակություն է»․ Էդմոն Մարուքյան
Պրոակտիվ քաղաքականությանը պատասխանում են` պատերա՞զմ ես ուզում. Մենուա Սողոմոնյան
Չենք թողնի, որ մեր կորուստներն իզուր լինեն․ Գագիկ Հովհաննիսյան
Ի՞նչ է կատարվում հայ-ռուսական հարաբերություններում. «Փաստ»
Մեզ համար հայրենիքն անգին է, իրենց համար այն 30 արծաթի գին էլ չունի. Արշակ Կարապետյան
Օլիմպիական խաղերում ՀՀ դրոշակակիրը Ակոպովա-Ռախմանին զույգն է եղել | Հայ մարզիկների ելույթների ժամանակացույցը
Գագիկ Ծառուկյանի աջակցությամբ Վարդենիսում բացվեց սառնարանային տնտեսություն
Թե ինչպես է սպորտը դառնում հանրային դիվանագիտության արդյունավետ գործիք․ Իգոր Չայկա
Արտառոց դեպք՝ Արարատում, 47-ամյա տղամարդը մեքենայում շանտաժով uեքuուալ գործողություններ է կատարել 14-ամյա աղջկա նկատմամբ
Բնակարաններից մեկում հայտնաբերվել են երիտասարդ տղամարդու և կնոջ դիակներ
ԱՄՆ-ն տարածաշրջանում Ռուսաստանի թե Եվրոպայի ազդեցությունն է ուզում թուլացնել. «Փաստ»
Ինչպե՞ս է իրականում աշխատում Temu-ն. իրակա՞ն են արդյոք զեղչերը 
