Ինչպես հասկանալ ձուն թա՞րմ է, թե ոչ
ԼԱՅՖ
Հավկիթի որակը պայմանավորված է նրա թարմությամբ: Արտաքին տեսքից երբեմն դժվար է հասկանալ թարմ է այն, թե ոչ: Կան մի քանի գաղտնիքներ, որոնք կօգնեն Ձեզ գնումներ կատարելիս:
Հավկիթի օգտագործման ժամկետը կախված է դրա պահպանման պայմաններից: Շոգ եղանակին այս մթերքը շատ ավելի արագ է փչանում: Իսկ ինչպես հասկանալ հավկիթը թա՞րմ է, թե ոչ:
Ոչ այնքան թարմ բանջարեղենը, միրգը, միսը, ձուկը շատ հեշտությամբ կարելի է տարբերակել արտաքին տեսքից, իսկ եթե շատ հին է՝ նաեւ տհաճ հոտից:
Ձվի դեպքում ամեն ինչ այնքան էլ հեշտ չէ, քանի որ արտաքնապես եւ հոտով դրա թարմ լինելը շատ դժվար է որոշել:
Իհարկե, երբ ձուն փտած է, դրա տհաճ հոտը զգացվում է, բայց մինչ այդ կան շատ, ոչ այնքան հաճելի փուլեր, որոնց ժամանակ նույնպես չի կարելի տվյալ ձուն ուտել: Խանութներում վաճառվող ձվի վրա դրոշմված է թղչնաֆաբրիկայի շտամպն ու պահպանման ժամկետը: Սովորաբար դրանք նախատեսված են մեկ ամսյա օգտագործման համար, եթե ճիշտ պայմաններում են պահվում: Բայց տնական ձվերի վրա ոչ մի դրոշմ չկա եւ հենց այստեղ էլ Ձեզ պետք կգան մեր խորհուրդները:
Տնական ձվերը տարբեր են լինում եւ չի կարելի դրանց 100%-ով վստահել, ինչպես խանութում վաճառվողները, քանի որ երբեմն ֆաբրիկաներում մաքրում են հին շտամպը եւ դրա փոխարեն նորը դրոշմում:
Խորհուրդը հետեւյալն է. թարմությունը պարզելու համար պետք է բաժակի մեջ ջուր լցնել եւ դնել հավկիթը: Եթե այն մնում է ջրի ամենաստորին հատվածում, ապա այն իսկապես թարմ է, եւ Ձեզ չեն խաբել:
Եթե ձուն բաժակի ստորին հատվածում է, բայց ինչ-որ չափով ուղղահայաց (եւ ոչ հորիզոնական) դիրքով է մնում, ապա ձուն այնքան էլ թարմ չէ եւ պետք է այն արագ ուտել: Ընդ որում, նման ձուն չի կարելի հում վիճակում ուտել:
Իսկ եթե ձուն սկսում է լողալ, ապա առանց երկմտելու դեն նետեք այն:
Այս թեստը իսկապես օգտակար է եւ հավաստի, քանի որ ձվի կեղեւը ծակոտեն ծածկույթ ունի եւ ինչքան ձուն հին է, այնքան շատ օդ է ներթափանցում դրա միջով: Իսկ ինչքան շատ եղավ օդի քանակը ձվի մեջ, այնքան շատ այն կսկսի լողալ բաժակի մեջ:
Հիշեցնենք, որ ձվի պահպանման ժամկետը երեսուն օր է, բայց ձուն դիետիկ համարվում է միայն առաջին յոթ օրերի ընթացքում:
Աշխարհում միայն մի կետ կա, որը միացնում է միանգամից երեք օվկիանոս
Հաստատվել է գրիպ A-ի H3N2 ենթատեսակը
Գյումրիում կասեցվել է հացի արտադրամասի արտադրական գործունեությունը
Ռուսաստանը պատրաստվում է վերջնական մանևրի՝ ամբողջ Դոնբասը գրավելու համար. Ուկրաինայի բանակի գլխավոր հրամանատար
Հրաչյա Աճառյանի ծննդյան 150-ամյակը և Հանրապետության Հրապարակի շինարարության մեկնարկի 100-ամյակը` ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի՝ Հռչակավոր մարդկանց և կարևոր իրադարձությունների 2026-2027 թթ. օրացույցում
Ուժեղ երկրաշարժ Թուրքիայում
Տեղի է ունեցել պարեկային ծառայողների հաղորդակցման հմտությունների լավարկման նախաձեռնության ամփոփիչ հանդիպումը
«Նազիկ Ավդալյանին նվիրված ֆիլմում նա ցանկացել էր, որ հենց ես մարմնավորեմ իր ամուսնու դերը». Սևակ Ամրոյան
«Ռեալի» երկու առանցքային ֆուտբոլիստ վնասվածք է ստացել
Նույն փոցխի վրա կանգնելու նուրբ արվեստը. Էդմոն Մարուքյան
Ի՞նչ եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերին
Բախվել են «Ford Transit»-ը ու «ԶԻԼ»-ը․ փրկարարները 2 վիրավորներին դուրս բերելու համար օգտագործել են հատուկ տեխնիկա
Նախկին զինվորականը քաղաքապետի թեկնածու. ինչու՞ է նա որոշել առաջադրվել
Անհրաժեշտ է դառնալ ՀՀ լիիրավ քաղաքացի և օգտվել բոլոր, այդ թվում՝ ընտրելու իրավունքից. Թաթոյանը՝ արցախցիներին
Բացահայտվել է 253 հանցագործություն․ օպերատիվ իրավիճակը հանրապետությունում նոյեմբերի 7-ից 10-ը
Պարեկները րոպեների ընթացքում երեխային հասցրել են բժշկական կենտրոն․ նրա կյանքին վտանգ չի սպառնում
Նորածին է մահացել․ հարազատները ահազանգել են իրավապահներին
Իրանը հայտարարել է Հայաստանի հետ զբոսաշրջային կապերի զարգացման նոր փուլի մասին
Մահվան ելքով վրաերթ՝ «Բալի» հյուրանոցի մոտ. բնակիչները սպառնում են դիմել կտրուկ միջոցների
Մանվել Պետրոսյանը դարձել է Եվրոպայի Մ23 առաջնության չեմպիոն (տեսանյութ)
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
Արամ Առաջինը հանդիպել է Նենսի Փելոսիի հետ
Գյուղատնտեսության խթանման ծրագիրը 15%-ով կրճատել են․ Նաիրի Սարգսյան
Ռուսաստանը՝ Հայաստանի կարևոր տնտեսական գործընկեր. հայ բնակչության 15%-ը կախված է ՌԴ-ի փոխանցումներից
Ձորամուտ գյուղում այրվել է մոտ 740 հակ անասնակեր
Աբովյանում դանակահարված 2 երիտասարդ տեղափոխվել է հիվանդանոց․ մեկի կյանքը բժիշկներին չի հաջողվել փրկել
Ստահոդ լուրեր տարածողները կա՛մ հոգեպես առողջ չեն, կա՛մ բացարձակ անբարոյական են․ Արթուր Վանեցյանը հերքել է կեղծ լուրերը
Գազան Իսրայելին է փոխանցել 2014 թվականի Իսրայել–ՀԱՄԱՍ պատերազմի վերջին օրերին սպանվածի մարմին
Նոյեմբերի 11-12-ը Արարատ Միրզոյանը կգտնվի Դանիայում
Աբովյանում դանակահարություն է տեղի ունեցել
Տիգրանաշենի ոլորաններում «Jeep Compass»-ը դուրս է եկել երթևեկելի գոտուց և մոտ 100 մետր գլորվելով հայտնվել ձորում․ կան վիրավորներ
Վանի հայկական մշակութային արժեքները մեկը մյուսի հետևից ոչնչանում են
Դավիթ Համբարձումյանի նկատմամբ կայացված դատավճիռն աղերս չունի արդարադատության հետ․ Գայանե Պապոյան
Առնվազն անպարկեշտ է շրջանառության մեջ դնել մի թեզ, որը մղոններով հեռու է ճշմարտությունից և փորձել ինչ-որ դիվիդենտներ քաղել. Իվետա Տոնոյան
Հրապարակվել է Հայաստանի հավաքական հրավիրվածների ցանկը․ առջևում Չեռնոգորիայի և Շվեդիայի դեմ հանդիպումներն են
Դաբաղի պատճառով կենդանիներ են սատկում ՀՀ-ում․ վարակը մարդկանց համար կարո՞ղ է վտանգավոր լինել
Վթար՝ Արմավիրում, բախվել են «Mercedes»-ներ, վիրավnր կա
Նիկոլա Սարկոզին լքել է Սանտեի բանտը
Իրանն աննախադեպ երաշտ է ապրում, Թեհրանը տարհանման վտանգի առջև է կանգնած
Սևակ Խաչատրյանը հրավիրում է ամփոփիչ հավաքի
Նոյեմբերի 10-ը Հայաստանում նշվում է որպես տեղական ինքնակառավարման օր․ Մենուա Սողոմոնյան
Սթափության կոչ մեր հայրենակիցներին․ Խաչիկ Մանուկյանի համար գլխավորը ազգային արժանապատվությունն է
Փաշինյանը Հանրային հեռուստատեսությունը սարքել է գրպանային քարոզչամիջոց. Մենուա Սողոմոնյան
Խմելու ջրի աղտոտման վերաբերյալ հարուցվել է վարչական վարույթ
«Սուրբ Հովհաննես» մատուռի մոտակայքում քաղաքացին վնասել է ոտքը․ փրկարարները նրան մոտ 800մ իջեցրել են սարալանջից
Եղվարդ-Նոր Գեղի ճանապարհին բախվել են «Ford»-ն ու «Mazda»-ն. վերջինը կոտրել է բետոնե էլեկտրասյունը
«Հայրենիք» կուսակցության համայնքապետի թեկնածու Խաչիկ Մանուկյանը շարունակում է նախընտրական քարոզարշավը
Քո Նվերը սպասում է քեզ Դոմուսում՝ Նոյեմբերի 8-11-ը
«Ազգի արժեքները չեն վաճառվում». Մանուկյանի ուղերձը Եռաբլուրից
Էմիրությունները կատարել են ևս մեկ համարձակ քայլ դեպի արևային էներգիա
